ジャムを使ったビスケットクッキーに関する興味深いレシピをあなたとともに今日見ていきましょう。 ベーキングは、驚くほど美味しく、腐って、完璧に家族のサークルでホットティーのデザートとして出てくる。
ジャムのある「Rogaliki」のクッキー
成分：
- サワークリーム - 250 ml;
- マーガリン - 250g;
- 粉末糖 - 50g;
- 小麦粉 - 1kg。
充填の場合：
- どんなジャムでも味わえます。
準備
ボウルで、小麦粉をふるいにかけ、小さな溝を作ってください。 溶融したマーガリンを糖粉と混合し、混合物を小麦粉の溝に静かに注いだ。 次に、サワークリームを加えて、スプーンで徹底的に混ぜる。 生地がガム状のときは、手で練ってください。
次に、小さな生地片を裂いて、それをテーブルに置き、小麦粉を振りかけて丸に転がす。 円を8つの部分に斜めにカットし、各ワイド部分の中央にジャムを入れます。 次に、端を取り、細い部分にチューブで生地をねじります。 我々は植物油でベーキングトレイをカバーし、お互いから短い距離でクッキー "Rogaliki"を出します。 私たちは185度15分の温度でジャムでショートブレッドクッキーを焼く。
ジャム入りビスケット「ミヌカ」
成分：
- 小麦粉 - 2項目;
- バター - 150g;
- サワークリーム - 1品目;
- 塩;
- ジャム - 100g;
- 粉砂糖 - 装飾用。
準備
私たちはスライドでテーブルの上の小麦粉をふるいにかけ、柔らかいバターとサワークリームを中央に広げます。 次に、伸縮性のある生地を混練し、冷たい中で30分間取り出します。 次に、生地を薄い層に巻いて、正方形に切断し、中央にジャムを広げ、縁を引き裂く。 オーブンで180度の温度で15分間 クッキー「Minutka」 を 焼く 。
ジャガイモの「シガレット」クッキー
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 300g;
- バター - 150g;
- サワークリーム - 150 ml;
- 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン。
充填の場合：
- ジャム - 味をする。
準備
粉末の砂糖と小麦粉を混ぜる。 冷蔵した油は、おろし器で擦り、小麦粉が混ざり合うまで混ぜる。 その後、サワークリームを加え、急な生地を混ぜ、冷蔵庫で1時間取り出します。 その後、それを層に巻いてストリップにし、それを各ジャムに広げ、チューブで巻く。 我々は約15分間200度でクッキーを焼く。
ビスケット「コンバータ」とジャム
成分：
- 小麦粉 - 3品目;
- マーガリン - 200g;
- マヨネーズ - 3 tbsp。 スプーン;
- リンゴジャム。
準備
マーガリンは小麦粉で粉砕し、マヨネーズを加えて均一な短い生地を混ぜる。 私たちは冷蔵庫に30分間入れ、その間にオーブンを180度まで加熱します。 テーブルに小麦粉を軽く振りかけると、生地を取り出し、ナイフで小さな四角に切ります。 真ん中で少し詰まって角を挟み、ビスケットを焼き色の茶色になるまで焼く。