ハニーは、独自の特性のために長い間尊敬されている製品です。 複雑で豊かな化学組成は、抗菌および抗炎症効果を有するため、医学の分野で人気を増しています。 当然のことながら、天然の蜂蜜だけがこれらの有用な特性をすべて有し、人工アナログは味の点を含めて大きく失われる。 人工の蜂蜜について、そして本物のためにそれをテストする方法については、この記事で説明します。
まず、どのような種類の蜂蜜を避けようとしているのかを見てみましょう。 まず、希釈された蜂蜜添加物 - 私たちの誰も望んでいないし、悪意のある売り手のために過払いすべきでもないからです。 第二に、熟していない - これは、蜂蜜がより多くの水を含んでいるので、利益を追求している養蜂会社の急いでいる兆候であり、すぐにさまよい、その味を失う。 第3に、それは普通のスクロースを与えられたミツバチによって得られた蜂蜜である。 それを有用で栄養価が高いと呼ぶのは非常に難しいです。
自然のために蜂蜜をすぐに確認するにはどうすればいいですか？
実際の蜂蜜が追加の「実験」なしで最初に自分の感覚に頼らなくてはならないかどうかを確かめることは常に可能ではないので、 まず、天然の蜂蜜は独特の香りのある香りを持っており、化学的に合成することは困難です。 蜂蜜を試してみてください - しばらくしてから舌がわずかにつまむことができます、良い蜂蜜の確実な兆候である、楽しい粘性があります。 味覚は、ライムやそば蜂蜜をチェックする方法について質問します。これらの種類は特別な味を持っています。この分野の経験の浅い人さえも区別できます。 さらに、本物のハチミツは、しばしば不均一である：ハニカムからワックス、ミツバチおよび他の天然物質の羽根は濾過中に漏出し、このハチミツの真正性を示す。
自宅のサプリメントのために蜂蜜を正しくチェックする方法は？
チョークでは、酢や強酸が役立ちます。 チョークを持つ蜂蜜は、 "ザシピット"し、泡立ちます。
澱粉でヨウ素で蜂蜜をテストするには？ 製品に数滴を加えれば、青く見える - この売り手から蜂蜜を買わないでください。
水で：高品質の蜂蜜、それがスプーンに巻かれている場合、それは継続的に伸びるが、希釈 - 涙とスプラッシュ。 もう一つの方法は、蜂蜜に黒いパンを浸します - パンは蜂蜜の湿気を吸収し、 "地殻"で覆われます。 また、1リットルの蜂蜜の重量は約1.4kgです。 それより少ないと、養蜂家はあなたを欺いてしまいます。
砂糖の蜂蜜をチェックするには？
砂糖でコーティングされた蜂蜜特有のもので、非常に硬くなり結晶化します。 残念なことに、多くの人々がこのような蜂蜜を偽物と混同していますが、時にはそれはもっと激しくておいしいものになります。 汚れた売り手はしばしばそれを使います。 砂糖を入れた蜂蜜は、「座った」と区別するのが本当に難しいですが、主な兆候は非常に白い色、かすかな香り、渋みがありません。
私たちは、養蜂家が良いものを売ることができない場合もあるが、蜂蜜を播くと、それゆえ、それはゆっくりとした火の中に溶けていることを付け加えます。 しかし、加熱が40℃を超えないという条件でのみ、我々は自信を持って、蜂蜜がその有用な性質を失うことはないと述べることができる。
蜂蜜が自然であるかどうかをどうすれば確認できますか？
最も確実な方法は、 "あなたの"売り手を見つけることです。 可能であれば、あなたが個人的に知っていて誠実にあなたが疑うことのない養蜂家から蜂蜜を購入することは素晴らしいことです。 この養蜂家は5月から10月にかけて、あなたが簡単に追跡することができる彼の養蜂場で忙しく忙しいです。
悲しいかな、これらの方法はすべて、製品の自然さを100％保証するものではありません。なぜなら、蜂蜜を絶対に正確な結果で確認することができる化学研究所だけなのでです。 しかし、これは優秀な蜂蜜を供給できる正直で責任ある養蜂家を見つけるのを止めるべきではありません。