銀の鯉は柔らかい肉を持つ美味しい魚です。 それは、様々な方法で調理することができます：バッターで揚げる、オーブンで焼く、または魚のパテを調理する。 しかし、最も美味しいニンジンが漬け込まれています。 このような前菜は、冷蔵庫に長時間保管することができ、テーブルの上にスティックすることができます。 私たちはいくつかの簡単なレシピをあなたと共有し、おいしいマリネの鯉の作り方を教えてくれるでしょう。
マリネされた銀イナゴのレシピ
成分：
- 月桂樹の葉 - 2個。
- 植物油-100ml;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 1個;
- 甘い唐辛子 - 5個。
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- レモンジュース - 50 ml;
- 塩 - 2大さじ。 スプーン;
- イナゴフィレ - 1kg。
準備
家で銀鯉をマリネにするために、まずすべての食材を用意します。 ニンジンはきれいに刈り取られ、韓国のおろし器で切られます。 球は清掃され、円で細断されます。 銀鯉フィレットを洗い、乾燥させ、皮膚を除去することなく小片に切断する。 ボウルで、塩を砂糖と混ぜ、混合物で魚を振って混ぜる。 この油は、新鮮に絞られたレモン汁と混合される。 深い皿をとり、魚の層を並べ、次にニンニクでニンジンを炒め、スイートピーマンと月桂樹の葉を加えます。 我々はレモン油でカーバーを満たし、上から荷重をかけてプレートを取り付けます。 このフォームを30分間放置した後、冷蔵庫で3日間放置してください。 私たちは 漬け物の野菜 と一緒にスナックとして料理を提供します。
韓国語でマリネされた銀鯉
成分：
- 銀の鯉のフィレ - 500 g;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 球根 - 3個;
- 塩 - 2大さじ。 スプーン;
- にんじん3個入り
- ニンニク - 5つの歯質;
- リーンオイル - 100ml;
- 醤油 - 3杯。 スプーン;
- 酢9％ - 大さじ3。 スプーン;
- コリアンダー - 味をする;
- チリペッパー - 1大さじ。 スプーン;
- フレッシュグリーン;
- 植物油。
準備
韓国で銀鯉をいかにマリネするか？ 魚のフィレ肉は水中で洗い、タオルで乾燥させた後、切った。 その後、鍋に入れ、油と酢を注ぎ、蓋で覆い、2時間放置します。 今回は、電球の球根や細断線を取り除きます。 ニンジンはきれいにされ、すりおろします。 ニンニクのクローブは、プレスを通して圧搾されます。 しばらくすると、準備された野菜をすべて魚に加えて混ぜる。 醤油で砂糖を溶かすと、スパイスを投げ込んで魚の塊に注ぎます。 私たちは火の上にフライパンを置き、油を注ぎ、暖めて、ピクルスカーバーを配します。 私たちは5分間ストーブを保ち、新鮮なハーブで意地をそっと置いて、冷たくて暖かい形で料理を提供します。 それはすべてです、家にあるマリネされた銀鯉が準備ができています！
マリネされた銀イナゴ
成分：
- コイ - 1 kg;
- レモン - 1個;
- オレンジ - 1個;
- 粉砕されたショウガ - 1ティースプーン;
- スパイス;
- 電球 - 1個;
- フェンネルの種;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩 - 6大さじ スプーン;
- タマネギ;
- 植物油。
準備
どのように美味しい漬け人ですか？ 私たちは深いプラスチック製の容器を取って、その中に魚を敷く。次のようにする：塩のスプーンを数杯、砂糖の一杯、魚のフィレを入れ、再び塩2杯、砂糖1杯を入れる。 したがって、我々はすべての魚を注ぎ、上に負荷をインストールし、数日間冷蔵庫にこの建設を送信します。