チョップス - 休日や平日にホットな料理を作るためのもうひとつの素早い選択肢。 あなたとあなたの愛する人を喜ばせるためにレシピにしたがってチョップを準備してください。
フライパンのポークチョップ - レシピ
成分：
- ポークチョップ - 500 g;
- 小麦粉 - 品目の1/4。
- 塩 - 氷1杯;
- グラウンドブラックペッパー - 1/4 tsp;
- 卵 - 1個;
- ミルク - 大さじ2。 スプーン;
- パンのパン粉 - 3/4;
- パプリカ - 小さじ1杯。
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- チキンブロス - 3/4;
- サワークリーム - 1/2テーブル。
- 乾燥フェンネル - 1/2 tsp。
準備
ポークチョップを少しずつ切り、合計で約4個です。 各サービングは調理マッシュで軽く殴られます。
私たちは3つの深いボウルを取る：最初に私たちは小麦粉を注ぎ、それを塩と胡椒と混ぜる、2番目は卵で牛乳を打ち、3番目はパプリカで穀粒を満たす。
打たれた肉に小麦粉を撒いた後、叩いた卵の中に浸し、パンくずを振りかける。 フライパンでは、植物油を温め、その上のチョップを両面から黄金色（各3-4分）に炒めます。 その後、チョップをプレートに移し、ホイルで覆い、去ります。
我々は、フライパンにブロスを注ぎ、サワークリーム、塩、コショウ、ディルを加え、ソースが濃くなるのを待って火から取り除く。 チキンにサワークリームソースを提供する。
フライパンの七面鳥のチョップ
ポークチョップは、料理や低カロリーで最も速いと考えられています。 あなたが七面鳥が気に入らない場合は、鶏のチョップを鍋で調理することができます。
成分：
肉の場合：
- チキンフィレ - 1個;
- ウスターシャーガーソース - 3 tbsp。 スプーン;
- 醤油 - 大さじ1杯。 スプーン;
- 黒コショウ - 小さじ1杯。
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン。
ソース用：
- ニンニク - 2クローブ;
- タマネギ - 1個。
- ビーフスープ - 1/2 st。
- グラウンドコショウ - 3 tbsp。 スプーン;
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- ウスターシャーガーソース - 2 tbsp。 スプーン;
- 水-1 / 2;
- デンプン - 茶さじ1杯。
準備
wooster、醤油と黒コショウを混ぜる。 この混合物には、チョコレートとチョコレートのチリ刻みをマリネします。 鶏肉を卵に漬け込み、小麦粉に浸し、金色の茶色になるまで炒める。
バターでは、ニンニクとタマネギを炒める。 ローストブロスと他のすべての成分に加えてください。 厚くなるまでソースを調理し、チョップを添える。
フライパンでの牛肉のチョップ
あなたは、フライパンで細かい肉からチョップを準備するか、あなたの裁量ですぐに全体を揚げることができます。
成分：
- ニンニク - 2クローブ;
- ケッパー - 1大さじ。 スプーン;
- ガーキン - 6個。
- アンチョビ - 4個。
- パセリ - 80g;
- レモン-1 pc。
- オリーブオイル - 90 ml;
- ベーカリーステーキ - 4個。
準備
バイアルのステーキは、塩ビと唐辛子を少しずつ叩き、完全に準備が整うまでパンで炒めます。 ちなみに、野菜が手に入らないと、フライパンにビーフチョップを作ることができます。
ニンニク、ケッパー、アンチョビ、ガーキン、パセリは、風味とレモンジュースと混ぜ合わされ、ミキサーで叩かれ、バターと混ぜ合わされます。 私たちはチョップにソースを提供します。
フライパンにチーズを入れたチョップ
成分：
- ポークチョップ - 4個。
- ニンニク - 4クローブ;
- ブラウンシュガー - 1/3;
- バター - 4 tbsp。 スプーン;
- パプリカ - 小さじ1杯。
- ハードチーズ;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
チョップを塩、胡椒で味付けし、ニンニク、パプリカ、ブラウンシュガーの混合物でこする。 チョップをカラメルの皮の外観まで炒め、チーズを振りかけてふたをして蓋をする。 チーズが溶けるまで調理を続けて、刻んだハーブを撒いたテーブルに皿を奉仕してください。 お味噌汁！