ミートボールは美味しいミートボールで、米がついています。 彼らは肉汁で調理すると特においしいです。 七面鳥と肉汁からあなた自身のミートボールを準備する方法は、以下を参照してください。
オーブンにグレービーを入れたトルコのミートボール
成分：
詰め物の場合：
- トルコフィレ - 400 g;
- ゆで米 200g;
- タマネギ - 140g;
- 塩;
- コショウ;
- 植物油。
肉汁の場合：
- 小麦粉はふるい分けた。 スプーン;
- 新鮮なchampignons - 200グラム;
- バター - 30g;
- タマネギ120g;
- 乳牛 - 200 ml;
- 塩;
- ナツメグ;
- ブラックグラウンドペッパー。
準備
私の七面鳥の細かいフィレには、それを乾燥させる。 我々はタマネギをクリアする。 私たちは肉のグラインダー肉を一緒にタマネギで渡します。 茹でた米、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。 私たちは小さな球を形作り、赤くなるまで油で揚げます。 その後、彼らは深く、ベーキング皿に適して配置されます。 ソースには、シャンパンを炒め、バターを加え、タマネギを刻んでください。 軽く無礼になるまで塩、胡椒、炒め。 今すぐ小麦粉を注ぎ、すぐにかき混ぜ、暖かい牛乳を注ぐ。 ナツメグを加え、厚くなるまでかき混ぜて沸騰させ、常にかき混ぜる。 準備されたキノコ肉汁は、ミートボールを満たし、それらを覆い、それらをオーブンに送る。 180度で、肉汁のあるコロッケは30分で準備が整います。
トルコミートボール、サワークリームソース付き
成分：
ミートボールの場合：
- トルコフィレ - 500 g;
- タマネギ100g;
- 半分になるまで炊飯 - 半カップ;
- 塩;
- コショウ。
肉汁の場合：
- サワークリーム - 80g;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- 沸騰水300ml;
- トマトペースト - 15g;
- 塩。
準備
七面鳥とタマネギの洗った乾燥した隅肉を肉挽き機で粉砕する。 茹でた米を加え、塩を味付けしてよく混ぜる。 私たちは小さなミートボールを作ります。 それから、あなたは物事を別々にすることができます。
赤ちゃんのために七面鳥のミートボールを肉汁で準備する必要がある場合は、このレシピをベースにすることができます。トマトペーストを使わない方が良いですが、サワークリームだけです。