詰め物のあるバスケット

詰め物を入れてバスケットを準備してください(彼らはタルトレットです)。スウェーデンのテーブルとパーティーの形でお祭りを開催する素晴らしいアイデアです。 通常、バスケット(またはタルトレット)は、新鮮な、吹き飛ばされたまたは砂から、そしてジャガイモの生地から作られる。 充填は非常に異なっていてもよい:甘い、肉、魚、塩漬け、鋭い、等。

バスケットはちょうど充填で充填されています(複合材、複合材の場合もあります)か、内容と一緒に焼くかのいずれかです。 充填剤として、例えば、様々なサラダまたはパテを使用することができる。

ここにはバスケットのいくつかのレシピが入っています。 ベーキングバスケットの場合、特別な金型が必要です。また、多くの欲求、仕事、そして忍耐が必要です。もし混乱したくなければ、店頭で既製のタルトレットを見つけて購入することができます。

細かい肉とチーズが入ったバスケット

成分:

準備

細かく刻んだ肉1kgには、1〜2枚の卵、1枚の中型の球根、2枚のニンニクを加えることができます。 ニンニクとタマネギは、細かい肉と卵と混ぜられた肉挽き器を通り抜けます。 乾燥した地面のスパイスで味付けし、よく混ぜる。 スプーンを使用して、結果の塗りつぶしの部分を各バスケットに入れ、美しくするためにトリミングします。 バスケットは乾燥した清潔なベーキングトレイ(ベーキングペーパーで広げることができます)に置きます。 オーブンで約200℃の温度で約30〜40分間、バスケットを焼く。

ベーキングトレイを取り出してスタンドに置きます。 焼いた塊をすりおろしたチーズのバスケットに素早く振りかけ、緑の葉で飾る。 チーズは熱く溶けて、バスケットは壮観に見えます。

あなたはまた、細かい肉でそれを充填する前に、各バスケットの底に小さなチーズを振りかけることができます、ちなみに、あなたはまた、詰め物におろしたチーズを追加することができます。 それは味の問題です。 肉を細かく刻んだバスケットは、暖かいまたは冷たい状態で提供することができます。

ほぼ同じように動作し、ジャガイモと肉の詰め物を入れたバスケットを準備することができます。 肉の詰め物にマッシュポテト (最高で2:1または1:1の比率で)を加えるだけです (上記参照)。

凝ったおいしい詰め物のバスケット

成分:

準備

コテージチーズとサワークリーム(またはクリーム、ヨーグルト)から、厚い、しかしプラスチックの混合物を準備します。 胡麻を少し加えて、唐辛子で味付けしてください。

甘い唐辛子やハーブは、便利な方法で砕いてください(ナイフでチョップ、ミキサーで処理、組み合わせる)。 これらの成分をカードの混合物に加え(比率は個別です)、すべてを完全に混ぜ、バスケットにスプーンを入れてください。 私たちは緑で飾り付け、テーブルに提供することができます。

カードとチョコレートの甘いものを入れたバスケット

成分:

準備

カカオパウダーを砂糖や粉末糖(比率2:1または1:1)と混合して、塊がないようにします。 いくつかのラム(またはあなたが持っているもの)、バニラまたはシナモン、少しサワークリーム(クリームまたはヨーグルト)を加え、慎重に相対的な均質性に磨きます。 この混合物に加えるコテージチーズ 、必要ならば、サワークリームまたはクリームをよく混ぜる。 この混合バスケットを充填する。 混合物にゼラチン溶液(水または牛乳)を少量加えることができます。その後、充填物は凝固します。

甘いバスケットにはフルーツジュース、コンポート、スイートカクテル、紅茶、コーヒー、ホットチョコレートが付いています。