タマネギのフライドポテト - 香り豊かで非常に満足のいく料理です。フルディナーに最適です。 私たちのレシピを使って、ジャガイモを正しく揚げる方法を学び、この料理はあなたのテーブルの専門となります。
タマネギのフライドポテトのレシピ
成分：
- ジャガイモ - 2 kg;
- 球根 - 2個;
- 豚の脂肪 - 味にする;
- スパイス;
- 新鮮な緑 - 味をする。
準備
私たちはラードを取り出し、冷たい水の流れの下で洗って、キッチンタオルでそれを浸す。 それから、5ミリメートルの厚さの小片に切断する。 ジャガイモはきれいに洗ってよく洗って半分ずつ切り、細断して冷たい水で洗う。 球根はきれいになり、粉砕される。 鋳鉄製のフライパンに脂肪を広げ、火の上に置き、金色になるまで炒める。そして蓋で鍋を閉じずに数分ほど静かに回転させて炒める。 その後、準備されたジャガイモを広げ、上にふたをして覆い、ジャガイモを作る。 15分後、刻んだタマネギを投げ、それを混ぜ合わせて、料理を注ぎ、それを用意する。 今度は揚げたポテトをプレートに置き、細かく切った新鮮なディルを振りかける。 野菜サラダ、キノコ、キュウリ、トマトのテーブルでおいしい料理を提供しています。 あなたは、 塩漬けのニシンフィレットを 切れ目に入れることができます。
玉ねぎの揚げたポテト
成分：
- ジャガイモ - 500g;
- 電球 - 1個;
- スパイス;
- タマネギ - 30 g;
- 植物油。
準備
ジャガイモをきれいにすすぎ、薄いストローに切り、冷たい水ですすいですべてのデンプンをすすいでください。 それからタオルで乾かし、油で温めたフライパンに注意深く広げ、小さな火の上に蓋の下で炒める。 我々は、殻から球根を取り出し、ナイフでそれを捏ねる。 ポテトが茶色になるとすぐに、それを味とコショウに加えます。 必要に応じて、月桂樹の葉やその他の様々なスパイスを加えます。 最後に、準備されたタマネギを入れ、上に蓋をして、それが準備ができるまでさらに5分間小さな火の上に置く。 今我々は細かく切り刻んだ緑色の線を投げ、慎重にすべてを混ぜ、火からジャガイモを取り除く。 必要に応じて、新鮮なハーブで料理を飾り、野菜サラダでお召し上がりください。
タマネギとニンニクのおいしいフライドポテト
成分：
- ジャガイモ平均 - 8個。
- 球根 - 3個;
- ニンニク - 2クローブ;
- 甘い粉のパプリカ - 1ティースプーン。
- スパイス;
- オリーブオイル - 100 ml。
準備
ジャガイモをきれいにし、洗浄し、小さな滑らかなスライスに切断する。 私たちは電球をきれいにし、半円を細断します。 今すぐフライパンをとり、油を注ぎ、光線を投げ、黄金色に約3-4分通す。 その後、先に準備したジャガイモを並べて、