ビーフスープ、肉、有用、おいしい、栄養価、あなたのメニューに楽しい品種をもたらすでしょう。 一般的に、豆のスープは、通常の乾燥豆と缶詰から調製することができます。これは、豆を調理する時間を無駄にする必要がないためです(このプロセスはかなり長い)。 肉や家禽(鶏肉、七面鳥)を使用することができます。 最も美味しいのはポークやラムのスープです。
シンプルで速い
だから、肉で豆腐のスープを作ることを提案します。 そのレシピは簡単です。
成分:
- 250グラムの乾燥豆(適切で白い、そして色付き)または1缶の缶詰;
- 250-300グラムの肉(例えば、豚肉);
- 1人のニンジン;
- 3-4ポテト;
- 1玉ねぎ;
- 3クローブのニンニク;
- 小さな植物油;
- ベイリーフ;
- コショウ豆;
- 塩、ハーブ。
準備:
豆のスープの準備は簡単なプロセスです。 乾燥した豆を少なくとも1時間浸す。豆を膨らませて、淡水で満たします。 沸騰して、水を塩にして、もう一度すすいでください。 豆に肉を加え、スライスしてきれいな水で満たし、沸騰させて騒音を取り除く。 月桂樹と唐辛子を加えましょう。 豆が準備が整うまで、蓋を覆って低温で、時にはかき混ぜて調理します。 私たちは野菜(ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ニンニク)をきれいに洗います。 小さなキューブでジャガイモを切ります。 タマネギとニンジンを細かく切ります。 豆が準備が整う前に20分間、ポテトをポットに加えます。 細断されたタマネギとニンジンは油でフライパンに保存されます。 小さなトマトペーストに小麦粉を加えたり、加えたりすることができます。 準備が整うまで5分間スープにドレッシングを加えます。 チョップされたニンニクとハーブは、提供する前にスープカップに直接加えます。
ミートボール入りビーンスープ
ミートボールで豆のスープを作ることができます。 このようなレシピは、忙しい人や学士によって評価されます。 また、このレシピは、あまりにも多くのことを気にしないように、日曜日のピクニックに適しています。
成分:
- 缶詰豆の1缶;
- 300グラムの細かい肉;
- 1人のニンジン;
- 1玉ねぎ;
- ニンニクの2-3クローブ。
- 小さな植物油;
- スパイス、ハーブ。
準備:
私たちは上記のレシピと同じ方法で調理しますが、ミートボールは、豆が準備される5分前に、通路と一緒に挽かれます。 しかし、タマネギとニンジンを貼り付けることはできません。それは本当に味の問題です。 甘い唐辛子を豆のスープに加えることもできます - これはさらに美味しくなります。
スモーク製品付きスープ
スモークリブのビーンスープは特においしいです。
成分:
- 250グラムの豆;
- 1人のニンジン;
- グラム500スモークリブ;
- 1-2タマネギ;
- 2-4トマト;
- 2赤いピーマン;
- ニンニクの4クローブ
- 小さなヒマワリ油。
- ラウルスカ、コショウ、乾燥した香辛料、ハーブ。
準備:
あらかじめ夜に浸した豆は、ほとんどの準備が整うまで、香辛料で低温で煮る。 たまねぎとニンジンを細かく刻んで保存しましょう。 切り刻まれた甘いコショウとトマトを、小さな立方体に切って加えます。 蓋の下のプロトコル5.燻製の肋骨をナレジムにし、豆が準備が整うまで10-15分間スープで鍋に加える。 パッディングされた野菜を追加する準備が整うまで8分。 奉仕する前に、準備されたスープをハーブとニンニクを入れたカップに振りかける。 あなたがサワークリームのスプーンを追加する場合、それはさらにおいしいでしょう。
ソーセージの豆のスープ
あなたはソーセージで豆のスープを作ることができます。 調理された燻製を選ぶ方がソーセージが良い。
成分:
- 乾燥豆または缶詰250グラム;
- 1-2タマネギ;
- グラム300のソーセージを茹でた燻製;
- 1人のニンジン;
- 2赤いピーマン;
- 白いドライワイン(シェリー、マデラ)1杯。
- 200グラムのブロッコリー;
- 2つのクローブニンニク;
- 小さな植物油;
- 月桂樹、緑、香辛料、塩。
準備:
上記のレシピに記載された原則に従ってスープを調製します。 その過程の終わりに、ソーセージ、スパイス、ワインをスープに加え、塩とコショウで味付けして約8分間沸騰させます。スープは絶妙でスパイシーになります。