ビスケットケーキケーキを焼きたい人は誰でも、厳しい饗宴にふさわしい美味しく美味しいお菓子を集めるために、優れたテストレシピと独創的なアイデアが必要です。 そのような料理は、子供の休日と大人のテーブルの両方を飾るでしょう。
ケーキのビスケットケーキ - レシピ
ケーキのためにおいしいビスケットケーキを焼くためには、以下に説明するレシピは「完璧」な仕事に対処するのに役立ちます。経験豊富な料理専門家によって検証された明確な勧告に従うことが重要です。 古典的なビスケットはベーキングパウダーなしで焼いていますが、壮大な結果に自信を持って追加することができます。
成分:
- 卵 - 6個。
- 粉末糖 - 200g;
- 小麦粉 - 250g;
- ベーキングパウダーおよびバニリン。
準備
- タンパク質を卵黄から分離し、最初に冷蔵庫に30分間送る。
- 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。
- 卵黄を泡で泡立ててください。
- タンパク質は徐々に粉を振りかけて安定したピークに達する。
- 卵黄に入り、スパチュラで混ぜる。
- 小麦粉を少しずつ加え、打者を混ぜる。
- 生地を注ぐという形で、170度のオーブンで60-70分間焼く。
マルチバークのケーキのビスケットケーキ
手間をかけずにビスケットケーキを焼くために、簡単なレシピがマルチバークを実現するのに役立ちます。 この装置は、ビスケット、パイおよび他の焼いた食品の調製においてそれ自体が証明されている。 ケーキは濃密で、緑豊かで細かく多孔質になり、完全に冷めた後は薄いケーキに簡単に分けられ、それから自信を持ってお祝いのケーキを集めることができます。
成分:
- 卵 - 6個。
- 砂糖および小麦粉 - 250g;
- バニラとベーキングパウダー。
準備
- 卵は砂糖を注いで壮大な泡の中で殴られます。 ミキサーの作業を10分間続けます。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、バニラを加えてください。
- ボウルに注ぎ、「ベーキング」モードで1時間焼く。
- 冷却後、ケーキ用のおいしいビスケットケーキをカットすることができます。
ケーキのためのフライパンのビスケットケーキ
スポンジケーキでできた自家製ケーキは、オーブンやマルチバーク、十分なフライパン、最高の方法でアイデアを実現するのに役立つ良いレシピを使わずに調理することができます。 調理は最低限の熱で、蓋を覆っていなければなりません。 ケーキの基礎はいくつかの段階で準備され、その結果、3〜4種類のケーキが得られるはずです。
成分:
- 卵 - 4個;
- 小麦粉および砂糖 - 200g;
- ベーキングパウダー、バニリン;
- サワークリーム - 大さじ2。 l。
準備
- 太った塊になるまで砂糖で卵を打ちます。
- サワークリーム、ベーキングパウダー、バニリンをご紹介します。
- 小麦粉を砕いてください。
- フライパンを厚い底と壁で加熱し、生地の1/4を注ぎ、ふたをしてください。
- 4つのケーキを焼くので、2つの側面から厚いパンケーキができます。
- ケーキ用のビスケットケーキの調製は、完全に冷却し、クリームを含浸させることにより完了する。
どのようにケーキのビスケットケーキを浸すことができますか?
