人類の素晴らしい発明はワインです。 しかし、胃の酸性度が高い人はできません。 人生の喜びを奪い去らないために、ブドウからの注ぎ方、家庭での素早い準備、果実のすべての利益の維持という優れた選択肢があります。
アルコールを注ぐ
最も簡単な方法は、アルコールを使ってブドウからの充填を準備することです。 主なものは、正しい種類のベリーを選ぶことです。 これらの目的のために最も良いのは、芳香のあるテーブルの 品種 です：真珠、リディア、マスカット。
成分：
- ブラシから取った果実 - 1kg;
- CIS諸国で生産される砂糖 - 0.5 kg;
- 96％精製された穀物精神（好ましくは留出物） - 0.7リットル;
- クローブ - 3-4花序。
準備
まず、3リットルのボトルを取り出し、よく洗って乾かしてください。 ブドウも洗浄する必要があります。 ベリーが流出すると、砂糖を注ぎながら瓶に入れます。 私たちはアルコールを注ぐ。 ブドウを使うことができます - それは非常においしくなりますが、小麦もうまくいくでしょう。 私たちは蒸留水を頂部に加え、巻き上げるか、キャップナイロンでしっかりと閉じます。 注ぎは、暖かくて暖かい場所ではなく、1ヶ月よりやや長くしてください。 もちろん、時にはそれを混ぜ合わせなければならない - ちょうどこれのためにボトルを回す。
約35〜40日後、ボトルを開き、液体をろ過し、セラーまたはパントリーのボトルに保管します。 ご覧のように、ブドウの詰め物を作るのは簡単です。
白いブドウからの注ぎは、光、琥珀色、および赤色の色から思い出されるワインを出すでしょう。
やや高価
同様に、ウォッカからのブドウの調製が準備されている。 もちろん、ウォッカはアルコールよりも多くの費用がかかりますが、高品質の飲み物を飲みたい場合は、慎重にしないでください。
特にイサベラぶどうにウォッカを注ぐことで美味しいものが得られます。
成分：
- ウォッカの品質（テスト済み） - 2リットル;
- バニリン - 1袋;
- レモン - 1個;
- 果実、小枝なしイサベラ - 1 kg;
- 砂糖を剥がした白い（ポーランド語ではない） - 300 g。
準備
私のベリーと少し我々は受け入れる。 あなたはあなたの手でこれを行うことができます、あなたは粉砕または乳棒を使用することができます。 私たちは眠っている砂糖とバニリンを落とし、レモンからジュースを絞ります。 約1時間立って、ウォッカに注ぐ。 既にその品質がチェックされている飲み物を購入するのが最善です。 私たちはしっかりと閉じ、10日を要する。 チーズクロスでろ過し、保管に便利なボトルに注ぎ、パントリーに持ち帰ることができます。
時には、何らかの理由でブドウからの詰め物と呼ばれているが、ウォッカなしで調理されている飲み物のレシピを見つけることができます。 しかし、強いアルコールを使わずにしたい場合は、ワインを作るだけです。