ジャガイモは普遍的な野菜です、それは様々な方法で調理することができます - 焼く、炒める、制服で煮る、など ほぼすべての製品と完璧に調和し、ガーニッシュとして機能し、メインディッシュの役割を果たします。 マッシュポテトを作るためのオリジナルのレシピをあなたと一緒に考えましょう。
ミルク入りマッシュポテトのレシピ
成分：
- ジャガイモ-1kg;
- ミルク - 1品目;
- バター - 大さじ2。 スプーン。
準備
古典的なマッシュポテトの調理のレシピは簡単です。そのためには、ゆでたポテトを少し塩漬けした水で剥がし、次に軽く液体を抜き、プレヒートオーブンに入れて残りの水を蒸発させます。 その後、ホットポテトをふるいで拭いたり、ベビーベッドで混練したり、バターや塩を加えたりして、徐々にホットミルクに注ぎます。
準備ができたマッシュポテトは新鮮なハーブを振りかけると、独立した料理やカツレツ、ハム、ソーセージや他の料理のおかずとして役立った。
卵入りマッシュポテトのレシピ
成分：
- ジャガイモ - 5個。
- ミルク - 0,5品目;
- バター - 4 tbsp。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- 緑 - 味をする。
準備
おいしいマッシュポテトを作るためのレシピを考えてみましょう。 私のジャガイモは、きれいな、キューブにカットし、塩水で調理するまで沸騰します。 次に、水、ジャガイモマッシュを流し、徐々に熱いミルクを注ぎ、溶かしたバターを加え、均質な塊が得られるまで混合する。 別に、卵を沸かし、冷やして、それらを殻からきれいにし、小さな立方体に切断する。 次に、溶かしたバターとチョップされたハーブと卵を混ぜ、よく混ぜる。 サービングする前に、マッシュポテトをスライド上のプレートに配置し、準備した卵の上を注ぎ、テーブルに載せる。
ホウレンソウとマッシュポテトのレシピ
成分：
- ジャガイモ - 600g;
- ニンニク - 1クローブ;
- ホウレンソウ - 300g;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- バター - 10g;
- ミルク;
- 塩、コショウ、ナツメグ - を味わう。
準備
ホウレンソウの葉を洗浄し、タオルで乾燥する。 ニンニクをきれいにし、薄切りにして植物油で揚げてから、ニンニクホウレンソウを加え、10分間低温で煮る。定期的にかき混ぜる。 次に、ミキサーでホウレンソウ塊を粉砕し、冷ましておきます。 私たちはジャガイモをきれいにして準備が整うまで沸騰させます。 水分が抜かれ、ジャガイモはバターと混ぜ合わされ、ホウレンソウの塊と混合される。 出来上がったマッシュポテトの一貫性に応じて、ちょっとホットなミルクを加え、塩、胡椒、スパイスなどで味付けしてください。
キノコ付きマッシュポテトのレシピ
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- タマネギ - 1個。
- ミルク - 0,5品目;
- バター - 50g;
- キノコ - 400g;
- サワークリーム - 50 ml;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
タマネギとマッシュルームを入れたマッシュポテトのレシピは例外なく誰にでもアピールします。 だから、ジャガイモの皮をむき、茹でて、マッシュポテトと一緒にマッシュルームし、ホットミルク、バター、卵を加えます。 タマネギとキノコが細かく刻んで黄金色の茶色になるまで植物油で炒めます。 今度はベーキングのための形を取って、バターでグリースし、マッシュポテトの半分を広げ、次にローストし、残りの半分のマッシュポテトを入れ、すべてのサワークリームを注ぎます。 オーブンで180度の皿を約20分間焼く。 私たちは、緑に飾られたテーブルにマッシュルームソースを入れたマッシュポテトを提供しています。
チーズ入りマッシュポテトのレシピ
成分：
- ジャガイモ - 400g;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- ニンニク - 2クローブ;
- バター - 1,5大さじ スプーン;
- ハードチーズ - 200 g。
準備
ジャガイモはきれいにされ、大量に切断され、沸騰した塩水で煮沸されて煮沸され、その後水分が抜かれ、ジャガイモはピューレで粉砕されます。
ニンニクを清潔にし、スライスし、約2分間バターで揚げる。 ローストをピューレに入れ、味付けしたチーズ、塩、コショウを入れ、よく混ぜる。 直ちに皿をテーブルにお出しください。 マッシュポテトをさらに美味しくすることは、 サワークリームソース を助けるでしょう。
お味噌汁！