キュウリを漬けたサラダはいつもどんなテーブルでも素敵に見えます。 どんなガーニッシュや肉にもぴったりです。
「ベルリン」サラダとキュウリのサラダ
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 電球 - 1個;
- 酸っぱいリンゴ - 1個;
- クミン-1ティースプーン;
- キュウリ - 3個。
- スパイス
ソース用：
- 砂糖 - 3 tsp。
- マスタード - 茶さじ2杯。
- マリネキュウリ - 100ml;
- ビネガーワイン - 50 ml;
- スパイス
準備
私たちはジャガイモをすすぎ、水を注ぎ、塩を入れ、沸騰させ、中火で沸騰させて調理します。 それから静かにそれを取り除き、それを冷やし、きれいにし、それを輪に切断する。
タマネギはきれいにされ、リングで細断され、キュウリは円に切断されます。 リンゴを剥がし、小さな立方体に切る。 今、深いボウルのすべての成分を混ぜる。
それとは別に、サラダのソースも用意しています。 これを行うには、 マスタード とキュウリマリネを組み合わせ、酢と砂糖を加えます。 ボウルからのすべての成分は、瓶に移され、包帯で水分が与えられ、蓋で覆われ、よく振られる。 まあ、それはすべてです、キュウリの準備ができているポテトサラダ、あなたは誰もがテーブルに呼び出すことができます。
キュウリ漬けのカニサラダ
成分：
- 漬けキュウリ - 300g;
- ゆでた卵 - 2個;
- カニの棒 - 250 g;
- マヨネーズ - 150 ml;
- パセリグリーン - 20 g。
準備
卵はあらかじめ沸騰させて冷やし、殻をきれいにしてキュウリのマグカップを切る。 カニの棒は解凍され、その後立方体で砕かれます。 サラダの層を広げ、マヨネーズで誰もがpromazyvaya。 だから、まずマリネされたキュウリ、そして卵を上に置き、新鮮なパセリの葉で料理を飾ります。
キノコとキュウリのサラダ
成分：
- ハニーキノコ - 500 g;
- 缶詰のトウモロコシ - 400g;
- 漬けキュウリ - 300g;
- マヨネーズ - 150 ml。
準備
トウモロコシを開けて、液体を静かに排出し、サラダボウルに入れます。 きのこはざらめに投げ込まれ、塩水から完全に洗い流される。 キュウリは小さなキューブに切り、すべての成分を混ぜ、マヨネーズで味付けし、再びよく混ぜる。
漬けキュウリとビーフサラダ
成分：
- 漬けキュウリ - 2個。
- ビーフ - 400g;
- シャロット - 2スライス;
- トマト - 3個。
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- ニンニク - 1クローブ;
- 白い缶詰豆 - 400 g;
- バジル。
給油の場合：
- 酢 - 80 ml;
- オリーブオイル - 120 ml。
準備
冷たい塩水で鍋の中で調理するまで肉を洗って沸騰させる。 その後、ブロスから慎重に取り出し、冷やして薄く切ってください。 シャロットは、細いリングで掃除し、細断しなければならない。 ブルガリアのコショウは半分に切り、種をきれいにし、細かい藁で砕いた。 ニンニクはきれいにして、プレスを通過する。 マリネキュウリと洗ったトマトを小さな立方体に切って、バジルとパセリを小さなナイフで細かく刻みます。
今では、サラダのドレッシングを準備しましょう：オリーブオイル、酢、缶詰のピクルスマリネ、塩を別のボウルに混ぜる。 サラダボウルでは、すべての準備された材料を移し、結果のソースを満たし、完全にミックスします。
ウィーンサラダ、ピクルス、キュウリ
成分：
- 鶏の胸250g;
- 漬けキュウリ - 250g;
- champignons - 50 g;
- 植物油;
- ニンニク - 2クローブ;
- シャープチーズ - 150 g;
- 緑のパセリ - 一束。
- マヨネーズ - 3 tbsp。 スプーン;
- スパイス
準備
チキンとキュウリとのサラダを準備するには、乳房を細切りにし、キノコを洗い、処理し、キュベットに振って、フライパンで黄金色まで油を加えて炒める。 この時、チーズを大きな熱で擦り、準備の数分前にキノコに加える。
マリネされたキュウリが円を切る。 歯磨き粉を砕いてナイフで砕いたもの。 今サラダボウルのすべての材料を組み合わせ、刻んだニンニク、新鮮なパセリ、塩、コショウを味付けしてマヨネーズを入れてください。 すべて慎重にミックスし、鶏肉、キュウリ、キノコと一緒に用意したサラダをテーブルに置きます。