なぜスポンジケーキのケーキのための充填が果物、果実やチョコレートの巨大な種類になることができる場合、なぜクリームだけで分配する。 ケーキのシンプルな詰め物から離れ、準備を簡単にして多様化することを決めましたが、非常に明るく美味しい添加物でした。
ビスケットケーキのおいしい充填 - レシピ
これらのケーキの充填はライトシロップの新鮮な果実と風通しの良いチーズクリーム - 完璧な組み合わせです。
成分：
イチゴの場合：
- イチゴの果実 - 13個;
- 粒状糖 - 35g;
- 水15ml;
- レモン汁 - 15 ml。
クリームの場合：
- ホイップ用クリーム - 115 ml;
- マスカルポーネチーズ-130g;
- 砂糖 - 25 g。
準備
私たちはシロップ全体の中にベリーを用意していますので、やや軟らかくしても形状を失うことはありませんし、ケーキを切っても非常に印象的です。 鍋の中で柑橘類のジュースと砂糖と水をミックスし、結晶が溶けたらイチゴを加えて混ぜる。 すべてを3〜4分間放置し、熱から除去する。 ベリーを冷やす。
砂糖で脂肪クリームをしっかりと盛り上げ、穏やかにマスカルポーネチーズと混合します。 ケーキのクリームの約3分の1を分配し、残りのクリームで果実を覆います。
カードとフルーツの入ったビスケットケーキ
成分：
- 運転のためのクリーム - 475 ml;
- 粒状糖 - 45g;
- バニラの抽出物 - 1ティースプーン。
- コテージチーズ - 145 g;
- 桃 - 1個;
- ベリー（盛り合わせ） - 2商品;
- 梨の甘い - 1 PC。
準備
シンプルなクリームを準備する。 まず、コテージチーズを滑らかになるまでクリームの4分の1で叩き、残りのクリームを砂糖でしっかりと盛り上げるまで泡立ててください。 コテージチーズをクリームとバニラエキスに混ぜて冷ましておいてください。
果物を準備する。 薄いプレート上で桃と梨を分け、すすぎ、乾いた果実を分けます。 クリーム、果物と果実のスライスとスポンジケーキを振りかける。
凝縮ミルクを含むビスケットケーキのためのヨーグルト充填
成分：
クリームの場合：
- 泡立てるためのクリーム - 210 ml;
- 濃縮乳45ml;
- ヨーグルト - 135 g。
充填の場合：
- 砂糖 - 75g;
- 生姜の根（刻んだもの） - 小さじ1杯。
- ネクタリン類 - 490g;
- ラム - 15ml;
- 水 - 45ml。
準備
堅いピークまでクリームを泡立たせ、凝縮したミルクとヨーグルトと一緒に静かに混ぜる。 クリームは冷蔵庫に入れておいてください。
この充填物は、ネクタリン詰め物として役立ち、そのためには、任意のサイズのネクタリンの断片が同じ大きさで、生姜、水、ラム、および砂糖で約10分間茹でるべきである。 ジャムは調理後に冷却する必要があります。