ブルーベリー は非常に便利です。 その独特の特徴は、それが視力に有益な効果を有することである。 この記事では、コテージチーズとブルーベリーでおいしい料理を作るための興味深いレシピをお伝えします。
ブルーベリーとコテージチーズで焼く
成分：
- バター - 150g;
- バニラシュガー - ティースプーン1杯。
- 砂糖 - 150g;
- 小麦粉 - 250g;
- 卵 - 1個;
- 生地のためのベーキングパウダー - 1大さじ。 スプーン。
充填の場合：
- コテージチーズ - 600 g;
- 砂糖 - 150g;
- 卵 - 4個;
- ポテトスターチ-100g;
- ブルーベリー - 300 g。
準備
砂糖とバニラの砂糖でバターを滑らかにします。 卵を加えて混ぜる。 次に、小麦粉を注ぎ、パンを焼き、生地をこねる。 その形は油で潤滑され、我々はそれに生地を広げ、側面を形成する。
我々は充填物を準備する：タンパク質を卵黄から分離する。 ヨルクは砂糖でこする、コテージチーズを加えてよく混ぜる。 ピンチの塩を加えて白を泡立ててください。 慎重にカードの混合物にタンパク質の質量をレイアウトし、上から下に静かに混ぜる。 私たちは生地の上にカードの塊を広げ、それを水平にします。 ビルベリーに1大さじを加えなさい。 一杯の砂糖とミキサーでそれを殴る。 上記のカードから、ブルーベリーの体重が広がりました。 ケーキをオーブンに送り、180度に加熱し、約1時間焼く。 ケーキの上部が燃えないように、ホイルでケーキを覆うことができます。
ブルーベリーとコテージチーズキャセロール
成分：
- コテージチーズ9％脂肪 - 0.5 kg;
- 砂糖 - 6大さじ。 スプーン;
- 天然ヨーグルト - 170 ml;
- ¼カップ;
- 卵 - 2個;
- ブルーベリー - 250g;
- 金型を潤滑するためのバター;
- 粉のためのパンのパン粉。
準備
卵、砂糖、コテージチーズをつなぎ、よく混ぜます。 その後、ヨーグルトを加えて再びかき混ぜる。 これは、ブレンダーやフードプロセッサーで行うのが便利です。 マンゴーを添加し、かたまりが形成されないように攪拌する。 最後に、ブルーベリーを加えます。 そしてその後、非常に慎重に、彼らは粉砕しないように、かき混ぜる。 パン生地に油を注いで振りかけ、180度で35分間焼く。 この時間の後、オーブンをオフにして、キャセロールをさらに10分間放置します。 その後、オーブンからキャセロールを取り出し冷やす。
コテージチーズとブルーベリーのVareniki
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 3カップ;
- 卵 - 1個;
- 水 - ¾カップ;
- 塩 - ピンチ。
充填の場合：
- コテージチーズ - 300 g;
- 砂糖--0.5カップ;
- ブルーベリー - 250 g。
準備
小麦粉、卵、冷水、塩から、生地を混ぜます。 私のブルーベリーは、フォークでマッシュ、コテージチーズ、砂糖を追加し、よく混ぜる。 生地を薄く巻いて、ガラスで円を切り取ってください。 各サークルごとに、小さじ1杯のトッピングを入れて、エッジをパッチします。 Varenikiは塩水で約7分間沸騰させる。 コテージチーズとブルーベリーが付いたレディバレニキにはサワークリームが添えられています。
ブルーベリーとコテージチーズのケーキ
成分：
- 薄いパンケーキ - 1 pc。
- 35％脂肪含有量のクリーム - 300ml;
- コテージチーズ - 400 g;
- 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン;
- ブルーベリージャム - 300 ml。
準備
コテージチーズが拭き取られます。 厚くなるまで砂糖パウダーでホイップクリーム。 私たちはクリームをカードと混ぜ、上からコテージチーズでそれらを満たすために少しのクリームを残しました。 ケーキの組み立てを始めましょう：グリース3のパンケーキをクリーム、次に3 - ブルーベリージャム、次に3 - クリーム、残りの2 - ジャム。 ホイップクリームでケーキの上部を覆う。 奉仕する前に、ケーキを数時間冷蔵庫に入れておきます。
ブルーベリーとコテージチーズのデザート
成分：
- ブルーベリー - ¾カップ;
- 砂糖 - 1カップ;
- 水--0.5カップ;
- コテージチーズ - 200 g;
- デンプン - 0.5 tsp;
- サワークリーム - 100g;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- バター - 30g;
- オートミール（細かい粉砕） - 3 tbsp。 スプーン。
準備
我々は、鍋に甘草を入れ、砂糖を加え、水に注ぎ、小さな火の上で沸騰させる。 デンプンを30mlの水中で飼育し、その混合物をベリー塊に加える。 私たちはすべてをうまく組み合わせ、それを冷やします。 オーブンは200度に加熱されます。 我々は、小麦粉、オートミール、砂糖とバター3大さじを組み合わせます。
得られた混合物を金型に入れ、オーブンに送る。 クラムが茶色になったら、オーブンから取り出します。 砂糖の残りの部分と一緒に雑草を粉砕し、サワークリームを加えてよく混ぜ、バニリンを加えます。 kremankiの層に広がる：大豆の塊、オート麦の層、ビルベリー層の仕上げ。