詰め合わせチキン - ほとんどすべての主婦が休日に料理しようとする料理。 そして、これは正当化されています。なぜなら、その治療は安価で、非常に印象的で、常に美味しく美味しくなります。 死体を充填するための多くの選択肢があり、鳥全体だけでなく個々の部分にも詰めることが可能です。
どのように詰めた鶏を調理する？
この料理を準備することは困難ではない、傑作を作成する主な仕事は鶏肉を詰めることです。 信じられないほどのバリエーションがあり、キノコ、野菜、ドライフルーツなどがあります。それは味の問題です。
- 初心者は屠殺して骨を取り除かなければならないが、全屠体はパンケーキで詰めることができる。
- 詰めた鶏肉の簡単なレシピは、腹部に様々な野菜または穀物の混合物を常用することです。
- 鳥の詰め物：足、胸または太ももには、チーズ、ハム、ドライフルーツを使用できます。
パンケーキで詰めたチキンレシピ
面倒ではあるが微妙においしい料理は、パンケーキで詰めたチキンです。 このトリートメントは特別な機会にふさわしいものです。なぜなら、誰も費やしたくない鳥の伐採がしばしばあるからです。 事前 に、実績のあるレシピに基づいてパンケーキを 焼く。 充填物にシャンパンを加えることは適切ですが、それらは鶏肉と完全に組み合わせられています。
成分：
- チキン - 1個;
- パンケーキ - 10個入り;
- 卵 - 2個;
- シャンピーネ - 0.5 kg;
- タマネギ2個入り。
- チーズ-200g;
- 塩、コショウ、カレー。
準備
- 穏やかに鶏を分けて肌を分け、翼と脚全体が「袋」になるようにします。
- スパイスを振って冷蔵庫に送る。
- 肉を分け、肉挽き機に通し、塩で味付けし、カレーで味付けして炒める。
- Spasseruyteタマネギは、チョップマッシュルーム、塩、蒸し料理まで、ローストを追加します。
- 細かい肉をトーストと混ぜる。
- パンケーキでは、充填物を広げ、ロールでロールし、卵に浸し、チーズを振りかけて鶏肉を詰め、「バッグ」を完全に満たします。
- 家禽の胸を油の入った形に動かしてください。
- オーブンに入れた鶏肉は200度で60分間焼く。
オーブンで鶏を詰めた米
米を詰めたチキンは、しばしば厳粛なメニューのために用意されています。 料理は美しく見え、結果としてクループは肉のジュースと追加の成分の味を含浸され、常に砕けやすくなります。 食品の特別な味は、果物に添加することができます乾燥した果物を追加します。
成分：
- チキン - 1個;
- 米 - 250g;
- 水 - 2リットル;
- タマネギ - 1個;
- プラムプルーン - 10個。
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- 油;
- グリーン、スパイス
準備
- 塩と香辛料を入れて外側と内側に塩を入れる。
- プルーンを剪定し、それらを立方体に切断する。
- 米をすすぎ、半分調理するまで調理する。
- タマネギとニンジン。
- ニンニクとグリーンは細かくチョップ。
- ニンニク、ディル、揚げ物、プルーンと米を混ぜる。
- カーカスに詰め物を充填し、縁を縫う。
- 鳥にバターを塗り、190度で1時間焼く。
オーブンでリンゴを詰めたチキン
果物のおかげで 、りんご で 詰められ た 鶏肉が 甘さが魅力的です。 リンゴ自体は皿で召し上がれますが、結果的にとてもおいしく香りが出ます。 果物は酸っぱくなる - antonovku。 屠体を準備するのに数分かかるが、塩とスパイスでそれを少し脱脂することは可能である。
成分：
- チキン - 1個;
- Antonovka - 1 kg;
- ニンニク - 歯3本;
- 油、蜂蜜、サワークリーム - 50 g;
- 塩、カレー。
準備
- 鳥は30分間マリネします。
- リンゴを四分の一に分け、塩、カレー、ニンニクを混ぜる。
- 鳥をスパイシーなスライスで満たしてください。
- 枝肉をバター、サワークリーム、蜂蜜の混合物で擦ってオーブンに送ります。
- リンゴチキンを1.5時間詰めて準備する。
オーブンでキノコを詰めたチキン
キノコを詰め込んだチキンは、おいしい芳香のあるおやつです。 充填のために、キノコを取る、彼らは完全に鳥の肉と組み合わせられています。 12時間前に鶏の塩を調理して冷たいままにしておいてください。 一杯のマッシュルームでは不十分ですので、ジャガイモに加えてください。
成分：
- チキン - 1個;
- ジャガイモ - 6個。
- champignons - 300 g;
- タマネギ - 1個;
- サワークリーム20％~60g;
- 塩、コショウ、ウコン。
準備
- ポテトをスライスに切る。
- 玉ねぎ、キノコ、塩、15分間放置して、ジャガイモと混ぜる。
