マリネはニンニクを新鮮な形で全く認識しない人でも愛されています。 結局のところ、歯にはそのような顕著な鋭い味がなく、最も重要なことに、使用後には口からのにおいが全くないため、この有用な製品を拒否します。 冬の間、ニンニクを漬け込む方法は今、私たちはあなたに伝えます。
歯みがきで冬のニンニクを漬け込む方法は？
成分：
- ニンニク - 500g;
- スイートピーマン - 3個。
- 砂糖 - 50 g;
- クローブ - 2個。
- 水;
- テーブル酢 - 70 ml;
- 月桂樹の葉 - 1-2個;
- コショウ豆黒 - 10個。
- 食塩 - 30 g。
準備
- ニンニクの小葉は殻からきれいにされ、準備された瓶詰めされた瓶の上に置く。
- 歯肉に沸騰した水を満たし、約3分間放置した後、水を排出する。
- 300mlの液体を選択し、沸騰させます。 サハリン、塩、香辛料を入れる。 食材が完全に溶解するまでマリネを調理する。 私たちは酢に注ぐ。 マリネをニンニクに注ぐ。
- 沸騰した蓋でジャーを閉じ、それらを包んでください。 瓶が冷めた後、冷蔵庫で保存して保存します。
冬の頭の漬けたニンニク
成分：
- 若いニンニク - 1 kg;
- 飲料水 - 190 ml;
- 酢9％~200ml;
- 砂糖 - 55 g;
- カーネーションの芽。
- 月桂樹の葉。
- 塩 - 25g;
- 黒コショウ。
準備
- ニンニクは洗濯、湯通しに適しています。ふるいにかけ、冷たい水で冷やします。
- 瓶に頭を入れ、黒コショウとクローブのエンドウ豆を加えなさい。 私たちは、自分の好みに基づいて多量のスパイスを摂取します。
- 私たちは酢、水、塩、砂糖からマリネを準備します。 そこで私たちは月桂樹の葉を投げます。
- 準備されたマリネでニンニクの頭を満たしてください。 上からガーゼで覆い、3週間暖かく保ちます。 それから私たちは蓋を閉じて保管のためにそれらを送ります。
冬のためのマリネのマリネ - レシピ
成分：
- ニンニク - 1kg;
- 飲料水 - 1リットル;
- ヨード化されていない塩 - 50g;
- クローブ ;
- 砂糖 - 50 g;
- テーブル酢 - 10 ml;
- 黒コショウ。
準備
- ニンニクは汚れ、余分な殻や私の良いきれいにされています。
- 瓶の底には、ピーマン、クローブで黒胡椒を敷く。 私たちはニンニクの頭を上に置きます。
- 沸騰水で満たし、カバーして1日放置する。
- マリネのために、私たちは水、塩、砂糖を沸かし、それが解けるまで調理する。 最後に、酢を注ぐ。 ニンニクで、水を汲み出して、マリネに注ぎ、ロールする。
ビートジュースで缶の冬のニンニクを漬ける方法は？
成分：
- 飲料水 - 1リットル;
- 砂糖 - 50 g;
- 酢9％~100ml;
- ビートジュース - 100 ml;
- 塩 - 50g。
準備
- 水に塩と砂糖を加えてマリネを調理し、成分が溶解したら酢に注ぎます。
- 私達は蒸した瓶にニンニクの頭を置き、上にビートジュースを添えてマリネを注ぐ。
- 水浴で半分リットルの瓶を15分間滅菌する。
- それから私たちはスズの蓋で巻いて保管場所に送ります。
冬は滅菌せずにマリネされたニンニク
成分：
- ニンニクの頭 - 7個。
- 砂糖 - 40g;
- 飲料水 - 450 ml;
- 塩 - 40g;
- 酢9％~50ml;
- 赤ビート - 300 g。
準備
- まず、ビートジュースを準備します。 おろし3でビートし、約20mlの水を加え、ふるいまたはガーゼで絞る。
- ニンニクは解体され、細断される。 彼らの3分を沸騰水で吹き払い、冷やしてください。
- 銀行は殺菌されています。
- 準備された水、塩、砂糖からマリネを準備します。 すでに最後に酢を注ぐ。
- 準備されたマリネは、ニンニク、コルクを注ぎ、向きを変える。
- 寒いところでこれを空白にしておきます。 約1週間後、ニンニクは準備が整います。
成功したすべての空白！