家族で一緒に茶を飲みながら家庭で夕方を過ごすと、すべての家庭主婦はいつもお茶を楽しむことができます。 古典的なケシのロール、ケーキのレシピは少し下がります - 子供の頃から私たち全員に印をつけましょう。 そして、余分なカロリー、そのような繊細さを恐れてはいけません。ケシの種が豊富で、時には自分を甘やかすことができます。
ポピーの種子でロールを焼くには?
ポピーの種を使った食欲をそそる、繊細で美味しいロールは、常に酵母、または 生地 、古典で準備されています。 接近したオパールを数回混練し、生地シートを巻いて、ポピー充填物を広げ、オーブンに送る。 一時間後、家族全員がテーブルに招待されます。 詰め物を使って、レーズンやナッツを混ぜて、砂糖を蜂蜜に置き換えたり、シナモンやバニリンを加えてベーキングフレーバーを与えたりすることができます。
ポピーの種を入れたロール
ロールをオーブンに入れる前に、叩いた卵黄でグリースを塗ってベーキングブラウンを作ることができます。
成分:
テストの場合:
- 小麦粉 - 1kg;
- 酵母 - 30g;
- ミルク - 1.5カップ;
- 卵黄 - 5個;
- バター - 300g;
- 塩 - 0.5 tsp。
- バニリン。
充填の場合:
- 蜂蜜 - 150 g;
- ポピー - 300g。
準備
1.まず、スプーンを準備します:暖かいミルクで、酵母を醸造し、ふるいにかけた小麦の半分と混ぜます。 それから、ポピー種子で甘いロールのために生地をこね、30-40分間喫煙のない暖かい場所に置きます。
2.生地を2倍にしたら、卵黄を加え、バニリンと砂糖、残りの小麦粉、バターを溶かしよく混ぜる。 再度アプローチをしてください(約1時間)。
3.その間に、私たちはおいしいロールのケーキにケシの種子を詰めます:ケシの種子を沸騰させた水で蒸し、ふたをして30分間放置してからよく絞って、ハチミツと混ぜます。
4.厚さ約1cmの層に小麦粉を入れたテーブルにロールした生地に近づけ、充填物の上部を入れ、ロールを巻いて約30分放置する。 ポピーの種子を入れたロールは、加熱オーブン(180度)で40分間焼く。
同じように、ケシとナッツでロールを作ることができます。 軽くローストして細かく刻んだ150グラムのナッツが必要です。 ケシの詰め物をナッツと混ぜ、ケーキのイーストロールのレシピと同じ方法で約40〜50分調理します。 奉仕するときは、粉末の砂糖を振りかける。
このレシピで調理された生地から、あなたはまた、ケシ種子との素晴らしいパンを得る。
酵母を含まないケシの種子で巻く
すべてのホステスが酵母のテストに気を使うのが好きではありません - それは時間がかかりますので、酵母なしでケシの種子を使ってロールを作り、香りのよいベーキングのレシピが好きであることを願っています。
成分:
- 小麦粉 - 250g;
- ミルク - 60 ml;
- バター - 150g;
- 塩 - 0.3ティースプーン;
- 糖125g;
- シナモン--0,5 tsp。
- 粉末糖 - 50g;
- レーズン類 - 50g;
- ポピー - 250g。
準備
1. 200gの小麦粉を選び、それに5-6stを加えます。 水のスプーン、バター(50g)を溶かして生地をこねる。
2.ボウルに入れ、植物油で油脂を塗り、食べ物のフィルムや箔に包んだり、暖かい場所に30分放置する。 この間、生地は伸縮性があり、ロールアウトが容易になります。
3.砂糖、シナモン、および溶かしたバター50グラムを混ぜ合わせて、ケーキを混合する。
4.少し熱いミルクを注ぐが、充填物が液体にならないように十分であるべきである。
5.生地を50 x 70 cmの層に入れ、バターでグリースし、トッピングを広げ、レーズンを振りかけてロールに巻いてください。
6.端がしっかりと押され、ポピーの種とレーズンでロールをグリース状のベーキングシートに移します。
7.オーブンで約50分(175度)焼く。 提供する前に、ベーキング砂糖粉を振りかける。