ファストフードが有害であると誰もが確信しているにもかかわらず、ほとんどの場合、そのようなスナックを買います。 しかし、国内のシャワルマはそれをやめ、それが正しく調理されれば、それは非常に有用で非常に栄養価に値することが分かります。
自宅でlavashでシェーバーを作る方法は？
成分：
- レモンジュース - 25 ml;
- カレー粉5g;
- オリーブ油;
- クミン;
- ニンニクの歯 - 3個。
- チキン - 425 g。
ソース：
- サワークリーム（20％） - 95g;
- 半分のレモンの皮。
- ニンニクのクローブ。
塗りつぶし：
- 甘いタマネギ、紫 - 25 g;
- 新鮮なキュウリ - 75g;
- 高密度パルプ入りトマト - 85 g;
- lavash 。
準備
まず、鶏肉を準備します。 鳥は、皮や脂肪で掃除し、レモンジュース、オリーブオイル、カレーやクミンを入れたニンニクを混ぜて切る必要があります。 マリネの肉の室温での熟成時間は20分です。
フライパンやグリルで揚げた鳥を選んでください。
ソースのためのすべての材料を組み合わせる：サワークリームと味噌とホタテのニンニクを混ぜる。
野菜を細かく切ったもので切って、ピタパンの上に広げ、鶏肉を上に置き、ソースを満たします。 どのような方法でシェーバーを取る。
ピタパンの鶏肉を使ったホームシェーバー - レシピ
成分：
- lavashの小さいシート - 2個。
- シェーバー用ソース - 175 g;
- 鶏の太もも - 375 g;
- サワークリーム（20％） - 75g;
- 高密度肉のトマト - 165 g;
- 新鮮なキュウリ - 150g;
- 白キャベツまたはpekinka - 175 g;
- チキンのスパイス - 25 g;
- 黒コショウおよび塩;
- レンチオイル - 35 ml。
準備
最初のステップはソースを準備することです。 これを行うには、最初のレシピで説明されているオプションを安全に使用できます。 そして、冷蔵庫で主張しながら、鶏肉をマリネにします。 これを行うには、骨から鶏の脚のパルプを分離し、それを小さなスライスに切り、深いプレートに折り重ねます。 その後、スパイス、塩、胡椒で贅沢に味付けしてサワークリームを送り、2時間混ぜる。
フライパンに油を温め、順番に少しずつ送り、鶏肉と揚げ物を高熱で両面の豊かな色に炒めます。 さて、フライパンの中で、小さなものに切り、2〜3分ほどスライスし、
今度は野菜の充填に進みます。 キャベツを混ぜ切って、キュウリとトマトの小片を切ります。 これで、スナックを飾ることができます。 テーブルにピタパンを広げ、ソースに大さじ2杯を中央に振ります。 最初にキャベツを一握りにし、その後にトマトとキュウリを置き、肉の半分を分配します。 別のソースを注ぎ、シェーバーモップを包み、ピタを下から挟み込んで横にして、それをロールの形で折りたたむ。 スナックをドライフライパンに入れてください。 両方の面のシェーバーをかき混ぜて暖めます。