夏の熱がバーを+30度で横切るとき、魂が冷凍食品を要求し始めると、チョコレートと一緒に温かいお茶を考える必要はありません。 チョコレートの拒否があなたが考えることができる最後のものなら、あなたは自家製のチョコレートアイスクリームと夏の季節にあなたの希望のタイルを交換することができます。
アイスクリームのチョコレートアイスクリームのレシピ
成分：
- ミルク - 480 ml;
- クリーム-580ml;
- ブラックチョコレート - 400g;
- 粒状糖 - 170g;
- 卵黄 - 8個。
準備
ミルクをクリームと混ぜ合わせた後、火の上に置き、沸騰が始まるまで放置してから、ソテーパンを熱から取り除き、チョコレートを加えます。 チョコレートチップが溶けたら、牛乳を冷やして、砂糖で牛乳を白くクリーム状になるまで冷やしてください。 暖かいチョコレートミルクを卵に注ぎ、絶え間なくかき混ぜ、火の中にソースパンを戻し、混合物を温めて濃くする（沸騰させないでください）。
アイスクリームのベースをふるいに通して冷まし、アイスクリームメーカーに注ぎます。 あなたの特定のデバイスへの指示に従ってクールダウンし、4時間冷凍庫に アイスクリーム を置きます。
クリームと卵なしのチョコレートアイスクリーム - レシピ
成分：
- ミルク - 420 ml;
- カカオパウダー - 60g;
- ブラックチョコレート - 60 g;
- ヘーゼルナッツの一握り;
- 日付 - 12個。
準備
柔らかいデートは、ミキサーで牛乳で剥がし、ビートします。 混合物にココアパウダーを加え、必要に応じて少しバニラペーストを入れることができます。 ミルクを冷凍庫に1時間入れて、アイスクリームのベースを適切に冷やし、チョコレートでヘーゼルナッツを大きなパン粉にします。 クラムをアイスクリームと混ぜて、アイスクリームメーカーに、装置の指示書に明記されている時間放置する。 次に、アイスクリームは凍るまで冷凍庫に移されます。
自家製チョコレートアイスクリーム：フリーザーなしのレシピ
成分：
- ミルク - 120 ml;
- ホイップ用脂肪クリーム（33％から） - 420 ml;
- カカオパウダー30g;
- 蒸発乳 290ml。
準備
あなたがチョコレートアイスクリームを自宅で作る前に、クリームと接触してくるボウルと花冠を冷やしてください。 この簡単な仕掛けは、鞭打ちを容易にするのに役立ちます。 次に、コールドクリームをミルク、凝縮ミルク、ココアと混ぜ合わせ、混合物が3分の1になるまで泡立てを開始し、融解したアイスクリームに似ています。 お粥のベースを冷凍庫に注ぎ、凍るまで冷凍庫に放置します。