有用な皿も調理することができるということはおいしいです - これは事実です。 過剰なカロリーなしであなたを満たしてくれるもう一つの食品のレシピ、私たちはこの記事を共有します。 ですから、オーブンで ブロッコリー を作る方法を一緒に学びましょう。
ブロッコリーはチーズでオーブンで焼いた
成分：
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- 小麦粉 - 半世紀;
- ミルク - 2½アイテム;
- 塩、唐辛子;
- たまねぎ - 1/2個。
- 硬いチーズをにぎった - 100 g;
- クリーム - 1/4世紀;
- ブロッコリー - 1頭;
- ニンニク - 1クローブ;
- ガレート "パルメザン" - 100グラム。
準備
タマネギをチョップし、金色の茶色になるまで炒めます。
鍋の中で、バターを溶かし、定期的に攪拌しながら、約2分間小麦粉に炒める。 徐々にクリームを小麦粉に注ぎ、塊がなくなるまで泡立て器でソースを打ちます。 塩とコショウで季節を忘れることなく、厚くなるまでソースを煮る。 調理の終わりに、揚げたタマネギとソースを混ぜ、「パルメザン」を炒める。
鍋の中で、水を沸かし、塩を入れてブロッコリーを作り、約2分間、花序の上で解体する。 注入された花序をベーキングディッシュに広げ、その上にソースを注ぐ。 一番上に、チーズで料理を振りかけ、すべてを180度のオーブンに25分間送る。 オーブンに入れたブロッコリーの料理は、準備ができています！
オーブンにブロッコリーを入れた魚
成分：
- 冷凍ブロッコリー - 300g;
- 白身のフィレ - 500 g;
- 脂肪クリーム - 1/2大さじ;
- ミルク - 半世紀;
- ハードチーズを粉砕したもの - 1品目;
- ナツメグ - つまみ;
- パンのパン粉 - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
ブロッコリーは準備ができてベーキング皿に入れられるまで調理されます。 ブロッコリーの上に、骨や肌のない魚のフィレの片を敷く。
私達は慣れ親しんだ計画に従って クリームソース を準備する：私達は鍋の中でバターを溶かす、黄金まで粉を炒める、粉を絶えずかき混ぜる、ミルクとクリームをソースパンに注ぎ、すべてを均質にする。
したがって、オーブンで魚だけでなく、ポテトやブロッコリーを入れた豚肉を調理することもできますが、肉とジャガイモは準備が整うまで揚げなければなりません。 レディメイドの料理は、休日と平日の両方に適しています。