「Americano」クッキーは、紅茶とコーヒーの両方に最適な、シンプルで香りの良いトリートメントです。 ビスケット "Americano"で一日の始まりは夕方まで良い気分を保証します。
アメリカノビスケット - レシピとレシピ
成分：
- 小麦粉 - 960g;
- バター - 450g;
- 粉末糖 - 480g;
- オレンジピール-5g;
- レモンピール-5g;
- 茶 - 15g;
- 塩のピンチ。
準備
まず、粉砕した状態のコーヒーグラインダーで茶を粉砕し、粉、味、塩、砂糖と混ぜる。 別のボウルで、粉状の砂糖をバターと混ぜて、滑らかになるまで塊をこする。
小麦粉の混合物全体を油に注ぎ、均質な生地を練ってください。 それは硬くて弾力的であるべきですが、生地が丸められないほど高密度ではありません。 生地を分割し、約3センチメートルの直径のソーセージに沿ってそれぞれをロールアウトする。
生地を冷蔵庫に3時間送ってください。 生地を厚さ1cmのスライスにチョップする。 ベーキングシートをベーキングペーパーで覆い、クッキーを広げ、それらの間に1~2センチメートルのくぼみを残す。 180度で12分間アメリカンノのビスケットを焼く。 ホットフォームでお飲み物をお召し上がりください。
チョコレートビスケット "アメリカーノ"
成分：
- 小麦粉 - 480g;
- バター - 240g;
- 粉末糖 - 250g;
- ココア - 20g;
- 茶 - 15g;
- 塩のピンチ。
準備
あなたがアメリカーノのクッキーを作る方法を知っているなら、チョコレートを使ったレシピはあなたに何の問題も起こさないでしょう。 前のレシピと同様に、すべての乾燥成分とバターを異なる容器に入れて砂糖と混ぜます。 それらを接続し、生地を練ってください。 ココアは簡単な製品なので、20グラムであれば、適切な色と味、つまり濃い茶色の生地を得るのに十分です。
ベーキング時間と条件は最初のレシピと同じです。 このクッキーをトルコのコーヒーとともに提供してください。
チョコレートチップ入りアメリカンティーノビスケット
成分：
- 小麦粉 - 480g;
- バター - 240g;
- 粉末糖 - 250g;
- チョコレートチップ - 200g;
- ミントのエッセンス - 3 ml;
- 茶 - 15g;
- 塩のピンチ。
準備
これは、 "Americano"クッキーの最も珍しいバリエーションです。そのレシピは以前のものと同じくらい簡単です。
あなたがメジャーな店で見つけることができるミントとチョコレートチップの本質。 粉の茶と塩と小麦粉を混ぜる。 バターにエッセンス、チップ、パウダーを入れ、チョコレートチップが均等に分配され、砂糖とミントが溶けるまで成分を混ぜます。
両方の部分を混ぜて、アメリカーノのビスケットの生地を混ぜる。 前のレシピで説明したすべての生地操作を行い、ベーキングペーパーにクッキーをレイアウトします。 180度で7分間皿を焼くと、 "Americano"を取り出して冷やしてから5分間オーブンに送り 、チョコレート で クッキー を乾燥させ、より鮮明にします。