新年の祝祭日はちょうど回っているので、伝統的な心のこもった饗宴のレシピを準備する時期です。 私たちは既に古典的な休日のレシピの多くを考慮する時間があったので、今この非常に古典のバリエーションについて話しましょう。 サラダ「ブリザード」は、有名な 「オリヴィエ」 （癌の首の代わりにソーセージを使用した簡単なバージョン）のアナログの形で表すことができます。 だから、オリヴィエのファンは、休日のスナックの範囲で何か新しいことを喜ばすために、この記事のレシピを料理本にまとめることができます。
サラダ「ブリザード」フライドポテト
ウエストを惜しまない人は、新年をフライドポテトとサラダ「ブリザード」で祝うことをお勧めします。 はい、ほとんどの食事の選択ではなく、どのようにおいしい！
成分：
- ジャガイモ - 1個。
- 卵 - 1個;
- ハム-50g;
- シャンペニヨン缶詰 - 50 g;
- 漬けキュウリ - 1個;
- たまねぎ - 1/2個。
- 植物油;
- 緑 - 装飾のため;
- 塩 - 味をする。
準備
ジャガイモをきれいにし、細断し、ペーパータオルで乾燥し、フライドポテトで揚げます。 タマネギはスライスされ、植物油で柔らかくなるまで揚げられます。 レシピで缶詰の代わりに新鮮なキノコを使用する場合は、タマネギと一緒に炒めることができます。
次に、ハムとハムと卵と塩漬けのキュウリを小分けにして、キューブに細断します。 野菜とジャガイモを除くすべての成分を混ぜて、洗練された植物油、塩とコショウで味を補給してください。 今では、ポテトチップスとチョップドハーブを皿の上に並べるだけです。
チーズ「Vjuga」
成分：
- ハム-50g;
- 卵 - 1個;
- ハードチーズ - 30 g;
- ジャガイモ - 1個。
- champignons - 3-4枚;
- 缶詰のエンドウ豆 - 1/3缶;
- 緑のタマネギ - 装飾のため;
- マヨネーズ - 味をする。
準備
ジャガイモは塩漬けの水になるまで掃除して調理します。その後、塊茎を塊茎に切ります。 キノコをきれいにしてプレートにカットし、植物油で揚げる。 硬い卵を立方体に切断し、残りの成分と混ぜる。 今やサラダでは、ハムを細断しなければなりません（ところで、 燻製の鶏の胸肉 、またはゆでたソーセージと交換することができます）とエンドウ豆です。 サラダの最後にはおろしチーズが入っています。 今では、すべての成分を混ぜ合わせて、マヨネーズソース、またはサワークリームとマヨネーズの混合物で満たします。 私たちは準備された料理を刻んだタマネギで飾ります。
「Snowy Blizzard」サラダ
成分：
- ジャガイモ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- 卵 - 2個;
- たまねぎ - 1/2個。
- ゆでたソーセージ - 100 g;
- ハードチーズ - 50 g。
準備
バターとサラダドレッシングからパフのレタスを準備しましょう。 サラダボウルの底に細かい皿の上に3つの固体チーズ。
サラダボウルは30分冷蔵庫に入れてから、プレートで覆い、 "Snowy Blizzard"全体を平らな料理に変えてください。 サラダには新年の気分があります。すりおろしたタンパク質を散布し、薄いキュウリスライスやチェリートマトなどの野菜や新鮮な野菜で飾ってください。