ジャガイモとサワークリーム

春の季節は6月に始まり9月下旬に終わります。そのため、これらの香ばしいキノコを手に入れてレシピを試してみることになります。私たちはさらに細かい料理のいくつかの興味深いバリエーションについて議論します。

サワークリームとジャガイモを煮るためのレシピ

成分：

寒天 - 530g;
サワークリーム - 190g;
タマネギ85g;
バター - 45g;
ファイリング用のグリーングリーン;
ジャガイモ - 5-6塊茎。

準備

フライパンを加熱した後、バターを溶かしオニオンハーフリングに使用します。タマネギの色が黄金色に変わったら、清潔でチョップされた甘草をその上に置きます。マッシュルームに玉ねぎを味付けし、キノコから蒸発した水分が完全になくなるまで火の上に放置します。フライパンの内容物をサワークリームに注ぎ、すぐに火から料理を取り出します。餃子で味付けしてください。

ジャガイモを揚げて提供し、マッシュルームの上にサワークリームを敷く。

オーブンでサワークリームとサワークリーム

ボリュームたっぷりの食事のための便利なオプションは、サワークリームとジャガイモを入れた鍋の中に甘みがあります。この場合の成分のリストは、前のものとほぼ同じですが、調理技術はわずかに変わります。

成分：

ジャガイモ - 700g;
シャンデリア - 1,1kg;
タマネギ - 230g;
サワークリーム - 480 g;
少数のおろしたチーズ。

準備

あなたはサワークリームとジャガイモで餃子を作る前に、色が黄金色になるまでオニオンリングを炒めます。タマネギの炒め物にキノコを入れ、味付けし、フライパンが液体で満たされるまで待つ。同時に、ジャガイモの塊茎をはがし、完全に沸騰させます。

きのこのすべての水分が蒸発したら、サワークリームにサワークリームを味付けし、数分間放置します。キノコをソースにゆでたジャガイモと混ぜ、ポットの上に広げ、チーズを振り、予熱した190度のオーブンに15分間送る。

サワークリームとジャガイモで煮込んだ甘栗

成分：

シャントレル - 840g;
ジャガイモ - 670g;
サワークリーム - 175g;
タマネギ115g;
白ワイン（乾燥） - 65 ml;
ニンニク - 歯2本;
ローズマリーの一枝。
きのこブロス。

準備

予熱されたカザノクに植物油を入れた皮をむいた餃子は、次に半円玉ねぎを加えます。強い火の上で、それらからのすべての余分の水分が出るまで、材料を炒める。キノコとタマネギは金の地殻をつかまえない。ワインをスパークし、ローズマリーの小枝を入れ、さらに数分間沸騰させます。

ローストが調理されている間に、ジャガイモをはがし、それを立方体に分けます。ジャガイモのキューブをカザノクのキノコに入れ、茶色にする。ジャガイモを半分くらい覆って、キノコのスープで料理の内容を注ぎます。シーズンはすべて、蓋で覆い、ジャガイモを柔らかくなるまでシチューにしておいてください。最後に、サワークリームと皿の底にあるキノコのブロスの残りを混ぜます。

類推すると、サラダをサワークリームで準備したり、マルチバケットでジャガイモを詰めることができます。「フライ」モードで最初に説明したすべてのステップを繰り返してから、「クエンチング」を繰り返します。