チーズケーキの下では、コテージチーズの分別された製品、マンゴーまたは小麦粉の添加によるフライパンでの調理、およびパイまたはキャセロールの形態のコテージチーズに基づくベーカリー製品の理解方法。 これらの品種と他の種類の品種は、以下のレシピで提供されています。
おいしいカードチーズケーキを作る方法 - フライパンにマンガが入ったレシピ
成分:
- コテージチーズ - 415 g;
- セモリナ-115g;
- 小麦粉はふるい分けられた - 135g;
- 選択された卵 - 2個。
- 砂糖 - 115g;
- バニリン - 1小さなピンチ;
- 塩の石 - 味にする;
- 揚げ物のための風味のない油75ml。
準備
syrnikiを名声を上げるには、コテージチーズの選択に適切な注意を払う必要があります。 理想的には、製品の含水率が低く、必然的に天然である場合。 市場で購入し、自家製のコテージチーズを信頼できる売り手から購入する方がよいでしょう。
柔らかいカードはフォークで簡単に混練することができ、粒状構造を有する製品は、ストレーナーを通してこするか、またはブレンダーで粉砕することが望ましい。 卵、砂糖、岩塩、バニリンを選択し、徹底的に混合してください。 私たちはセモリナのクループを注ぎ、再びかき混ぜて醸造するのに数分を与える。
得られた凝塊から、我々は丸いsyrnichkiを形成し、小麦粉でそれらをpaniruemし、フライパンのために暖かい油で厚肉のフライパンに入れた。 炒めた製品はプレート上に広がり、サワークリームまたはその他の味に加えて提供される。
オーブンでチーズケーキのシンプルでおいしいレシピ
成分:
- コテージチーズ - 280 g;
- トウモロコシデンプン - 45g;
- 選択卵 - 2匹。
- 粒状糖 - 85g;
- バニリン - 1小さなピンチ;
- オレンジピールまたはレモンピール(混ぜることができます) - 1 tbsp。 スプーンまたは味に。
準備
オーブンで調理されたチーズケーキの豊かさと風通しは、卵の正しい加工にかかっています。 彼らは厚い泡の中でミキサーでうまく叩かれなければならず、次にバニリンの砂糖を加え、すべての結晶が溶解するまでミキサーで再び混合する。
粒状構造をふるいにかけるか、または均一性ブレンダーへの割込みをかけて柔らかくし、直ちに柑橘系の皮とコーンスターチでこすって、成分がそれらの間に均等に分布するまでします。 今や穏やかに優しく丁寧に織り合わされ、卵の甘い塊を泡立てた。 高品質のチーズは、タンパク質を高密度に別々に泡立て、卵黄を砂糖で擦って軽くなるまで得ることができます。 この場合、最初に卵黄塊をカードの混合物に接続し、次にタンパク質を静かに絡ませます。
チーズケーキは、180度で約50分間油状に焼き付けられる。
最も美味しいカードチーズケーキは多変量のレシピです
成分:
- コテージチーズ - 595g;
- セモリナの群 - 160g;
- 選択された卵 - 2個。
- 粒状糖-160g;
- バター - 65g;
- サワークリーム - 115g;
- 生地のためのベーキングパウダー - 10 g。
準備
マルチマーカーをお持ちの場合は、その中に非常においしいチーズケーキを作ることもできます。 これを行うために、ソフトカード
時間の経過後、現在のカードの塊を漫画と共に、マルチデバイスの油入りボールに移し、スパチュラで表面を水平にします。 デバイスを「ベーク」モードに調整し、プログラムが終了する前に準備します。 信号の後、私たちはチーズケーキを「加熱」モードで40分間放置した後、冷やしたお茶を一杯のお茶で抽出することができます。