小さな桃の形のビスケットやケーキは、おそらく子供の多くにはよく知られています。 残念なことに、お好みの珍味は棚にはほとんど見られませんが、誰も家庭でデザートを作る機会をキャンセルしていません。 この記事では、「Peaches」クッキーを独自に調理する方法をいくつか紹介します。
ピーチを焼く方法
成分：
- マーガリン、またはバター - 100 g;
- 小麦粉 - 2½個;
- 砂糖 - 1/2大さじ。 +ほんの少しです。
- サワークリーム - 80g;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 人工の色、またはニンジンとビートのジュース。
準備
柔らかいバターは白く、空気の多い塊が現れるまで砂糖で完全に泡立てます。 泡立てを止めることなく、完全に混合するまで一度に1卵用の生地に入れます。 全ての成分が均質になるまで泡立てたら、サワークリームを加え、生地の一部をパン生地に加え、ベーキングパウダーでふるい分けます。 準備ができた生地を混練し、ボールを作り、フィルムで包んでください。 冷蔵庫で20〜30分間静置する試験を行います。
残りの生地は部分に分けられ、各部分の大きさは桃の半分に相当するはずである。 我々は、羊皮紙でコーティングされたベーキングシート上に生地片を置き、10〜15分間200℃でオーブンに送った。
桃の半分はカスタード 、または沸騰凝縮ミルクと混ぜ合わせることができ、それをそのまま残して、適切な色を与えることができます。 薄いクッキーが本当の桃に変わるためには、ニンジンとビートのジュースを注ぎ、砂糖を振りかける。 もっと現実主義には、ミントの葉で桃を飾り、その後紅茶を飲むことができます。
凝縮したミルクとナッツのあるピーチ
「Peaches」のクッキーはそれほど難しいものではありませんが、子供時代の繊細さはナッツと凝縮ミルクの混合物で満たされていました。 それにもかかわらず、結果は努力する価値があり、1時間後にはおいしいが記憶に残るデザートがあなたのテーブルに置かれます。
成分：
"Peaches"の場合：
- 小麦粉 - 3½大さじ;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 半世紀;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- ビートおよびニンジンジュース;
- 塩 - ピンチ。
充填の場合：
- クルミ;
- 沸騰凝縮ミルク。
準備
緑色の白い塊が得られるまで砂糖で柔らかいバターを叩いてください。 私たちは卵の油性混合物を運転し、サワークリームを慎重に混ぜ合わせて、一度に1つずつ大さじ1つずつ追加します。
我々は、ベーキングパウダーと一緒に小麦粉を選別し、泡立て器でよく乾燥成分を混ぜ、塩を加えます。 段階的に攪拌を止めることなく、生地のために既に利用可能な混合物に小麦粉を注ぐ。 完成した生地を包み、20〜30分間冷蔵庫に入れます。
生地は同じ大きさの30個のボールに分けられ、各ボールは半分に切断され、以前は羊皮紙で覆われ、油が入ったベーキングトレイに置かれています。 私たちは200度まで予熱したオーブンにパンを入れておきます
「桃」が焼かれている間、私たちは詰め物を埋めるでしょう。 ナッツをミキサーで粉砕し、沸かした濃縮乳と混ぜる。 桃の準備ができた半分は冷却され、スプーンを使用して芯を取り除きます。 余分な肉が砕かれ、ナッツフィリングにも加えられます。 我々は詰め物で半分の桃を満たし、一緒に固定する。 料理ブラシや簡単なナプキンの助けを借りて、私たちはビートとニンジンのジュース、または対応する色のシンプルな食べ物の色で "ピーチ"の色を塗ります。 ケーキに砂糖を振りかけて、冷蔵庫に入れてからお出しください。