おいしいソースは、どんな料理にも素晴らしい追加です。 米のためのソースを作る方法は、下記を参照してください。
簡単なレシピの米のソース
成分：
- エビ類 - 300g;
- 乾燥白ワイン - 70 ml;
- 厚いクリーム - 100ml;
- 黒挽き唐辛子;
- 小麦粉 - 40g;
- 塩;
- オリーブオイル - 40 ml。
準備
皮をむいたエビをフライパンに入れ、油をあらかじめ加熱して調理し、かき混ぜる。2.次にクリームを注ぎ、熱を下げ、攪拌を止めずに5分間シチューする。 最後に、小麦粉を注ぎ、よく混ぜる。 すべてこれはポッドサリバメ、コショウ、シチューです。3。
ライスと醤油
成分：
- ニンニク - 1クローブ;
- 蒸し米 - 400 g;
- 醤油の定番 - 100 ml;
- スパイス
準備
徹底的に米を洗う。 それを大釜に入れて、水がたっぷり入っていたらコメを3cm覆い、小さな火の上で沸騰させて20分煮る。 フライパンを加熱して油を注ぎ、米を広げて数分間炒める。 最後に、醤油を注ぎ、粉砕したニンニク、スパイス、ミニムを5分入れてください。
米のニンニクソース - レシピ
成分：
- 砕いたクルミ - 5 tbsp。 スプーン;
- パセリの枝 - 3個。
- 精製水-100ml;
- オリーブオイル - 90 ml;
- 塩;
- ニンニク - 4クローブ。
準備
メレンコはニンニクを擦り、オリーブオイルで約1分間味わった。 その後、火からフライパンを取り出し、オイルを少し冷ます。 今度は水に注ぎ、ストーブに戻して液体を沸騰させましょう。 その後、クルミに注ぎ、粉砕したパセリを入れてください。 低温とポッドサリバムを味わうためにさらに10分煮込む。
ライステリヤキソース
成分：
- 長い粒の米 - 1つのガラス;
- タマネギの羽根 - 3個;
- ソーステリヤキ - 2杯。 スプーン;
- 砂糖ブラウン-20g;
- 精製水 - 2カップ;
- ニンニク - 2クローブ;
- 塩。
準備
沸騰した水を塩漬けし、あらかじめ洗った米を注ぎ、沸騰させます。 パンを覆い、火を少なくして約1/4時間炊きます。 別に、タマネギ、ニンニク、ブラウンシュガー、テリヤキのソースを混ぜる。 得られた混合物はタマネギが軟化するまで加熱される。 ソースを米に注ぎ、よくかき混ぜてプレートに並べます。
ライスサワークリームソース
成分：
- 米 - 1ガラス;
- 小麦粉 - 20g;
- 肉汁 - 700 ml;
- ニンジン-150g;
- タマネギ100g;
- 塩;
- グリーン;
- サワークリーム - 100g;
- 天然バター - 20g;
- 植物油。
準備
ライスは適切に鉱山です。 タマネギは少し裂かれ、私たちはニンジンをミディアム・グラーターに通させます。 野菜を火鉢に入れ、油をあらかじめ暖めて赤くなるまで炒める。 今すぐ洗米を敷き、よくかき混ぜて少し揚げてください。 液体が蒸発してしまうまで、液体が米のみを覆い、塩を加えて、小さな火でかき混ぜて調理するように、液体スープに注ぎます。 その後、さらにスープを注ぎ、米が準備されるまで調理する。 バターの中で、無礼の粉まで炒める。 攪拌し、100mlのブロスを注ぎ、サワークリームを加える。 肥えた後、火からソースを取り出し、塩を加え、スパイスを入れてよく混ぜる。 米に入れた醤油をゆっくりと混ぜ合わせ、細断した緑を加え、5分ほど沸かしてから皿に入れる。
ライストマトソース
成分：
- 米 - 1ガラス;
- トマト - 400g;
- トマトジュース - 400 ml;
- 塩;
- コショウ;
- ニンニク - 3クローブ;
- バジル。
準備
慎重に私の米を洗って、鍋に入れてください。 トマトジュースを注ぎ、塩を加えて沸騰させ、弱火で調理するまで調理します。 私たちが数分間沸騰した水の中に入れたトマトは、私たちが肉からチキンとメレンコを取り除きます。 時折かき混ぜながら、約10分間、細かく刻んだニンニクでトマトを炒めます。 準備ができたソースポッドサリバム、唐辛子とpritrushivaemはバジルを細断した。 完成した米はトマトソースで水分を補給しました。