ビスケットケーキを使ったケーキクリームは、おいしいものを作るプロセスの不可欠な部分です。 その品質から、食品の外観だけでなく、その最終的な味も異なります。
- 繊細さの準備の重要なポイントは、ベースの含浸です。 既製のスポンジケーキのケーキは、シロップでよく浸してください。 それは水と砂糖から調製されます:4 tbsp。 砂糖のスプーンは6大さじと混ぜられます。 水のスプーンを入れ、結晶が完全に溶解するまで調理する。
- 古典的なシロップに基づいて、芳香剤含浸が調製され、組成物をコニャック、ラム、リキュールで補完する。
- 非アルコール性含浸は、シロップ組成物に柑橘類の皮、エスプレッソまたはフルーツ濃縮ジュースを補充することによって調製することができる。
- 治療を組み立てる次のステップはクリームを選ぶことです。 それはすべての料理や選択されたレシピの想像力に依存し、スポンジケーキからのケーキは、カスタード、クリーム、サワークリーム、 チョコレートクリーム 、柑橘類のクルド、クリームチーズとよく組み合わせています。
ビスケットケーキの充填
スポンジケーキで作られたケーキのためのオリジナルの充填は、鈍い繊細さを厳粛な御馳走に変えるのを助け、精巧な客でさえ驚かせることができます。 甘い味の嗜好を考えると、ケーキの最終結果を調整することができます。
- 充填の最も一般的な変形は果物、果実です。 彼らは新鮮なまたは凍って使用することができます。
- 良い詰め物はフルーツの部分とベリーのconfiture、この充填は軽いクリーム色のクリームと組み合わせられます。
- しばしば追加の層として、果物や果実を粉砕したゼリー層を使用します。
- クランブリーメレンゲからの充填は、最も退屈なレシピを変えるでしょう。この変形例では、凝縮したミルクのクリームが使用される。
既製のビスケットケーキで作られたケーキ - レシピ
完了したビスケットケーキからおいしいケーキを準備する手間がなく、すばやくほとんどそれを含めるために半時間と1時間以上かかりません。 クリームは、冷蔵庫で製品を見つけた人にとっては便利です。また、古典的なレシピにしたがって調理されているため、ケーキそのものを事前に焼くことができます。
成分:
- ビスケットケーキ - 1個。
- 砂糖シロップ - ½個;
- クリーム33%~500ml;
- 粉末糖 - 150g;
- 果実 - 一握り。
準備
- 砂糖の入ったクリームは、激しい塊に打ちつけられます。
- ケーキを半分に切り、シロップで浸してください。
- 1つのケーキにクリームを注ぎ、残りのクリームを配り、ベリーで飾る。
- スポンジケーキのケーキを1時間浸します。
ケーキ「ティラミス」とビスケットケーキ
壊れたビスケットケーキからすべての甘い歯までの非常にオリジナルで珍しいケーキは、古典的なティラミスを思い出させるでしょう。これは、同様のレシピに従って珍味が調理されるためですが、サボヤルディの代わりに柔らかいビスケットが使用されます。 あなたは、大きな形で、映画で事前に覆われた、またはサービンググラスでの治療をすることができます。
成分:
- ビスケット - 1個;
- コーヒー150ml;
- ベイリーズ - 100ml;
- 粉末糖-100g;
- マスカポン - 500g;
- クリーム33%~400ml;
- 装飾のためにチョコレートを砕いた
準備
- ケーキを切るか、それを切る。
- リキュールとコーヒーを混ぜる。
- パウダーでビートクリーム、マスカポンに入る。
- ビスケットの各部分は、コーヒーリキュールシロップに浸漬され、金型に広げられ、寛大にクリームを挟んでいる。
- チョコレートで壊れたビスケットケーキからケーキを振りかける、2時間冷やす。
サワークリームとビスケットケーキ
サワークリームと既製のスポンジケーキのケーキを準備するには、調理の初心者でも、完璧なおやつを作るためには、各店舗で販売されているすべての商品が必要になります。 サワークリームは、濃厚な一貫性を得るために、25%以上の脂肪を選択する必要があります。
成分:
- ビスケットケーキ - 1個。
- サワークリーム25%~400ml;
- サワークリーム用増粘剤 - 1袋;
- 粉末糖 - 150g;
- 砂糖シロップ - 1/2 st。
