メキシコのコーンスープは非常に迅速かつ簡単に準備されています！ その準備のためのいくつかのオプションがありますが、基本は常に同じです - チキンスープと缶詰のトウモロコシ！ 要望に応じて、あなたのお気に入りの野菜を追加することができます： ブルガリアの コショウ、タマネギ、セロリまたは新鮮なハーブ。 トウモロコシでおいしい、素早くメキシカンスープを作る方法を今日教えてあげましょう。それからあなたは健康を賞賛します！
ナチョスのメキシココーンスープ
成分：
- チキンブロス - 1リットル;
- コーンスターチ - 3大さじ。 スプーン;
- 缶詰のトウモロコシ - 2缶;
- ゆでた鶏の胸肉 - 250 g;
- 電球 - 1個;
- セロリ - 150g;
- チップナチョス - 100 g。
準備
だから、タマネギをきれいにし、半円を細断し、セロリをきれいにし、小片に切り、準備した成分を少量の油で3分間シチューする。 スープをミキサーに入れ、缶詰のトウモロコシにジュースや野菜を入れないでください。 混合物を均質な状態に粉砕し、鍋に注ぎ、沸騰させる。
次に、残りのブロスのガラスに澱粉を希釈し、それを混ぜてゆっくりとスープに加えます。 料理を味付けして炒め、7分間かき混ぜる。 鶏肉を切って、電子レンジで少し温めた。 準備が整ったメキシコのコーンスープがプレートにこぼれた、壊れたチップと肉を加えなさい！
トウモロコシ入りメキシカンミルクスープ
成分：
- チキンフィレ - 2個入り;
- 球根 - 2個;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 唐辛子 - 0,25個。
- ミルク - 500ml;
- スパイス;
- 缶詰トウモロコシ - 250g;
- 新鮮なフェンネル - 1束。
準備
チキンフィレを洗った後、少量の水を注ぎ、沸騰させ、スカムを取り除き、塩を味にして約30分間煮込み、ろ液をろ過し、肉を立方体に切断する。 球根とシャープコショウをきれいにし、小片に切り、加熱した油を2分間通し、トウモロコシをジュースと一緒に加え、さらに7分間調理する。
次に、半分の野菜混合物をミキサーに入れ、少量のブイヨンに注ぎ、すべてをピューレ状態に粉砕する。 この後、私たちはそれを清潔な皿に注ぎ、牛乳で希釈して沸騰させます。 残りのスープを注ぎ、野菜やチキンを入れ、スパイスで味付けし、チョップドディールを振ってプレートに注ぎます。
トウモロコシとスイートピーマンのメキシカンスープ
成分：
- 缶詰トウモロコシ - 300g;
- ブルガリアのピーマン - 1個;
- 球根 - 2個;
- トマト - 2個。
- 水--0.5;
- 植物油 - 味をする。
- スパイス
準備
トマトが沸騰した水で鱗屑になり、キューティクルを取り除き、肉を立方体に切断する。 甘い唐辛子、タマネギは細かく細かく細断され、暖かい油の上で味わいます。 その後、トマトとトウモロコシを加え、水とトマトジュースを注ぎます。 私たちはすべてを沸騰させ、スパイスで味付けし、さらに5分間炊きます。