今度は、レモンからジャムを作る方法を教えてくれるでしょう。 それは非常においしく香りが出ます。 私たちは上記のレシピから、あなた自身のためのオプションを見つけることを願っています。
レモンのジャムのレシピ
成分：
- レモン - 700 g;
- 砂糖-600g;
- 水 - 1リットル;
- 海塩 - ピンチ。
準備
レモンは水道水で洗って乾燥させ、半分にカットします。 骨は除去され、肉は皮膚と一緒に小さな部分に切断されます。 我々はそれらを鍋に入れ、水を加え、約5分間小さな火で煮沸した後に調理する。 この後、得られた液体をろ過し、パルプを再びパンに戻し、1リットルの水、塩のピンチを加え、撹拌して沸騰させる。 今やジャムは火から取り除くことができます。 彼の準備は簡単に確認できます。皿を皿にのせて冷凍庫に5分間入れてください。詰まっていれば完全に凝固します。 さもなければ、それはまだ沸騰する必要があります。 しかし注意を払うと、30分以上このジャムを調理することは不可能です。さもなければ、砂糖はカラメルに変わります。 ピールの付いたレモンのジャムは、無菌の銀行に注ぎ、ロールアップして保管します。
ミントとレモンのジャム
成分：
- レモン - 2個入り
- ミント - 250g;
- 水 - 0.5l;
- 砂糖 - 1kg。
準備
ペッパーは細かく刻んだ。 1つのレモンからジュースを搾り、2回目を小片に切り、ミントに加え、水で混合物を注ぎ、小さな火で10分間調理します。その後、1日分の塊を脇に置きます。 それから私達はそれをろ過し、液体に1グラムのレモンの砂糖と砂糖を加え、約1時間弱火で調理します。 滅菌済みのジャーとロールにジャムがこぼれ落ちます。
リンゴとレモンのジャム
成分：
- 甘くて酸っぱいりんご - 3 kg;
- レモン - 1個;
- 砂糖 - 1kg。
準備
リンゴをスライスに切り、砂糖を加えて一晩放置する。 レモンをミートグラインダーに通してリンゴに加えます。 沸騰させた後、5〜7分間小さな火で塊を沸かし、絶え間なくかき混ぜる。 その後、ジャムを缶の上に注ぎ、巻き上げることができます。
梨とレモンのジャム
成分：
- 洋梨 - 800 g;
- レモン - 2個入り
- 砂糖 - 1,2 kg。
準備
やや収穫されていない梨は、皮と種子から剥がれ、スライスに切断されます。 鍋の中に砂糖の層を注ぎ、梨の層を入れ、レモンジュース、再び砂糖汁とレモン汁を注ぎ、材料がなくなるまで炒める。 ある日、私たちは将来のジャムを脇に置き、パンを脇に置きます。 その後、得られたジュースをマージし、沸騰させ、泡を取り除き、梨を入れ、低温で調理するまで調理する。
この珍味のファンは、私たちのウェブサイト上の簡単なレシピのために、オレンジやレモンの詰まりが好きです。