凝縮ミルクは、ケーキ、パイ、その他のペストリー、さらにはチーズやパンケーキを作るために使用できるかなり一般的な製品です。 しかし、より多くの表現力豊かな味と明るい色を持つこれらの目的のために、通常の凝縮ミルクよりもさらに頻繁に沸騰します。
もちろん、すでに調理済みの濃縮乳を購入することはできますが、自分で調理したい場合は、自宅で凝縮乳を沸騰させる方法をいくつか教えてくれます。
どのように凝縮乳を調理する？
オーブンで凝縮したミルクを調理する最も一般的な方法の1つです。 これを行うには、通常の凝縮ミルクを摂取し、耐熱皿に注ぎ、容器を高温側または異なる形状（より大きなサイズ）のベーキングトレイに置きます。 2番目の料理では、最初の料理の凝縮したミルクの半分に達するようにたくさんの水を注ぐ必要があります。
凝縮した塊をホイルで覆い、オーブンを200度に加熱し、ベーキングトレイ（または他の皿）をその中に置きます。 調理時間は1.5時間から3時間です。それはどれくらいの濃い味をしたいのかによって決まります。 また、定期的に2番目のボールに水を注ぐことを忘れないでください。 あなたの濃縮乳が準備ができたら、オーブンから取り出し、ホイルを取り出して混ぜ合わせてから、あなたの裁量で使用してください。
いつものように、そして銀行の中で、ゆでた凝縮ミルクを作る別の方法があることは注目に値する。 これを行うには、冷たい水の鍋に甘みの瓶を入れ、それを完全に覆い、火の上に鍋を置きます。 凝縮したミルクを数時間弱火で沸騰させますが、必要であれば水が沸騰していないことを確認してください。 時間がなくなると、鍋から缶を取り出し、冷やしてから開けます。
凝縮したミルクの調製を数時間待つ時間や欲求がない場合は、凝縮したミルクを素早く沸騰させる方法がありますが、これにはキッチンに電子レンジを置く必要があります。 それで、通常の凝縮ミルクを電子レンジ用のボウルに注ぎます。 電子レンジに送って平均約15分間調理し、定期的に電子レンジをオフにして、おやつをかき混ぜる。 通常の凝縮ミルクの品質によっては、調理時間が少し長くかかることがあります。沸騰した濃縮ミルクの色を参照してください。