アプリコットのconfitureは、おいしい、繊細で、おいしいと香りの治療は、家族全員が楽しむことです。 それは冬のために準備することができますまたはすぐにボウルに入れて、柔らかいパンでテーブルに提供します。 そして、アプリコットのジャムを作る方法を教えてくれるでしょう。
アプリコットのconfitureのレシピ
成分：
- アプリコット熟した - 1キロ;
- ペクチン - 1袋;
- 砂糖 - 800 g。
準備
私たちは熟したアプリコットをとり、すすぎ、半分に砕きます。 慎重に骨を取り除き、小塊に果物を切ります。 その後、鍋に入れ、砂糖で覆い、ミックスして4時間か一晩放置してアプリコットにジュースを与えます。 次に弱い火の上に果物を入れて皿を置き、沸騰させて5分間調理する。 今度はアプリコットのお菓子を冷やしてから、ペクチンを注ぎ、10分間かき混ぜて沸騰させます。 その後、フルーツマスミキサーを均質なコンシステンシーに粉砕し、美しいピアノに注ぎます。
冬のためのアプリコットのconfiture - レシピ
成分：
- アプリコット - 1キロ;
- 砂糖-1kg;
- レモン - 0,5個。
準備
アプリコットは洗って乾燥させた後、半分に切り、骨を取り出す。 果物を鍋に入れ、ろ過した水で満たし、加熱するためにゆっくりと火にかけます。 液体が沸騰し、アプリコットが柔らかくなると、砂糖を注ぎ、混ぜる。 レモンすすぎ、拭いて乾かし、柑橘系のジュースをきれいにして別のボールに入れて鍋に注ぎます。 我々は2時間調理し、定期的に泡を取り除きます。 私たちはソーダで瓶をよく洗い、沸騰水で沸騰させます。 しばらくしてから、ミキサーでフルーツの塊を叩き、ホットジャムを準備した瓶に入れ、濃い蓋で閉めます。
多変量におけるアプリコットConfiture
成分：
- アプリコット - 1kg;
- 砂糖 - 800 g。
準備
アプリコットは、洗浄され、選別され、ピットが除去される。 その後、砂糖でアプリコットを覆い、8時間放置する。 その後、水中ミキサーでこすり、または肉挽き機でねじります。 我々はマルチバルクの容量にアプリコットピューレを注ぎ、 "Bake"モードをオンにして、器具のふたを閉じずに30分間待つ。 マッシュがぎりぎり始めるとすぐに、プログラム「Stew」を選び、ふたを40分間閉めて調理します。 10分ごとにアプリコットをかき混ぜ、音の信号の後に我々はconfitureを冷やし、 滅菌した ジャーに置き、蓋でしっかりと閉じ、120度の温度で15分間オーブンで滅菌する。
オレンジ色のアプリコット菓子のレシピ
成分：
- 熟したアプリコット - 5キロ;
- 砂糖 - 4kg;
- オレンジ - 3個。
準備
熟したアプリコットは、慎重に選別し、腐敗した果物を捨て、果物を洗い、半分に分けた。 その後、骨を注意深く取り出し、体重を測定する。 オレンジはすすがれ、皮から浄化することなく、大きな立方体に切断する。 次に、準備したフルーツを深いボウルに入れ、水中ブレンダーですべてを粉砕します。