凝縮した牛乳を入れた小管は誰も無関心にすることができない素晴らしい治療法です。 結局のところ、彼らは快適さの感覚をもたらすだけでなく、おいしい自家製のデザートではなく、子供時代から素晴らしい思い出です。 凝縮したミルクを使って細管を調理するためのレシピをいくつか見ていきましょう。
凝縮ミルクを用いたウェーハ細管の製法
成分：
テストの場合：
- 鶏卵 - 3個入り
- 小麦粉 - 1項目;
- バニラ - ティースプーン1杯;
- マーガリン - 125g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 粒砂糖 - 0.5大さじ
クリームの場合：
- バター - 200g;
- 沸騰凝縮ミルク - 1瓶。
準備
ですからまず凝縮したミルクを入れたチューブの生地を作りましょう。 これを行うには、泡立つ泡が得られるまで卵のミキサーでよく泡立ててから、徐々に砂糖を注ぎながら泡立ててください。 得られた塊に、わずかに冷却した溶融したバターを加え、ベーキングパウダーとふるいにかけた小麦粉を注ぎます。 全てが再び均質になるまで完全に混合する。 準備ができた生地は十分に厚くなって、スプーンにちょっとのせてください。
よく温かいワッフルアイロンでワッフルを焼き、大さじで生地を広げる。 次に、ワッフルアイロンの蓋をしっかり閉めて、使用説明書に記載されている時間が経過するまで待ちます。 私たちはすぐにワッフルをチューブにカレーし、そうでなければ固めます。
凝縮したミルクを入れたチューブのクリームの準備に行きましょう。 定期的に濃縮したミルクを購入した場合は、最初に調理しなければなりません。 これを行うには、暖かい水で満たされた鍋に瓶を横に置き、弱火で2時間煮る。 その後、凝縮したミルクをよく冷やしてください。
次に、瓶を静かに開き、ボウルに塊を移し、バターを加え、均一なクリームが形成されるまでブレンダーまたはミキサーで泡立てる。 今度は正確に菓子の袋に入れ、クリームを両面から完成したウェーハの細管に入れます。
凝縮ミルク入りパフペーストリー
凝縮ミルクのパフペーストリーは、子供や大人のための単なる素晴らしいデザートです。 このような甘さは、多くの時間とエネルギーを費やすことなく、自宅で簡単に焼くことができます。 予め細管を焼くための特別なビレットを用意するだけでよい。
成分：
- パフペーストリー - 250 g;
- 鶏卵 - 1個;
- 沸騰凝縮ミルク - 400 ml;
- クルミ - 100 g。
準備
凝縮したミルクでチューブを作る方法を見てみましょう。 だから最初に特別なコーンブランクを作る必要があります。 あなたが金属のフォームを持っているなら、あなたは幸運です。 そして、普通の太い段ボールを取って直径約20cmの円6個を切り取ってください。それぞれ、半径を切断して円錐に変え、ステープラを自由端で固定します。 その後、各片をベーキングシートですっきりと包み、脇に置きます。
準備されたパフペーストリー は事前に解凍されています。 テーブルに置く
その間、私たちは殻からナッツを取り除き、粉砕し、 沸騰凝縮ミルクと混合します。 次に、既製のチューブをオーブンから取り出し、冷やして、チューブから円錐状のブランクを静かに取り出します。 あらかじめ用意したクリーム濃縮乳にナッツを詰めておきます。 充填物はしっかりと詰め込まれていないので、珍味はあまりにも甘いものにはならなかった。