クリームソースで鶏肉とパスタを準備することは非常に簡単ですが、結果はあなたの家庭に勝つ豊かでおいしい料理です。
クリームソースにはチキンを使った様々なパスタレシピがあります。 ソースは、調理中、最後またはプレート上で展開する際に、肉の成分およびパスタと組み合わせることができる。 パスタには、独特のフレーバーティントを与えるあらゆる種類の製品が補われています。 私たちはあなたにこの料理の4つの変種を提示します。
クリームソースと鶏肉のパスタ
成分：
- チキンフィレ - 480-500 g;
- ペースト - 180-200g;
- タマネギ - 70-90g;
- ニンジン - 70-90g;
- 調味料（カレー、パプリカパウダー）;
- 小麦粉 - 1,5大さじ スプーン;
- 塩;
- クリーム - 210~220ml;
- すべての野菜に油を注ぐ - 3-4。 スプーン。
準備
私たちは小さなキューブまたはキューブ、玉ねぎ - 輪の四分の一、ニンジン - 半円で切り身を切ります。 これらの製品を油で揚げる。 5〜6分後、クリームを注ぎ、カレー、パプリカ、塩、シチューを約25分間加えます。小麦粉を注ぎます - ソースの種類に基づいて量を調節できます。 それが液体ならば、我々はもっと粉を入れます。 厚い場合 - 非常に少ない。 ソースが濃すぎる場合は、水やクリームで薄めてください。
パスタの沸騰は、パッケージの情報に焦点を当てています。 通常は10〜14分かかります。 それから私達はそれを塩にし、油で振りかける。 私たちはまずプレートの上にペーストを、次にチキンにソースを並べます。
チキンとフェティチーミンのクリームソース
成分：
- 鶏の房 - 7-8個;
- アーモンド50g;
- タマネギ - 70-90g;
- クリーム - 300ml;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- フェトチーニ - 200g;
- バター - 45-60g;
- 乾燥タイム;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- ヨード化塩。
準備
野菜の油でフライ鶏のドラムスティック。 準備が整った5分の時間は、刻んだタマネギと塩を加えます。
別の鍋にバターを溶かす。 私たちは小麦粉を注ぐ。 混合物を温め続け、今度は塊を壊して慎重に混ぜる。 私たちはクリームを注ぐ。 混合物を約3分間沸かし、それを覚えておいてください。 アーモンドを粉砕してソースに注いだ。 そこに塩とタイムを送ります。 ソースは準備が整いました。
フェツチシンを11分間沸騰させる。 私たちはパスタの上に置いて、次に鶏のスティックをのせ、すべてのソースを注ぎます。
スモークチキンとクリームソースのパスタ
成分：
- ペンネマカロニ-150~170g;
- ピットのないオリーブ - 6-9個。
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- ニンニクのクローブ - 1個;
- クリーム - 85-100ml;
- スモークチキン - 170-200 g;
- ハーブの混合物（ コリアンダー 、マジョラム）;
- 塩。
準備
私たちはペンネを調理しました。 彼らが準備ができたら、60 mlのブロスを残し、残りのものはコランダで水切りします。
フライパンで、バターをニンニクのクローブで熱し、半分にカットします。 ニンニクが金を始めると、私たちはそれを取り除きます。 フライパンにクリームを注ぐ。 混合物にソリムとシーズン。 保留中の煎じ薬を加えます。 攪拌する。 我々は3分を調理する。ペンネ、チョップドスモークチキン、オリーブを粉砕する。 ウォームアップして火を消します。
チキンとクリームソースのイタリアンパスタ
成分：
- チキンフィレ - 275-300 g;
- レモン - 0.5ピース;
- クリーム - 180ml;
- 粉ミルクの混合物;
- 塩;
- fusilli-230-250 g;
- ニンニクのクローブ - 3個;
- パルメザン - 40-45 g;
- バター - 70-80 g。
準備
チキンフィレットは、洗浄され、ストリップに切断されます。 バターを使って塩、コショウ、揚げ物を加えてください。 我々はfusilliを料理することにした。
これらの製品は準備ができていますが、ソースを作っています。 別のパン（すでに1つの揚げたフィレ）に入れてバターを溶かします。 レモンの皮を剥がし、破砕したものをバターに加えます。 そこにはまた、ニンニクのチョップを入れます。 すべてを温めて、かき混ぜる。 私たちはクリームを注ぐ。 ソリム。 私たちは軽く沸騰します。 これには約3分かかります。パルメザンを炒めたソースに注ぎ、さらに5分間炊きます。 必ずかき混ぜてください。 私たちは鶏肉、パスタとソースを組み合わせます。今では味見を始めることができます。