カナッペの串焼き - おいしいスナックの準備のための元の組み合わせ

伝統的なサンドイッチに疲れていて、冷たい前菜の供給をさらに多様化したい場合は、串の上にカナッペを用意することができます。 コンポジションを作成するときに、同時に自分の料理スキルを実現し、創造力を発揮することが可能になります。

どのように串の上にカナッペを作るのですか？

家庭の串の上のカナッペのレシピは非常に多様であり、そのようなスナックを使用することにより、幅広い聴衆の最も多様なニーズを満たすことができる。 カナッペを装飾するためのいくつかのルールは、この方法で正しい方法を選択するのに役立ちます。

1. 肉の材料を使ったスナック・カナッペには、トーストやフライパンで新鮮なものやトーストを入れることができる白やライ麦のパンを補充する必要があります。
2. パンはしばしば柔らかいバターや溶けたチーズで油を注いでいます。
3. 野菜や他の水分含有製品のスライスを加えると、濡れない成分の隣に置かれ、その外観と味が失われます。
4. 無糖バージョンの軽食では、あらゆる種類のグリーン、レタスの葉が色とりどりの外観を補完します。
5. チーズの串焼きは、オリーブ、オリーブ、ブドウなどで作り、実際に調和の取れた味の組み合わせを実現します。
6. 魚や海産物を使った軽食は、薄くてスライスしなければならないレモンのスライスを常に期待しています。
7. 果物と果実で作られた甘いカナッペには、ミントの葉や洗練されたシンプルで手頃な品種のチーズが盛り込まれています。
8. すべての成分が同じ大きさのスライスに切断されている場合、前菜の最大の調和のとれた外観になります。
9. 野菜を入れたカナッペは、消費の直前に必要に応じて塩漬けされ、軽食を飾るときは調味料を使わない。

串の上にソーセージを入れたカナベ

ソーセージを使用した串の上にある様々な種類のカナッペは、心のこもったスナックやビュッフェテーブルのデザインに最適です。 チーズや野菜と完全に調和した、燻製と茹でたソーセージ、ハム、バリカ、炭などの肉料理を使用できます。

成分：

• ソーセージ - 18枚の薄切り;
• フランスのバゲット - スライス6枚;
• オリーブ - 6個;
• キュウリ - 1個;
• クリームチーズ - 50g;
• レタス、グリーン。

準備

1. バゲットのスライスには溶けたチーズが塗られています。
2. 上にはサラダの葉、次にソーセージの3つの半分の焼いたものが置かれています。
3. オリーブの串刺しの糸に、そして1つはロールしたキュウリのスライスを巻いて、パンにソーセージの束を刺します。
4. チーズとソーセージを皿につけた串にカナッペを広げ、必要に応じて緑の枝で飾る。

エビのカニ

茹でた海老やマリネしたエビを使って、お祭りのテーブルでカヌーを準備することができます。 基礎として使用される白パンのスライスは、ニンニクの油で揚げられたり、ホットチーズのキューブで置き換えられます。 薄いスライスのチーズは、新鮮なキュウリと交換することができ、巧みにエビを包みます。

成分：

• 大きなエビ - 6個。
• 白いパン - 6スライス;
• キュウリ - 1個;
• フェタチーズ - 20g;
• ニンニク - 歯1本;
• マヨネーズ - 1大さじ スプーン;
• グリーン、レモン。

準備

1. 白パンはトースターで焼いたもので、希望の形状の小さなサイズのものを切り取ったものです。
2. ニンニクとマヨネーズでフェタをミックスし、ミックスの一杯をキュウリのスライスに入れ、エビを補ってロールにします。
3. ロールを串でスライスし、パンのスライスで穿刺する。
4. ハーブとレモンを入れた盛り合わせで、 カリカリのエビ を串の上に乗せてください。

チーズとブドウの缶詰

串の上のシンプルなカナッペは硬いチーズとブドウでできます。 そして、彼らは、金型を用いた絶妙な品種の両方に適合し、実質的に利用可能である。 ブドウはもっと大きく選ぶべきです。 あなたはすべてのベリーをカットし、骨を抽出するか、キッシュミーの様々なものを使用することができます。

