かぼちゃのコンポートは、人気のある調剤の数には属しませんが、その理由は簡単ではありません。そのため、多くのオーナーには、甘さが香辛料、柑橘類、香辛料のスパイスで簡単に変わることができ、製品。
どのようにカボチャのコンポートを調理するのですか？
カボチャコンポート - レシピはすばやく美味しく、爽やかなドリンクを作るのに役立ちます。 最初の変法では、カボチャのキューブを水で注ぎ、砂糖とクエン酸で20分間加熱して調理します。 もう一つは、野菜を甘いシロップで数分間沸かし、必要量の水とパフを25分間加えます。
- カボチャコンポートは、野菜を調理する微妙なことに慣れれば簡単かつ簡単に処理できるレシピです：
- コンポートの場合は、カボチャデザートの品種を選択する方が良いです、彼らはオレンジ色と甘い味の肉によって特徴付けられます。
- 野菜を選ぶときには、小さな果物に焦点を当てることをやめてください。そのようなカボチャのパルプには糖分が多く存在すると信じられています。
- 切開につかまれた微生物が感染症を引き起こす可能性があるので、カットカボチャは買ってはいけません。 質の高い野菜の皮は元のままで腐敗の兆候はありません。
- カボチャのパルプをカットするには、1センチと0.5センチメートル未満の小さな立方体でなければなりません。これにより、飲み物はより美的な外観になります。
- コンポートにフレーバーとアロマを追加するには、クローブ、シナモン、バニリン、柑橘類または甘酸っぱいフルーツを追加します。
カボチャは冬にコンポートする - 簡単なレシピ
カボチャのコンポートにはさまざまな調製方法がありますが、カボチャ、砂糖、水の3つの成分しか存在しないと仮定して、簡単なレシピで飲み物を知り始めることができます。 全体のプロセスは、野菜の柔らかさが銀行に配られ、封印され包装されるまで30分間茹でた鍋に入れておくことです。
成分：
- パルプパルプ - 500g;
- 水 - 2リットル;
- 砂糖 - 200g。
準備
- カボチャのパルプを立方体にカットし、水を注ぎ、砂糖を加えて野菜を30分間軟化させるまで調理します。
- 完全に冷却されるまで、カボチャからコンポートのプレーンを滅菌した瓶、コルクおよびラップに注ぎます。
冬のカボチャとリンゴのコンポート
アップル - カボチャ は冬の間、このコンフォートなデュオのメリットを明らかにするでしょう。 有用な特性とアロマに加えて、この飲み物は酸っぱい味をしていますが、これは後期の未熟なりんごでしか到達できません。 カボチャと一緒に準備すると、長時間の調理でも形状が変わらず、銀行で非常に食欲をそそる。
成分：
- パルプパルプ - 600g;
- リンゴ - 400g;
- 砂糖-250g;
- 水 - 1.7リットル。
準備
- カボチャとリンゴを同じキューブで切ります。
- 水で材料を注ぎ、砂糖を加えて25分間弱火で調理する。
- カボチャのコンポートは熱い瓶に密封され、フリップして包む。
カボチャは冬のパイナップルとしてコンポートする
カボチャのコンポート、パイナップルのような - エキゾチックなビレットより悪くない。 甘く酸っぱいマリネを含浸させたオレンジパルプは、高価な製品を完全に置き換えるパイナップルの味と外見をパイナップルにもたらします。 野菜の部分はサラダの準備や魚や肉料理のためのオリジナルのガーニッシュに使用することができます。
成分：
- カボチャのパルプ - 900g;
- 水550ml;
- 酢 - 80 ml;
- レモンジュース - 10 ml;
- 砂糖 - 300g;
- シナモン - 3g。
準備
- シナモン、レモン汁、酢を水に溶かしてください。
- マリネのカボチャを注ぎ、10時間脇に置きます。
- 液体ひずみ、砂糖、カボチャの断片を追加し、5分間調理する。
- ホットパイナップルコンポートをカボチャから滅菌容器に入れます。
かぼちゃは冬のためにオレンジとコンポート
冬のオレンジ色のかぼちゃのコンポートは、有用な物質のスペクトル、明るい色と鮮度を奨励します。 柑橘類には多くのビタミン、甘酸っぱいパルプ、味わいが入っているので、新鮮なカボチャは香り豊かで味わいが良くなり、ビレットははるかに面白くなります。
成分：
- カボチャのパルプ - 550g;
- オレンジ - 1個;
- 砂糖 - 150g;
- 水 - 800 ml。
準備
- オレンジ色の香りを取り除き、パルプを絞る。
- カボチャを細かくスライスし、水を注ぎ、15分間料理する。
- 砂糖、オレンジジュース、香辛料を加え、さらに10分間煮る。
