多くの人が、幼稚園全体の回廊に沿って、キッチンから羽ばたくsyrnikovの凝乳 - バニラの香りを確実に覚えています。 しかし、私たちが幼稚園で食べたチーズケーキは、家で料理することができます。 だから、これは私たちが今日あなたにすることです。
幼稚園 - レシピのようにマンガでカードチーズケーキを修正する
成分:
- 自家製コテージチーズ - 280 g;
- 細糖 - 1,5大さじ スプーン;
- セモリナ - 4大さじ。 スプーン(スライド付き);
- 新鮮な鶏の卵 - 2個。
- 小麦粉 - 50g;
- ベーキングパウダー - 1,5 tsp。
- バニラ - ティースプーン1杯;
- ヒマワリ油 - 80 ml。
準備
コテージチーズが湿っている場合は、それをきれいなガーゼの一片に広げ、よく絞ってください。 私たちはそれを大規模なミンサーの画面に通し、新鮮な鶏卵で運転し、小さなセモリナを加え、均質な塊が得られるまで混合します。 次に、小麦粉、砂糖のふるいを通してふるい分けられたカードの大量のベーキングパウダーに加え、風味はバニラを加える庭のように飽和していました。 さて、私たちがまとめたものはすべて混ぜ合わされ、20分は冷蔵室に送られます。 それから私たちは取り出してコテージチーズ生地の少しきれいな手のひらでタイプします。 私たちはそれをボールに巻いて、私たちの指で少し平らにし、チーズケーキの素材をバターで加熱した広いフライパンに広げます。 チーズのカーラーが正当な無礼を取得するとすぐに、大胆な鍋からそれらを削除します。
コテージチーズのおいしいチーズケーキ、幼稚園 - レシピ
成分:
- 低脂肪コテージチーズ - 320 g;
- 鶏卵 - 2個;
- 細糖 - 3.5大さじ スプーン;
- バニラシュガー - 1パケット;
- 小麦粉 - 5大さじ。 スプーン;
- ひまわり油-50ml。
準備
私たちは大きな金属篩に入れてそれをこすります。 ここでは、殻から分離した卵と文字通り数杯の小麦粉を加えます。 次に、バニラと通常の細かい砂糖のボウルに注ぎ、全体の塊を混ぜ合わせて、その中の卵がよく詰まっていることを確認します。 この生地はやや柔らかいので、少しスプーンで摂取して、すぐに皿に入れ、残りの小麦粉とパンパンを丸くして、それを円にします。 その後、私たちは香りのあるsyrnikiをテフロンのフライパンに広げ、ヒマワリ油で揚げます。 凝乳の両面に黄金の皮があると、それらをフライパンから取り除きます。