肝臓 とニンジンの サラダ - おいしくおいしいと心のこもった皿だけでなく、便利です。 それを準備したら、すぐに「一石で2羽の鳥」を殺し、あなたのゲストから賞賛を受けるでしょう。
肝臓、ニンジン、タマネギ、キュウリのサラダ
成分：
- 牛の肝臓 - 350 g;
- 卵 - 4個;
- ニンジン - 4個。
- 漬けキュウリ - 200g;
- 球 - 4個。
- スパイス;
- 植物油。
準備
私たちは肝臓を準備し、不要なものをすべて取り除き、それを洗い、必要に応じてミルクに浸します。 その後、煮沸して冷やし、細い帯にカットします。 ちょうどshinkemはキュウリを漬けて 、ゆでたニンジンは大きな値段で粉砕します。 私たちはタマネギをきれいにし、細かく切り刻み、油で揚げる。 卵は硬く沸騰しています。私たちは卵黄からタンパク質を分離し、それらを別々に大きなものにこすります。
サラダの層、マヨネーズでpromazyvayaみんなを広める：最初に少しの肝臓を入れ、次にタマネギ、キュウリ、ニンジン、卵白、肝臓、キュウリ、タマネギと卵黄の残りの半分を入れます。 サービングする前に、冷蔵庫に数時間入れておいてください。
肝臓と朝鮮人参のサラダ
成分：
- 卵6個入り。
- 肝臓 - 300g;
- ニンニク - 2クローブ;
- レモン - 0.5ピース;
- 球 - 4個。
- ニンジン韓国語 - 400 g。
準備
肝臓は塩水で調理されるまで炊き、冷めて細い帯にカットする。 卵はミキサーと共に泡が形成され、フライパンのパンケーキで炒めるまで泡立てます。 次に、それらを積み重ねて加え、冷たく、チョップラーメン。 我々は、ハーフリングで細断し、球根をきれいにする。
今度は大きなボウルにすべての成分を混ぜ、レモンの皮の味に加えて、小さな鉄板にひたします。 皿の重度のために、プレスニンニクに絞って、肝臓、ニンジン、タマネギ、卵からサラダをマヨネーズで満たし、よく混ぜます。
肝臓とニンジンの温かいサラダ
成分：
- 韓国のニンジン - 100 g;
- 鶏肝臓 - 300g;
- バター - 10g;
- オリーブ油;
- レタス葉 - 0.5束;
- クルミ - 50 g。
ソース用：
- バルサミコ酢 - 30 ml;
- オリーブオイル - 90 ml;
- マスタード - 味をする;
- マヨネーズ。
準備
だから、レタスサラダをよく洗って乾かし、それを掘り出してサラダボウルに入れます。 その後、粉砕したクルミを加えて混ぜる。 これと並行して、私たちはガソリンスタンドを準備しています。 これを行うには、徐々にオリーブオイルと酢を組み合わせ、フォークで殴ら、マヨネーズとマスタードのスプーンを追加します。 均質にすべてを炒め、このソースにサラダの葉を注ぐ。
肝臓を洗浄し、乾燥させ、大きな断片に切断し、小麦粉でパン粉する。 その後、オリーブオイルとクリーミーなオイルでフライパンに広げ、8〜10分間茶色になるまで炒める。 肝臓をプレートに移し、少し冷めてレタスの葉に投げ、レモンジュースの上に注ぎます。 我々は、新鮮なトマトの準備のサラダの部分を飾る、ゴマを振りかけると暖かい形でテーブル上で提供しています。
鶏の肝臓とニンジンのサラダ
成分：
- 鶏肝臓 - 800 g;
- 球 - 5個。
- ニンジン - 4個。
- 卵 - 5個。
- スパイス;
- 植物油;
- マヨネーズ。
準備
肝臓やニンジンと一緒にサラダを準備するために、卵は沸騰して沸騰し、水を排水して冷やす。 鶏の肝臓は徹底的にすすぎ、その後、完了するまで炒める。 ニンジンはきれいで大粒です。 次に、3〜5分間柔らかくなるまで少量のバターで別の鍋に通す。
タマネギを皮から剥がし、ハーフリングで細断し、黄金色まで炒める。 卵はきれいにされ、大きな皿にこする。 鶏の肝臓を小さな立方体に切り刻む。 すべての成分が室温にまで冷めたら、サラダボウルに入れ、マヨネーズで味付けし、混ぜて冷ます。