カツレツは、肉、魚または野菜だけでなく、ナッツからも調理することができます。 痩せたクルミのカツレツのようなおいしい料理は、様々な意味の菜食主義者、断食、そして単にグルメによって評価されます。 断食は異なる方法で、異なる程度で行うことができるので、チーズのような製品の添加が依然として非常に望ましいことに留意すべきである。 ミルクからのチーズの生産は生物の生命を脅かすことはなく、それを使ったカツレツは間違いなくより美味しくなるでしょう。
私たちはクルミから カツレツを作る方法を 教えますが、もちろん、木やピーナッツ(厳密に言えばナッツではありません)など、他の種類のナッツを使用することもできます。
ナッツオイルのレシピ
成分:
- クルミやピーナッツの穀粒 - 1杯のガラス;
- ジャガイモ - 2-3個。 平均サイズ。
- パンのパン粉 - 200-300 g;
- いくつかの牛乳や水;
- チーズハード(オプション) - 約100-150 g;
- ゴマ(オプション) - 1 tbsp。 スプーン;
- ニンニク - 1-2クローブ
- スパイスの乾いた地(グルタミン酸塩、塩、防腐剤を使わずに、さまざまな既製の混合物を使用することができます。例えば、カレーやホップ - サンエリ)。
- 緑は異なっています。
- 野菜の揚げ物または溶融したバター;
- ブレッドクラム。
準備
ドライフライパンでナッツの穀粒を軽く加熱します。 ピーナッツは、クルミの穀粒よりもやや長い間、はがして焙煎しなければなりません。 粉砕の状態に必ずしもではなく、マンキのような小さな穀物の状態に、より良いミルでナッツを粉砕し、次に詰め物は興味深い質感を得るでしょう。 パン粉を水に浸し、好ましくはミルクにした後、軽く絞って(フォークやミキサーで)混練する。
ジャガイモは「制服で」冷たい水で冷やし、皮で剥がして混練します。 チーズは中央のおろし器にこする。 すべての成分はボウルで混合されます。 塩を軽く加えます。 ゴマ、スパイス、ニンニクを加えてください。
さらに、2つの選択肢があります。 調理済みの成分はすべて揚げなくても食べられるので、
もしあなたが欲しいのであれば、油のフライパンで両面を炒めるか、約200℃の温度で20〜25分間オーブンで焼くことができます。卵