成分：

• ハードチーズ - 200g;
• ブドウ - 200g;
• ナッツやマンゴー。

準備

1. ブドウの大きさに応じて、チーズを立方体に切断します。
2. 果実を半分に切り、骨を取り除く。
3. ナッツやマンゴーのスライス、そしてブドウやチーズの串焼き。
4. 美味しいハーブやフルーツとサーブを添えたビュッフェテーブルでカヌーを串刺しに広げましょう。

串の上に赤い魚を添えたカナッペ

串刺しの 魚 を 使ったカナッペで は、いつも美味しく豪華です。 サーモンや他の赤い魚のフィレは、新鮮なキュウリ、タマネギ、ディルなど、溶かしたものや他のチーズと完璧に調和しています。 Win-winのオプションは、グリーンオリーブ、アボカドスライス、または薄いスライスのレモンを使った壮大なコンポジションです。

成分：

• サーモンフィレ - 6スライス。
• 白またはライ麦のパン - 6スライス;
• キュウリ - 1個;
• チーズ - 6スライス;
• オリーブ - 6個;
• バター - 20g;
• グリーン。

準備

1. パンはトースターで少し乾燥させ、所望の大きさと形状のスライスを切り出し、油を注いだ。
2. チーズの一番上。
3. 串の糸にオリーブ、次にキュウリのスライスアコーディオンとサケをチーズとともにパンに入れます。
4. 野菜で飾られた串の上で魚でカヌーをお召し上がりください。

チーズとオリーブの串焼きでのカナッペ

数分の間、 カナッペ は オリーブの串の上に 用意さ れて おり、ビュッフェテーブルでは、より複雑なものよりもあまり価値のない場所を占めていません。 緑色のオリーブとブラック・オリーブを交互に使用して、さまざまな種類のチーズ、パイナップル、アボカド、またはブドウの立方体を交互に並べた串刺しを補完することができます。

成分：

• チーズハードとチーズ - 150 g;
• オリーブとブラックオリーブ - 缶の1/3。
• ブドウ、缶詰のパイナップルまたはアボガドパルプ - 100g;
• グリーン。

準備

1. オリーブの大きさに従って、チーズをスライスして立方体にします。
2. チーズ、オリーブ、果物のスライスを交互に補完する串の紐。
3. 美しい料理の上に串の上にカヌーを置き、味にスナックを飾る。

キュウリの卵を串刺しにしたカナベ

ウズラの卵の串の上にあるオリジナルのカニャスは、その外観に驚嘆し、素晴らしい味で驚く。 切削キュウリの場合、特別な形状のナイフを使用することが好ましい。 ナチュラル・レッド・キャビアは、他の天然または人工の、または単に細かく切り刻んだ緑に置き換えることができます。

成分：

• 卵メス - 10個。
• 新鮮なキュウリ - 2個。
• チーズカード - 200g;
• キャビア - 100g;
• グリーン。

準備

1. 円または半円のキュウリを細断する。
2. ウズラの卵を沸かし、清潔にし、半分に切ってチョップを少し切ってチョップグリーンに混ぜる。
3. 串で卵を食べ、キュウリで皿にお菓子を入れる。
4. キャビアで串刺しに飾ってください。

野菜の串刺し

Canapeは純粋に野菜であるか、柔らかい、ハードまたはブラインチーズ、卵のスライスの添加で装飾されることができます。 スナックはソーセージで調理することができ、塩漬けの魚のスライス、ニンニクとシーフードのスパイスで煮たり揚げたりすることができます。 あなたの好みに合わせて野菜を作ることができます。

成分：

• チェリートマト - 200 g;
• キュウリ - 1-2個;
• ブルガリアの唐辛子 - 2個;
• 柔らかいチーズの立方体 - 200g;
• プロヴァンスハーブ - 1ティースプーン
• オリーブオイル - 50 ml。

準備

1. 油をオリーブオイルと混ぜ、チーズキューブの混合物を注ぐ。
2. 同様の大きさのスイートピーマン、キュウリの立方体に切る。
3. トマト、キュウリ、ピーマン、チーズは串刺しに交替する。
4. 残りのバターとオリーブオイルで軽食を振りかける、串の上に野菜のカナッペを添えてください。

きのこのキノコと串刺し

クッキーに マリネされたキノコ を備えたビュッフェ式テーブルを用意しています。 きのこはスライスソーセージ、硬質で柔らかいチーズチーズ、チーズ、スナック、オリーブ、オリーブ、またはピーマンスイートコーンチョコを添えて補完することができます。