準備
- ビスケットは3つの薄いケーキにカット。
- それぞれシロップで飽和させる。
- 砂糖とサワークリーム、増粘剤を注ぎ、混ぜる。
- ケーキにクリームを塗り、ケーキを集める。
- 2〜3時間冷蔵庫に入れてください。
凝縮した牛乳を使ったビスケットケーキからのケーキ - レシピ
凝縮したミルクを使ったスポンジケーキのケーキは、お茶をおいしいデザートで家庭を治療する最も簡単な方法です。 このような繊細さは長い含浸を必要とせず、通常は沸騰凝縮ミルクが使用され、粉砕されたナッツが補充され、充填物として、バナナを使用することができ、そのようなクリームとよく混合される。
成分:
- ビスケット - 1個;
- 沸騰凝縮ミルク - 1 b。
- 粉砕されたナッツの混合物 - 1項目;
- バナナ - 2個;
- コニャックシロップ - ½大さじ。
準備
- ビスケットは2-3ケーキにカット。
- シロップで飽和させる。
- 凝縮したミルクとナッツを混ぜて、ケーキにグリースを塗ります。
- バナナのマグカップを入れ、第2の地殻で覆う。
- 完成したケーキをクリームで飾り、ナッツを振ってバナナを上に置きます。
ビスケットケーキで作られたフルーツケーキ
ビスケットケーキからのケーキの果物の充填は 、自分の好みに基づいて決定されます。 新鮮な季節のフルーツや冷凍ビレットを軽いクリームやサワークリームに浸し、果物のジューシーさを考えればシロップを使用することはできません。 ビスケットは完全に冷却する必要があります、それは薄いケーキに分割する必要があります。
成分:
- ビスケット - 1個;
- イチゴ - 200 g;
- バナナ - 1個;
- 梨 - 1個;
- 粉砕されたナッツ - ½st;
- クリーム33%~400ml;
- 粉末糖 - 150g。
準備
- コールドホイップクリーム、パウダーは濃いクリームです。
- ビスケットを3つのケーキに切ります。
- 各ケーキはクリームで浸し、果物と果実のプレートを広げた。
- クリームと果物の残りの部分を飾り、ナッツを振りかける。
- 2時間冷やす。
既製のビスケットケーキで作られたチョコレートケーキ
ケーキのチョコレートビスケットケーキ は、ほとんどすべての市場の菓子部門で購入することができます。自分の手でベースを焼きたい場合は、古典的なレシピを適用し、粉の相当部分をココアパウダーで置き換えます。 充填物が理想的にガナッシュになるので、珍味にアルコール性またはコーヒーシロップを含める。
成分:
- チョコレートビスケット - 1個。
- コーヒー150ml;
- クリーム - 400ml;
- ダークチョコレート200g;
- 粉末糖 - 150g。
準備
- クリームは砂糖パウダーで暖かく、沸騰を許さない。
- 壊れたチョコレートを投げ、ホットクリームで溶かし、約5分間ウォームアップしてください。
- 室温まで冷却する。
- ビスケットは3種類のケーキにカットし、コーヒー、ガナッシュを浸します。
- トップはチョコレートクリームで飾り、2〜4時間含浸させます。
マルチケーキのビスケットケーキ
ケーキのための着色されたビスケットケーキは絶対に困難ではない、明るい良質の製造のために特別なゲル食品着色を適用する方が良い、適用量は非常に小さいので、エンターテイメントは有害ではない。 あなたが自然療法をしたい場合は、果物や野菜ジュースを使用してください。
成分:
- 卵3個入り
- 砂糖-200g;
- ソフトオイル-150g;
- ヨーグルト - 150 ml;
- 小麦粉 - 450g;
- ベーキングパウダー;
- 染料。
クリーム:
- 油200g;
- クリームチーズ-250g;
- 粉末糖-300g;
- バニラ。
準備
- 180℃まで加熱するオーブン。
- バターを砂糖で叩き、卵をひとつずつ動かす。
- バニラとベーキングパウダーを投げる。
- 代わりに、スムーズな液体生地を混合して、小麦粉とヨーグルトを加えます。
- 生地を7等分し、それぞれに染料を加えます。
- それぞれのケーキを15〜20分間別々に焼く。 完全に冷える。
- 砂糖パウダーとバニラのバター用ビートクリーム、クリームチーズを入れる。
- 各ケーキにクリームを塗り、あなたの裁量で飾り、4-6時間浸してください。