ステーキ - 肉の一部を薄く切ったもの。両側から荒れた状態にローストされる。 ビーフステーキを適切にグリルする方法を見てみましょう。
フライパンでビーフステーキを揚げる方法は？
成分：
- ビーフパルプ - 800 g;
- バター - 50g;
- スパイス
準備
ジューシーな牛肉のステーキをいかに簡単に揚げるかを簡単な方法の1つを提供します。 肉を洗浄し、注意深く乾燥させ、厚さ約3センチメートルの小さなスライスに切断する。 私たちは強い火の上に深いパンを置き、それにバターを溶かします。 ソリム、唐辛子ステーキを味付けし、両側約3分炒める。 その結果、外側から焙煎した肉を食べたいが、内側をピンクにしたい場合は、片側の焙煎時間を4分に増やす。 レディー・ステーキは約10分間「休む」ことができるので、肉は柔らかく、ジュースは全体に均等に分配されます。 どんなおかずやスパイシーなソースで料理を提供しています。
牛肉ステーキをいかにおいしく食べる？
成分：
- ビーフステーキ - 4個。
- 電球 - 1個;
- 植物油 - 味をする。
- 新鮮な野菜 、野菜 - ファイリング;
- スパイス
準備
まず、生の新鮮なステーキをとり、よく洗い、ペーパーナプキンで乾かしてください。 その後、各ピースを様々なスパイスで擦りますが、塩ではなく、15分間浸しておきます。 我々はグリルを取って、強い火の上に置き、それを適切に暖め、あらかじめ植物油を準備する。 準備された肉のスライスを広げ、3分間炒める。 その後、特別なスパチュラで丁寧に反対側に回し、完了するまで茶色にします。 最も重要なことは、牛肉を過度に摂取しないようにすることではありません。
その間、我々は球根をきれいにし、半分の輪で細断し、小麦粉でうまくロールし、味に塩を加え、黄金色の茶色になるまで植物油のフライパンに入れる。 今すぐ注意して紙のナプキンに光線を置き、余分な脂肪を取り除くために浸してください。 我々は、ガーニッシュ、新鮮な野菜、ハーブのためのタマネギと肉を提供しています。 食事の間に肉を直接塩にし、あなたの好みのために水を注ぎます。