卵 - 誰にとっても冷蔵庫の棚に置かれている製品。 今日は、鶏卵から素早く美味しく料理し、簡単なレシピをいくつかご用意しています。
卵からオムレツを作るには？
成分：
- チキンエッグ、新鮮、新鮮 - 4個。
- ミルク - 220-260 ml;
- 石の塩は大きくて新しく粉砕した唐辛子です。
- バター農家クリーミー - 35 g。
準備
伝統的なスクランブルエッグがよく知られているオムレツの後で、卵から料理することができる最も簡単なものです。 しかし、まったくそれは壮大な空気ではなく、原則としてプレート上を移動するとすぐに落ちます。 失敗の理由と正しいおいしいオムレツの準備方法は何ですか？
実際に、その理由は、使用されるミルクの量が不十分で、卵が不必要に詰まることにあります。 卵を打つのが難しいと思う人は、オムレツがより壮大になるほど深く誤解されます。 新鮮な卵は、フォークやハローで均一になるまで少しずつかき混ぜた後、塩漬けした後、約50 mlの平均卵をとり、ミルクと混合してください。 ペッパーは必要に応じて添加して味をつける。
得られた塊を加熱されたフライパンに注ぎ、蓋の下の最も低い熱でフライパンを準備します。 プレートをオフにした後、蓋をさらに5分間持ち上げないでください。ただし、オムレツで華麗さと風通しが良くなります。
どのように卵とクルトンを調理する？
成分：
- 新しく選ばれた鶏卵 - 2個。
- 白いローフ - 0.5ピース;
- ミルク - 60 ml;
- 石の塩は大きくて新しく粉砕した唐辛子です。
- バター農家クリーミー - 35 g;
- 香りのないヒマワリ油 - 65 ml。
準備
非常に繊細で、おいしい香りのターントースト。 これを行うために、スライスしたパンスライスをわずかに叩かれた塩卵とミルクの混合物に浸し、加熱クリームとヒマワリの精製油の混合物を入れた加熱されたフライパンに入れる。 製品が両側で茶色になると直ちに、ナプキンで織ったプレート上で抽出し、余分な脂肪を吸収させます。
どのようにオーブンで卵を料理するのがおいしいですか？
成分：
- チキンエッグ、新鮮、新鮮 - 4個。
- ベーコン-220g;
- サラダ球根 - 135g;
- ニンジン-135g;
- パセリ（ハーブ） - 4つの枝;
- 大規模な塩ストーン、唐辛子とスパイス -
- バター農家クリーミー - 35 g;
- 香りのないひまわり油 - 35 ml。
準備
オーブンでベーコンとタマネギのローストで焼くと、神聖なおいしい卵が得られます。 このレシピを実施するために、ベーコンプレートをフライパンで褐色化して、クランチングし、オーブン用の分けられた油状モールドの上に広げる。 皮をむいたスライスしたタマネギとすりおろしたニンジンは柔らかくなるまで揚げてから、ベーコンの荒れたスライスの上に広げます。 刻んだパセリで原料をこすり、卵の上から優しく卵を動かし、卵黄の完全性を保ちます。 加熱したオーブンで食べ物を220度まで10分間焼くと熱くなります。
どのように卵のサラダを準備する？
成分：
- 新鮮な鶏の卵 - 7個。
- 漬けキュウリ - 190 g;
- サラダ球根 - 90 g;
- マヨネーズ - 味わうこと。
- マスタード - 20g;
- 塩の石の大きな、新鮮な挽いた唐辛子 - 味に。
準備
卵はさまざまなサラダの一部であり、味を補完し、彩度のシェアを提供しますが、主なコンポーネントではありません。 このサラダでは、卵が優勢で、キュウリは塩漬け、サラダの玉ねぎはその味を補完します。
レシピを実行するには、薄くスライスして切り刻んだ藁で切ったキュウリとレタスのハーフリングを混ぜた沸騰した卵黄を剥がしてください。 私達はマスタードとマヨネーズの混合物でサラダを満たし、味に塩と胡椒を加え、醸造するのに30分を与える。