エビ（Shrimp） - 有益で美味しいシーフードです。そこから様々なおいしいオリジナル料理を作ることができます。 すべての主婦が冷凍エビを調理する方法を知っているだけではありません。 実際、これはそれほど難しいことではなく、いくつかのルールを知るだけで十分です。 購入した製品の種類は問わず、生や半仕上げの場合は凍結したため、適切な熱処理が必要です。
冷凍エビを作る方法は？
成分：
- 濾過水 - 1リットル;
- スパイス;
- 新鮮なディル - 味をする。
- クローブ;
- ベイリーフ;
- レモンジュース - を味わう。
準備
ポットで、ろ過した水を注ぎ、中火に入れて沸騰させます。 それから、塩、月桂樹の葉、丁子を味わいます。 必要に応じて、レモンジュースと細かく切った新鮮なディルを加えます。 次に、慎重に魚介類を並べ、蓋で覆う。 どのくらい冷凍エビを剥がしたのですか？ 私たちは約15分をマークし、ノイズできれいにそれらを抽出し、冷却し、テーブルに奉仕する。
どのように茹で、冷凍エビを調理する？
冷凍冷凍エビを既に購入している場合は、それらを準備するプロセスが大幅に簡素化されます。
成分：
- 濾過水 - 1リットル;
- スパイス;
- フレッシュディル - 0.5バンチ;
- レモンジュース - 1大さじ 一杯
- 冷凍エビの茹で - 500 g。
準備
鍋に水を注ぎ、塩と月桂樹の葉を加えます。 ディランすすぎ、振とう、ナイフで細かく切り、水に投げ込む。 次に、慎重にエビを配置し、2分以内に調理する。 大きな虎やロイヤルエビを使用する場合は、時間を5分に増やしてください。 それらを消化することは望ましくない。なぜなら、海産物の柔らかい肉はゴムの一貫性を獲得するからである。
冷凍した皮をむいたエビをビールで調理するには？
成分：
- 濾過水--0.5リットル;
- ダークビール - 0.5 l;
- スパイス;
- 冷凍エビの皮をむいた - 500 g。
準備
鍋の水に注ぎ、ダークビールを加え、塩を加えて沸騰させる。 次に、皮をむいたエビを投げて約5分間料理する。 その後、静かに騒がしいシーフードを取り出し、プレートに広げて直ちにテーブルに奉仕します。
生フライドエビを調理するには？
成分：
- 濾過水 - 3リットル;
- クローブ - 10個。
- 月桂樹の葉 - 4個。
- コショウ豆 - 10個。
- レモン - 0.5ピース;
- ニンニク - 3クローブ;
- トマトペースト - 6 tbsp。 スプーン;
- 冷凍エビ - 1キロ。
準備
鍋に冷たい水を注ぎ、火の上に置きます。 それが沸騰するとすぐに、いくつかのカーネーション、月桂樹の葉、ピーマン、レモン、細断したスライス、いくつかのきれいなニンニクのクローブを投げます。 次に、トマトペーストのスプーンをいくつか入れ、すべてを混ぜます。 ブラインに沸騰させ、冷凍した生エビを投げて5分間調理します。 その後、私たちはそれを雑音で取り除き、プレートに入れてテーブルに奉仕します。
冷凍ロイヤルエビを調理するには？
成分：
- 水 - 1リットル;
- 月桂樹の葉 - 2個。
- クローブ - 味をする;
- 冷凍 ロイヤルエビ - 300 g;
- レモン - 0,5個。
準備
ろ過された冷たい水を鍋に注ぎ入れ、それをコンロに置き、中火に沸かし、それが沸騰するのを待ちます。 その後、レモンの半分のジュースで生き残り、月桂樹の葉、いくつかのカーネーション、黒コショウを味わいます。 さらに煮沸した水の中で私たちはロイヤル冷凍エビを入れ、沸騰させ、ガスを切って蓋で皿を閉める。 7分後、静かに魚介類を騒音で取り、それをプレートに置き、冷やす。 その後、私たちはそれをきれいにしてテーブルに奉仕します。