キャベツを熱いブラインで急速に塩漬けする方法は、短時間でおいしい既製の料理を得る機会を与えるでしょう。 この前菜はテーブルを完全に多様化させ、肉や魚などに優れた添加物として役立ちます。
キャベツを熱い塩水で簡単にマリネに移す方法
成分：
- 白キャベツ - 995 g;
- ニンジン - 55 g;
- ブルガリアペッパー - 55 g;
- 黒コショウ - 10個のエンドウ豆;
- 月桂樹乾燥葉2個入り;
- 糖結晶 - 30g;
- 酢6％〜65 ml;
- 塩 - 味にする。
- 植物油45ml;
- 飲料水 - 120 ml。
準備
キャベツの白は少し切られ、ニンジンと加工されたピーマンは短冊状に切断されます。 その後、ボウルに野菜を混ぜて、ココナツとトマトを乾燥させます。 私たちは缶の内容を整理し、食酢、油、砂糖、塩を加えて飲料水から調製した煮沸マリネを注ぎます。 約3時間後、漬けたスパイシーなキャベツを用意する準備が整いました。
ホットブラインでマリネされたクイックキャベツ
成分：
- 新鮮なキャベツ - 2 kg;
- ニンジン - 55 g;
- ニンニク - 味をする。
- 濾過水 - 990ml;
- テーブル酢 - 195 ml;
- 塩大 - 30 g;
- 砂糖結晶 - 95g;
- ベイリーフ - 5個。
準備
キャベツを大きなものに切って、ニンジンをきれいにし、大さじに細断し、野菜をボウルに入れます。 それらにニンニクのいくつかのクローブを絞って、あなたの手でそれらを混ぜる。
水の中に塩、砂糖を入れ、希釈酢、植物油を入れて月桂樹の葉を投げます。 内容物を茹で、キャベツを注ぎ、圧迫を上から設定します。 数時間後に、マリネのホットブラインを入れたおいしいクイック料理のキャベツは、試食の準備ができています。
キャベツを熱い塩水と酢で簡単にマリネにする方法
成分：
- 白キャベツ - 985 g;
- ニンジン - 65 g;
- ウコン - 5g;
- ニンニク - 3クローブ;
- 粗粉砕塩 - 10g;
- 飲料水 - 120 ml;
- 砂糖 - 75g;
- 植物油 - 110ml;
- 酢6％〜80 ml。
準備
キャベツキャベツを薄くし、ニンニクとニンニクをきれいにして挽きます。 準備された野菜を鍋に広げ、ウコンを振って手でかき混ぜる。 マリネのために水を沸かし、酢、植物油、砂糖、塩を加えます。 我々はすぐにマリネのキャベツを熱い塩水と酢で注ぎ、それを抑圧の下に置く。 約1日後、美味しくおいしいスナックが用意されます。
ホットブラインでキャベツパイルを調理する簡単な方法
成分：
- 白キャベツ-1フォーク;
- ビート - 1 pc。
- ブルガリアのコショウ - 60 g;
- ニンニク - 3クローブ。
マリネの場合：
- 飲料水 - 990 ml;
- 塩ヨウ化物-20g;
- 砂糖 - 10g;
- 酢 - 20 ml;
- 臭いのある植物油 - 120 ml。
準備
ビートはきれいにして小片に切り、ニンニクとコショウはスライスします。 スライスした野菜を混ぜて、缶の底に置いてください。 フォークキャベツをスライスし、瓶に入れ、上部に残りの野菜を加えます。
沸騰した水の中で、塩を砂糖で溶かし、5分間煮沸し、酢と油を加えてマリネの保存に注ぎます。 次の日に漬けたキャベツはすでに食べることができます。