どのようなクリームはケーキには存在しません。 最も繊細で美味しいのは、クリームチーズのクリームです。 そしてそれを行う方法は、我々は今あなたに言うでしょう。
ケーキ用クリームチーズクリーム
成分：
- クリームチーズ450g;
- ふるい分けされた砂糖粉末 - 400g;
- バニラシュガー - ティースプーン1杯。
- 天然バター - 100g。
準備
クリームチーズと柔らかいバターは素晴らしさに泡立てます。 バニラシュガーと以前にふるい分けた粉末の一部を注ぎます。 寒さの中で泡立てて清潔にします。
サワークリームとクリームチーズのクリーム
成分：
- サワークリーム脂肪 - 200g;
- マスカポン-250g;
- 砂糖 - 250g。
準備
まず、清潔な綿のタオルをふるいに入れます。 私たちは上にサワークリームを置きます。 私たちは容量以上のふるいを設置し、タオルの端はサワークリームで覆い、時計の寒さで2分間掃除します。この間、余分なホエーがなくなり、サワークリームが一貫して必要になります。 深いコンテナでは、サワークリームに砂糖を入れます。 我々はミキサーの最高速度でこれをすべて打ちました。 今度は、マスカポーンを入れて同じミキサーを泡立てますが、すでに低速です。 その結果、厚く壮大なクリームが出てきます。 クリームチーズのこのクリームは、帽子に最適です。
クリームチーズと凝縮ミルクのクリーム
成分：
- クリームチーズ500g;
- 濃縮乳 - 150-250g。
準備
滑らかになるまでマスカポーンを打つ。 少し濃縮したミルクを加え、結果を評価します。必要に応じて、味と一貫性が得られるとすぐに、クリームは準備ができています！
クリームチーズをベースにしたクリーム
成分：
- クリーム33％脂肪含有量-100g;
- クリームチーズ500g;
- 粉末糖 - 100g。
準備
まず、粉末の砂糖を加えてチルドクリームをよく泡立て、そこにクリームチーズを入れて再び泡立てます。 それから私たちはそれが肥厚するように寒さでそれをきれいにする。
チーズクリームチーズのクリーム
成分：
- カードクリームチーズ - 350 g;
- バニラ - 2 tspの抽出物。
- 天然バター - 120g;
- ふるい分けられた粉末糖 - 100g。
準備
このレシピでは、チーズをよく冷やして、オイルを柔らかくすることが非常に重要です。 全ての成分をボールに入れ、均一なクリーム状の塊に振りかける。 これには3〜7分かかります。 このクリームはかなり濃密な一貫性から出てきます。ケーキの上部だけでなく側面も潤滑するのに最適で、熱に完全に耐え、長い間流動しないので、美しい外観を保ちます。