- その後、コルクカボチャは、冬の間、無菌容器でコンポートします。
冬のカボチャとシーバソーンのコンポート
一般的に「女性の夏」と呼ばれるカボチャのコンポートは、その名前を完全に正当化しました。 夏期には、明るい果実や野菜を使って、必要なビタミンをすべて集めました。これは寒い季節に特に役立ちます。 それらをよりよく保存するために、ベリーとカボチャは沸騰させず、二重注ぎの方法で収穫します。
成分：
- シーバソーン250g;
- かぼちゃ肉 - 200 g;
- 水 - 2リットル;
- 砂糖 - 150 g。
準備
- かぼちゃのパルプと滅菌瓶にカット。
- シーバソーンを加え、沸騰水を10分間注ぎます。
- 得られたブイヨンを別の容器に注ぎ、砂糖を注ぎ、完全に溶解するまで火をつけます。
- ホットシロップで缶を満たし、ロールします。
パンプキンは冬のパルプをコンポート
カボチャからコンポートのレシピは、あらゆる料理実験を受け入れます。 だから、飲み物に濃縮された味とより魅力的な外観を与えたいなら、それをパルプと溶着することができます。 このプロセス自体は、古典的な調製とはあまり変わらず、調理済みのカボチャ片をブレンダーで所望の濃度まで洗浄するだけでよい。
成分：
- パルプパルプ - 1kg;
- 水 - 2.5リットル;
- 糖125g;
- レモンジュース - 60 ml。
準備
- カボチャの肉は火をつけ、砂糖、水を加えて7分間料理する。
- ブレンダーでパージする。
- ストーブに戻り、レモンジュースを注ぎ、沸騰させて熱から取り除く。
- 熱いカボチャは、滅菌容器でコンポートする。
カボチャはレモンレシピでコンポート
カボチャコンポートとレモンは、最も人気のある料理のオプションの1つです。 多くの主婦は、シンプルなシトラスフルーツ、おいしい飼料を提供し、爽やかなレモン風味を与える小葉のペアを使用することを好む。 あなたは瓶にゆでたカボチャと一緒に柑橘類のスライスを置き、それをスイートシロップに注ぐだけです。
成分：
- パルプパルプ - 600g;
- レモン - 4個入り
- 水 - 2リットル;
- 砂糖450g。
準備
- カボチャの肉を切り、水で満たして15分間煮る。
- 滅菌した瓶の上にカボチャの立方体を置き、レモンスライスの上に置きます。
- 煎じ薬、砂糖を加えて数分加熱し、缶に注ぐ。
冬のカボチャとドライアプリコットのコンポート
カボチャは乾いたアプリコットをコンポートし、ビタミン飲料のリーダーです。 乾燥したアプリコットは、カリウム、カルシウム、繊維の点で第一位を占め、スラグをよく除去し、免疫系を強化する。 カボチャの有益な特性を考えれば、この癒しの蜜の重要性を簡単に評価することができます。この蜜はあなたの渇きを素早く消し、生物を生き生きとさせることができます。
成分：
- カボチャのパルプ - 700g;
- 乾燥アプリコット - 150g;
- 水-1,7リットル;
- 砂糖 - 80 g。
準備
- 水に砂糖を入れ、沸騰させて5分間煮る。
- 乾燥したアプリコットを追加し、10分後にカボチャを加えます。
- ストーブで飲み物を15分間保持してから、ジャーに巻き取る。
カボチャはクエン酸でコンポート
果物と香辛料の不足は、飲み物を拒む理由ではありません。 経験豊富な料理家は、クエン酸で 冬 の カボチャの コンポートを準備することを長い間学んできました。 さらに、それは常に手元にあり、必要な品質を持っています。それは飲み物の味をより楽しくし、鮮やかな色を保持し、ビレットの貯蔵寿命を延ばす防腐剤として役立ちます。
成分：
- パンプキンパルプ - 300g;
- 水 - 2リットル;
- 砂糖 - 150g;
- クエン酸-5g。
準備
- カボチャは水でスライスし、砂糖を加えて沸騰させる。
- クエン酸を加えて25分間調理する。
- 滅菌した瓶に入れて密封する。
カボチャはマルチバークでコンポート
非常においしいコンポートのカボチャはマルチバークで準備することができます。 この近代的な装置は、 "スチーマー"機能を備えています。そのおかげで、野菜は煮沸されず、心地よい質感、魅力的な色、豊富なビタミン組成を保持します。 かぼちゃを作るには、チョップ、シーズン、穏やかなモードで40分間味付けする。
成分：
- カボチャのパルプ - 550g;
- 砂糖-180g;
- 水 - 1.5リットル;
- レモンジュース - 60 ml。
準備
- カボチャのパルプを立方体に切り、ボウルマルチバークに入れます。
- 砂糖を入れて、水とレモン汁を加える。
- 「スチーマー」モードをオンにして、飲み物を40分間準備します。