果物の詰め物はほとんどすべての菓子製品で使用され、デザートやクリームも含まれています。 そのような充填物は、高密度の果肉を有し、切断プロセス中に多くのジュースを放出しない適切な果物である。 以下では、フルーツの詰め物を作るためのいくつかのレシピをお伝えします。
ケーキのフルーツフィリング
成分：
- サワークリーム20％脂肪含有量 - 450g;
- 砂糖-200g;
- バナナ - 1個;
- キウイフルーツ - 2個。
- オレンジ - 1個;
- ブドウ - 1個の小枝。
準備
サワークリームを砂糖で振ってください。 冷たい水の下で果物を洗い、皮からそれらをきれいにする。 バナナを薄いスライスに切り、オレンジをスライスに分け、フィルムを取り出して骨を取り除きます。 純粋なオレンジ色のスライスを細かく切る。 キーウィは同じ厚さのリングに切断されます。 小枝からブドウを分け、大ブドウを半分に切る。 すべてのコンポーネントが準備ができている、あなたはケーキを形成することができます。 これを行うには、 サワークリームでクリーム を覆い、バナナとオレンジを円で広げます。 私たちは2番目のケーキを入れて、そのクリームをpromazyvajemして、キウイとブドウを交互に交互に広げます。 我々は、ケーキが含浸されるように、3番目のケーキを上に置き、グリースで30分間放置する。 上から、ケーキは自由に果物で飾ることができます。
パイの果物の詰め物
成分：
- りんご - 250 g;
- チェリーまたはプラム250g;
- 砂糖-100g;
- ホワイトブレッドクラム - 2 tbsp。 スプーン;
- シナモン--0,5 tsp。
準備
リンゴは大きな断熱材にこすって、砂糖、 パン粉 、シナモンと混ぜる。 混合物には、チェリーやプラムを加え、最初に骨を取り除きます。 我々はケーキを始動し、焼く。
フルーツとベリーの詰め物のケーキ
成分：
- 小麦粉 - 2カップ;
- ベーキングパウダー - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - 1/2 tsp;
- 砂糖 - ¼カップ+ 5 tbsp。 スプーン;
- ホイップクリーム - 2¼カップ+ 2杯。 スプーン;
- 梅（スライスにカット） - 700 g;
- ブラックベリー - 1ガラス;
- ジンジャークラッシュ - 3大さじ。 スプーン。
準備
私たちはケーキを作るでしょう。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩小さじ1/2、大さじ1を混ぜる。 一杯の砂糖。 1 1/4カップのクリームを加え、生地が滑らかになるまで混練します。 生地をボードに移し、小麦粉を振りかけてボールを転がし、6等分します。 生地の各片をボールに巻いて、ベーキングトレイに入れ、クリームの大さじ2杯を各ボールに注ぎ、
充填物を準備する。 大きなボウルで、梅、果実、¼カップの砂糖と残りの塩を混ぜる。 ジンジャーをストレーナーにかけ、スプーンでジュースを絞ってください。 私たちはケーキを取り除く。 梅・ベリー混合物にジュースを加えます。 攪拌して30分間放置する。
奉仕する前に、大さじ2杯でクリーム1杯を泡立ててください。 砂糖のスプーン、各ケーキは水平にカットされます。 私たちは、各ケーキの半分をプレートに置き、フルーツとベリーの混合物の1/6を入れ、クリームをホイップし、後半でそれを覆います。 すぐに我々はテーブルに奉仕する。