- 鶏肉を始め、酸っぱいクリームで味付けし、季節に合わせてください。
- 190度で1.5時間焼いた鶏肉。
オーブンでジャガイモを詰めたチキン
ジャガイモを詰め込んだチキンは、ガーニッシュの料理に時間を節約するのに最適です。 料理の主な役割はスパイスを演奏し、倹約することができます。 それは既製のカレーの混合物か、あなた自身のスパイシーな香りをあなた自身で作り出そうとしますが、主な成分は伝統的なウコンです。
成分：
- ジャガイモ - 6個。
- タマネギ - 1個;
- オイル - 大さじ2。 l。
- ニンニク - 3歯;
- 塩;
- パプリカ、ウコン、タイム、ドライショウガ;
- チキン - 1個。
準備
- 死体、塩と塩、香辛料の混合物を洗う。
- ジャガイモを沸かし、塩と注ぎます。
- Spasseruyteのタマネギは、マッシュポテトを加えます。
- 枝肉を詰め込み、縫製し、190度で1時間焼く。
オーブンで野菜を詰めたチキン
チキン、野菜で詰めた - おいしいと同時に準備されているおいしい、高品位の料理。 野菜の組成は、独自の味に調整することができます、特別な成分で鳥を埋める。 既成の凍結混合物と多成分組成物を使用することもできます。
成分：
- チキン - 1個;
- スパイスから選択する;
- 塩;
- 冷凍野菜ミックス - 500 g;
- オリーブオイル、マスタード、ニンニク。
準備
- 枝肉をスパイスでマリネします。
- 野菜の混合物は、沸騰した水で5分間煮沸させ、少し冷めて、塩、香辛料で味付けします。
- バター、ハチミツ、ニンニクのクローブからのソースで、詰め物、トップで鳥を満たしてください。
- 野菜で詰め、190度で1時間焼く。
オーブンでオレンジを詰めたチキン
袖の詰め物のチキンは、すべての初心者が準備する料理です。 特別な映画のおかげで、鳥は燃えません、それは乾燥しない、どんな場合でも、それはジューシーでおいしくなるでしょう。 充填物には任意の製品を含めることができますが、オレンジはユニークな味を創り出す上で優れた役割を果たします。
成分：
- チキン - 1個;
- オレンジ - 2〜3個;
- 塩、唐辛子;
- ニンニク - 2クローブ;
- ローズマリー - 2つの枝。
準備
- 塩を焼く、スパイスで味付けする。
- スライスしたオレンジ。
- 枝肉にオレンジジュース、グリースにニンニクを入れ、鶏肉にクエン酸を加えて脚を縛る。
- 鳥を袖に入れ、そこにローズマリーの小枝を入れ、2つの場所でそれを封印し、パッケージを穿孔する。
- 詰めたチキンを200度で1時間焼き、パッケージをさらに20分間茶色に切断する。
ぬいぐるみ鶏の胸
全体の鳥だけでなく、個々の部分もさまざまな成分で満たすことができます。 最も人気があるのは乳房です。 彼らはチーズ、ドライフルーツ、緑とニンニクのスパイシーな混合物で詰め込むことができます、肉は乾いて出てくることはありませんいずれにせよ、それはジューシーで光り輝く芳香性に変わります。
成分：
- 乳房 - 2個。
- チーズハード - 100 g;
- マヨネーズ;
- 卵 - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- パン粉;
- 塩、カレー。
準備
- それぞれの作品で切開し、切らないようにして、塩、季節を作ってください。
- ミックスマヨネーズはニンニクが塗られ、油は乳。
- 中にチーズを入れ、つまようじで「ポケット」を編みます。
- 卵の中にディップ、パンくずが入ったパン。
- チーズで詰められたチキンは、荒れた側まで油で揚げられています。
鶏の詰め物
詰まった鶏の脚はすぐに初心者料理を作ることはできません。 このプロセスは、皮膚から皮膚を分離する際に器用さを必要とする。 しかし、結果として、あなたのすべての努力は、おいしい料理とオリジナルのサービスによって正当化されます。 この皿は「驚きの足」とも呼ばれ、正当化されています。
成分：
- 新 - 6個。
- 一塊 - 2スライス。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- プルーン - 100g;
- サワークリーム - 150g;
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- 脚から皮膚を取り除く。
- パルプを骨から切り離し、チョップする。
- 詰め物に浸したパンを加えて混ぜる。
- タマネギとニンジンはソテーし、挽肉に加えます。
- プルーンを剪定し、細かく切り刻み、粉砕した肉、塩、コショウと混ぜる。
- 詰め物を茎で満たし、縫製し、サワークリームで覆う。
- 180度で25分間焼く。