アヒルが適切に調理されれば、それは信じられないほどおいしくなります。 今度は、オーブンで自宅でカモを調理するためのレシピを学習します。
オーブンでオレンジを使ったアヒルのレシピ
成分：
- オレンジ - 2個;
- アヒル - 1個;
- ニンニクのクローブ - 3-4個。
- マヨネーズ 、塩、香辛料。
準備
1つのオレンジはリングに切断されます。 2番目のカットは、スライスし、それらをきれいにします。 深い料理では、少しオレンジジュースを絞って、マヨネーズ、塩、スパイス、細かく刻んだニンニクを加え、すべてを均質に混ぜる。 オレンジ色のスライスをソースに入れ、カモの中に入れます。 穴は糸で縫い付けられ、カーカスにはソースが塗られている。 udatnitsaの底をオレンジ色のリングで覆い、アヒルを広げ、蓋で覆い、よく暖めたオーブンに送る。 鳥が黄金の地殻で覆われると、温度は170度に下がり、我々はアヒルのサイズに基づいてさらに1〜1.5時間を準備する。 その後、糸を切って、オレンジ色のスライスを取り出して、皿に焼いたアヒルと一緒に置いてください。 このレシピによれば、オーブンでカモとスライスを調理することができます。 唯一の違いは、この場合のカーカス全体の代わりに、アヒルはすぐにすぐに切り取られ、その上にオレンジの部分が置かれることです。
オーブンにリンゴを入れたアヒルを焼くためのレシピ
成分：
- アヒル - 1個;
- リンゴは緑色です - 3個;
- ハニーナチュラル - 1 tbsp。 スプーン;
- レモン - 1個;
- バルサミコ酢 - 小さじ1杯。
- ショウガ根 - 10g;
- 精製植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩。
準備
リンゴのオーブンアヒルで調理するためのこの簡単なレシピでは、枝肉は最初にマリネされなければならないので、柔らかくてジューシーなものになります。 これを行うには、ジュースをレモンの絞りから、ショウガの根のメロンに3、植物油、蜂蜜とバルサミコ酢を追加します。 洗って乾燥させた屠殺体を塩で擦り、得られたマリネを塗った。 少なくとも3時間、そしておそらくそれ以上の時間をおいてください。 りんごは四分の一または二分の一を切り、それらを鳥の中に入れます。 穴は爪楊枝で縫い付けられるか締め付けられます。 私たちは鴨を袖の中に置き、端を締めてよく暖めたオーブンに1時間半送る。 ほとんどの料理の終わりに、パッケージは鳥を茶色にするためにカットされます。
オーブンにそばを置いたアヒル - レシピ
成分：
- アヒル - 1個;
- そば - 200g;
- キノコ - 300g;
- タマネギ100g;
- 蜂蜜 - 80g;
- 醤油 - 60 ml;
- 塩;
- コショウ。
準備
玉ねぎは砕け砕かれ、油が赤くなるまで苦しむ。 我々は、プレートで洗浄キノコを切り刻む。 タマネギに加えて一緒に炒める。 そばを洗ってから鍋に入れ、液体が蒸発する瞬間まで1：2の割合で水を注ぎ、強火で調理する。 カバーは同時にカバーする必要はありません。 小麦はすべき
あなたが見ることができるように、オーブンのアヒルから料理を調理するためのレシピは絶対に簡単です。 それらのいずれかの基礎を取ることは、餌をつけずに鳥を準備したり、単に鳥を何か他のもの、例えば米に詰めることが可能です。