成分：

• 中型キノコを漬けたもの - 200g;
• スモークソーセージ - 150 g;
• チーズ-200g;
• オリーブまたはブラックオリーブ - 0.5缶。

準備

1. ソーセージは薄いマグカップに切断されます。
2. チーズはキノコの帽子のサイズに立方体でダイシングされました。
3. ソーセージのスライスを半分に折りたたみ、オリーブを内側に入れ、串で叩く。
4. スナックをキノコとチーズの立方体で補って、盛り付けてください。

カナッペの串焼き

ビュッフェ式テーブルにはミニサンドウィッチの肉版がなければなりません。 オプションとして、串焼きでスモークチキンを使ってカナッペを作ったり、ロース、ブリスク、スモークベーコンの主要成分として使用することができます。 このような軽食の必須伴奏は、パンの骨です。そうでなければ、追加の伴奏を選択できます。

成分：

• パン - 6スライス;
• 燻製肉 - 150 g;
• キュウリ - 1個;
• チーズ-100g;
• 油 - 30g。

準備

1. パンはトースターで乾燥させ、所望の大きさと形状のスライスを切り取る。
2. 同様に、肉、チーズ、キュウリを切る。
3. キュウリまたはチーズの串、交互の成分の弦。
4. 次はアコーデオンの肉を突き刺し、荒れ果てたパンは側面の肉に隣接するバターで味付けします。

チェリートマトを串刺しにしたカナベ

チェリーは、その優れた味とミニチュアな外観のおかげで、すべての種類のスナックを作るのに頻繁に役立ちます。カナッペも例外ではありません。 ソーセージ、他の野菜、または下記のバージョンのように、トマトの半分または全部が、マッシュルームの形の壮大な組成物の一部になります。

成分：

• チェリートマト - 200 g;
• 卵メス - 12個入り
• パセリ - 少々の小枝;
• 塩、コショウ。

準備

1. 茹でる卵をきれいにし、上端を切り取ってください。
2. 卵黄をかき集め、細かいパセリとマヨネーズで挽き、塩と胡椒を加えます。
3. 空のタンパク質の大量、串の紐、パルプのないチェリーの半分と交互に
4. チェリーマヨネーズとパセリの葉を使った串焼きでカノペを飾る。

カニの枝に串を添えて

美味しいカナッペはカニのスティックで作ることができ、新鮮なまたはピクルスの野菜、オリーブ、ハードチーズを補うことができます。 このような軽食の作成にはほんの数分しかかかりません。結果は明るいカラフルなパレットと壮大で調和の取れた味の組み合わせで満足しています。

成分：

• カニの棒 - 150 g;
• チーズハード - 150 g;
• キュウリ - 1-2個;
• オリーブまたはオリーブ - 15個。
• グリーン。

準備

1. カニのスティックをオリーブと同じ断片に切ります。
2. 似たような大きさのキューブと半円形または円形のキュウリでチーズを細断します。
3. 緑色で飾られた串の上の文字列コンポーネント。

串の上に甘いカナッペ

甘いカナッペを準備する方法はたくさんあります。 ほとんどのバージョンでは、新鮮または缶詰の果物スライス、柔らかいまたは硬いチーズの果実、ミントの葉、他の適切な添加物の組み合わせが必要です。 以下に示す亜種はナツメである甘い基盤を選択するのに珍しいものです。

成分：

• ナツメ - 100g;
• チーズ-100g;
• レモン - 1 PC。

準備

1. マーマレードとチーズは同じ大きさの立方体に切断されます。
2. レモンは小さな三角小葉に切断されます。
3. マーマレード、準備されたコンポーネントを交互に使用して、串の上にカナッペを飾る。

串の果実のカナベ

串の果物は、提示された果物成分の参加によって準備するか、または利用可能なまたは最も好ましい成分の独自の組み合わせを作成することができます。 メロンは完璧に調和してバナナに置き換えられます。キウイの代わりに、皮をむいたタンジェリンやオレンジのスライスを取ることができます。

成分：

• イチゴ - 100 g;
• キウイ-100g;
• バナナ200g;
• 新鮮なまたは缶詰のパイナップル - 100 g。

準備

1. 小さなイチゴが全体として使用され、大きなイチゴが2〜4部分に切断されます。
2. クリアされたメロン、パイナップル、キウイのパルプをダイスします。
3. 串刺しメロン、パイナップル、メロン、そしてキウイとイチゴの文字列。