アンティルケーキを作るには?

最初にアンティルの最も古典的なバージョンを作ることを試みなさい。 これは次のように行われます。

成分(テスト用):

準備:

クリームの場合は、煮た濃縮乳1缶が必要です(また、凝縮したココアをミルクと一緒に持っている方が良いです。 ケーキを飾るために、チョコレート、ケシの種子、菓子、挽いたナッツなどを使用することができます。 大型のきれいなボウルでは、ふるいをふるいにかけ、小麦粉のノルムを半分にし、ベーキングパウダーと混ぜる。 バターを溶かす(沸騰させないで!)そして小麦粉のボウルに注ぐ。 サワークリーム、砂糖、バニリン、シナモンを加えてよく混ぜる。 生地をひねり、徐々に残りのふるいにかけた小麦粉を加えます。 さて、私たちは生地をこね、ボウルに入れ、少なくとも30〜40分間冷蔵庫に入れます。 この後、冷たい生地を肉挽き機に通します。 生地が冷たい中に長時間置かれ、しっかりと硬化すれば、それを大量に焼くことができます。

私たちはオーブンを平均温度に加熱し、バッターでそれにベーキングシートを置き、褐変前に25〜35分間ベーキングします。 私たちは小さなクッキーを手に入れます。 準備ができて、わずかに冷やされたクッキーは、料理の層に配置され、丘に沸騰し、あなたの味にクリームのすべての層を注ぐ、あなたは凝縮ミルクや凝縮ミルクでココアを煮ることができます。 凝縮した牛乳の上から、各層に地上のナッツ、または菓子のケシの種子を振りかけることになります。 特に、スライドの上の層を惜しみなく注いで振りかける。 また、おろしチョコレートを振りかけることもできます。 ケーキを冷やして冷蔵庫の棚に置いて、少なくとも1時間3(またはそれ以上の時間)浸してください。

ケーキのクリーム "Anthill"

凝縮したミルクが好きでない場合は、あまりにも甘いチョコレート - サワークリームゼリーまたはバタークリームを調理することはできますが、それは味の問題です。 しかし、このバージョンのクリームを使用しないと、凝縮した牛乳のように、ケーキははるかに洗練されます。 沸騰凝縮ミルクと凝縮ココアは、多くの人々の味にかなり甘美ですが、多くの人にとっては幸せな幼年時代を思い出させる味です。

"怠惰な"ケーキ "Anthill"

完成したベーキングから、より正確にベーキングすることなく、アントリルケーキを作ることができます。 そう言うために、「怠け者」。 このレシピは、料理があまり好きではない忙しい人や学士号に特に感謝します。 「怠惰な」ケーキ「Anthill」を用意するには、あらかじめ用意されたクッキーが必要です。 さらにすべては上記のように行われます。 クリームのために、フルーツゼリーを準備し、サワークリームと混ぜる。 別に、砂糖をココアパウダーと混ぜて一緒に混ぜる。 徹底的に混ぜる - クリームは準備が整いました。 皿にクッキーをレイアウトし、クリームで散布し、ナッツとチョコレートを振りかける。

ハニー "アントヒル"

蜂蜜とケーキ "Anthill"はほぼ同じように準備され、砂糖の代わりにクリームのみに蜂蜜が加えられています。 この場合、ココアをまったく添加しないでください。あるいは、少量の砂糖と混ぜることはお勧めしません。 塊がないように。

ケーキ装飾

どのようにケーキ "Anthill"を飾るのですか? "Anthill"を飾るとサンドイッチするには、レーズン、ドライアプリコット、他の粉砕ドライフルーツ、粉砕マーマレード、バナナスライス、ココナッツ削りを使用できます。 一般的に、この問題では、調和の感覚、料理の幻想の広がり、直感の発達にすべてが依存します。 ケーキ "Anthill"のようなデザートには、新鮮なフルーツジュース、コンポート、紅茶、コーヒー、仲間、ルイボス、ラパチョー、そしてこの種の飲み物を提供することができます。