冬季には、アビタミン症が始まると、レモンは命を救う果物です。 それで、レモンの詰め物を使っておいしい香りのパイを準備することをお勧めします！ このようなベーキングは、明るい味と豊かな味のすべての愛好家を確実にしています。
レモン充填の サンドケーキ
成分：
テストの場合：
- バター - 200g;
- 小麦粉 - 350g;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 塩 - ピンチ;
- ソーダ - ピンチ。
充填の場合：
- レモン - 2個;
- 砂糖 - 1項目;
- デンプン - 1大さじ スプーン。
準備
レモンの入ったパイのレシピはとても簡単です。冷蔵庫からバターをあらかじめ取り出し、室温で解凍した後、小さなものに切ります。 次に、充填物を調製する：レモンを洗浄し、ミキサーで粉砕し、得られた澱粉および粒状糖の塊に加える。 すべて慎重に混ぜる。 我々は砂糖を油に入れ、塩、ソーダを投げ、徐々にふるいにかけた小麦粉を導入する。 打者を2つの部分に分けます：大きくて少し小さい。 冷凍庫内の小さな部分を15分間取り除き、テストの最初の部分をロールアウトし、ベーキングトレイに配置します。 上に、レモンの詰め物を注ぎ、それを均等に分配する。 その後、食堂に小さな生地片をこすり、オーブンに45分間ベーキングシートを送ります。 私たちはレモンの詰め物を冷やして、すぐに焼いたパイを提供します。
レモン充填のイーストパイ
成分：
- イーストインスタント - 1大さじ。 スプーン;
- 濾過水 - 125ml;
- バター - 200g;
- レモン - 1個;
- 小麦粉 - 450g;
- 砂糖 - 1大さじ。
準備
ボウルでは、小麦粉をふるいにかけ、塩を捨て、溶かしたバターを入れ、すべてを細かく粉砕します。 ぬるま湯で、醸造酵母、砂糖を加えて15分間放置する。 次に、酵母の塊を小麦粉のクラムに注ぎ、生地を混ぜ合わせて、それを覆い、約40分間上昇させた後、慎重に捏ね、2つの不等な部分に分ける。 私たちは大きな矩形を羊皮紙の四角形に展開し、それを形に入れて切り取り、辺が作られるようにします。 レモンをよく洗い、沸騰した水を注ぎ、ちょうど5分間放置した後、4つの部分に切断してすべての骨を取り出す。 私たちは肉挽き機でそれをねじり、砂糖を加えて混ぜます。 すぐに生地の上にレモンの充填をレイアウトし、2番目の層で覆い、パイをしっかりと裂く。 はさみで上を切り、ケーキをオーブンに送ります。 30分間焼く。次に冷やして、粉末糖で振りかける。
レモン充填のパフケーキ
成分：
- パフペーストリー - 500 g;
- レモン - 3個入り
- バター - 50g;
- 砂糖 - 300g;
- 乳牛 - 大さじ2。 スプーン。
準備
私のお湯をレモンにし、ミキサーで粉砕し、砂糖を加え、ミックスしたバターを入れたホットなフライパンにその塊を広げます。 焼くことを避けるために、スプーンでかき混ぜながら10分間充填物を準備する。 生地は2つの層に巻かれ、レモン混合物を配置し、縁を貼り付けます。 私たちは牛乳と卵の混合物で上にケーキを塗り、30分間焼く。
レモンの詰め物が入ったカーディーケーキ
成分：
- コテージチーズ - 250 g;
- 小麦粉 - 0,5品目;
- 卵3個入り。
- レモン - 1個;
- 砂糖 - 0,5品目;
- ソーダ - ピンチ。
準備
レモンウォッシュ、小片にカット、すべての骨を取り出し、ミキサーで粉砕します。 コテージチーズを加え、砂糖と卵を入れ、ミキサーでよく叩いてください。 次に、小麦粉を徐々に注ぎ、ソーダを投げて混ぜる。 仕上がった生地を形態に分けて180℃の温度を選択して30分間オーブンに送る。