ミルクヌードルは、子供や大人の食事メニューを作るためによく使われるレシピです。 料理は、朝食、午後の軽食、または軽い夕食として提供され、プレートに直接置かれたスライスのバターが補われます。
ミルク麺を作るには？
ミルクヌードルは、薄いパルミリー、自家製または購入したヌードルを加えたミルクスープの形で用意されています。
- ミルクは脂肪含有量で使用され、場合によっては軽い食事を得るために一部の水で希釈されています。
- ミルクベースは加熱されて沸騰し、塩漬けされ、味が甘くなる。
- 煮沸ミルクに加えられる麺の量は、液体スープまたは濃厚な粥であることができる皿の所望の最終密度に依存する。
- ミルク粥は、使用されるさまざまな麺類およびパッケージに明記された製造業者の要件によって熱処理時間が決定されるレシピです。
乳製品の麺 - レシピ
ミルクに麺を入れたシンプルなミルク粥は、初心者の方でも、初歩的でアクセスしやすい技術で準備されています。 砂糖を加えるときは、すべてのクリスタルが溶けるのを避けるために、ミルクの混合物を常に炒めることを忘れないでください。 バーミキュリを添加した後、攪拌を続ける。
成分：
- ミルク--0.5リットル;
- 玄米 - 100g;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩、バター。
準備
- 鍋または鍋を冷水ですすぎ、その後牛乳を容器に注ぐ。
- コンロをコンロの上に置き、内容物を沸騰させます。
- 味と塩に砂糖を加えて混ぜる。
- バーミヒリを覆い、攪拌しながら混合物を再び沸騰させる。
- 5分の調理の後、麺を入れた牛乳粥を用意します。 それはプレート上に広げてバターを加えるだけです。
ミルク麺、幼稚園など
次に紹介される簡単なレシピのミルク麺は、幼稚園の子供たちに与えられるものの味と栄養特性に可能な限り近い形で得られます。 この場合のパスタは、あらかじめ水で半分調理した後、風味のあるミルクで調理しています。
成分：
- ミルク - 700ml;
- パスタ - 200g;
- 水 - 1リットル;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - 0.5 tsp。
- バター - 30 g。
準備
- マカロニは、塩漬けの沸騰水を入れたコンテナで半分に調理され、小屋に戻されます。
- 沸騰した味付けした牛乳を入れた容器に製品を移し、柔らかくなるまで煮る。
- 準備ができたら、ベビーミルクの麺をバターにしてプレートに並べます。
麺入りミルクスープ - レシピ
麺のあるミルクスープは、密度以外はお粥とは異なります。 さらに、しばしば風味やバニラシュガーのためのバニリンのピンチを投げる。 可能であれば、天然のバニラスティックから抽出した種子をミルクベースで予め沸騰させることが可能である。 結果はおいしいおいしい料理となり、特に朝食で楽しむことができます。
成分：
- ミルク - 700ml;
- 玄米50g;
- 粒砂糖 - 1,5大さじ。 スプーン;
- 塩およびバニラ;
- バター - 30 g。
準備
- 牛乳を沸騰させ、塩を加え、砂糖を加え、結晶が溶解するまで調理する。
- バーミヒリを覆い、10分間攪拌しながら料理を調理するか、またはパスタのパッケージに記載されている推奨に従ってください。
- 準備ができて美味しいミルク麺をバタースライスでお召し上がり下さい。
ミルク麺 "パウティンカ" - レシピ
以下の推奨事項に基づいてレシピを実行することができるミルク麺「Web」は、長い料理を必要としない最高級の玄米を使用するため、特にデリケートな味です。 2〜3分間沸騰させた場合、食べ物の味を最大にしてから、蓋の下で15〜20分間沸かします。
成分：
- ミルク - 700ml;
- 玄米 - 70g;
- 粒砂糖 - 1,5大さじ。 スプーン;
- 塩;
- バター - 30 g。
準備
- 鍋にミルクを注ぎ、沸騰させる。
- 砂糖と塩を味に加え、すべての結晶が溶解するまでかき混ぜる。
- 彼らは蜘蛛の巣の中で眠りにつき、再び沸騰させて2-3分間調理する。
- 数分後、牛乳を入れた麺が注入されて提供されます。
ココナッツミルクのライスヌードル
ミルクヌードルは、古典的なバージョンから遠く離れたレシピであり、 米スパゲッティやココナッツミルク など、まったく違った素材から作ることができます。 その結果は、特に魚介類や魚が補充されている場合には、夕食や夕食に適した食事になります。
成分：
- ココナッツミルク - 1ポット。
- ブイヨンチキン - 1カップ;
- 米麺 - 300 g;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- ジンジャー - 30g;
- カレー - 2 tsp。
- ソース唐辛子、魚、大豆 - 大さじ2杯。 スプーン;
- クスバ - 2-3枝;
- オイル。
準備
- オイルタマネギ、ニンニク、ショウガの鍋で炒める。
- 冷水に浸した麺、ミルク、ブロスを加えてください。
- ココナッツミルクを入れたヌードルにカレー風味の3種類のソースを入れ、水分の蒸発と吸収まで混合して加熱します。
- kusbarを加えて、プレートから容器を取り出します。
エビとココナッツミルク入りヌードル
前のケースと同様に、以下のオリジナルの洗練されたレシピに基づいてミルクヌードルを調製すると、グルメワーダーの要求を満たすことができる料理の珍しい特徴を楽しむことができます。 ここのライススパゲッティは、エビ、ココナッツミルク、辛口ニンニクのメモと完璧にフィットします。
成分：
- ココナッツミルク - 400 ml;
- 米ヌードル - 360 g;
- エビ類 - 300g;
- ニンニク - 歯2本;
- バター - 150g;
- 塩、コショウ、黒ごま、チリ。
準備
- エビは数分バターで炒める。
- ニンニク、黒コショウ、唐辛子を加えて2分間炒める。
- ココナッツミルクを注ぎ、ソースを5分間沸騰させる。
- お湯で5分ほど麺を注ぎ、篩にかけてソースに送る。
- 米ココナッツミルクラーメンは、ゴマの入った熱い形の食べ物をすぐに食べる必要があるレシピです。
マイクロ波のミルク麺
ミルク麺は、特に 電子レンジ で 朝食用に 用意されて い ます。 あなたは水の中で製品の予備調理時間を調整することによって、伝統的なバーミヒリまたは他のパスタを使用することができます。 必要に応じて、コンテナ内にバターの代わりに果物や果実のスライスを追加すると、食べ物をより簡単で便利にすることができます。
成分：
- ミルク - 500ml;
- 玄米 - 100g;
- 水250ml;
- 粒砂糖 - 1,5大さじ。 スプーン;
- 塩とバター。
準備
- 水を沸騰させて、バーミッコを覆い、中程度のパワーで、時には3〜5分間攪拌する。
- パスタをストレーナーに折り重ね、洗って、ボウルに戻って、味と塩漬けのミルクに甘くなったホットを注ぐ。
- 再沸騰する前に食べ物を準備し、次にオーブンに5〜10分間放置します。
チーズ入りミルク麺
自家製のミルク麺は、卵に余分な彩度を与えるチーズで調理することができます。 料理はおいしく、砂糖を加えて、ナツメグ、他の調味料、ハム、または揚げたベーコンの風味豊かなものになります。 ボリュームのある食事や栄養価の高いディナーに最適です。
成分：
- 玄米またはパスタ - 250g;
- ミルク - 750ml;
- タマネギ - 1個;
- 硬いチーズをにぎった - 1.5カップ;
- 小麦粉 - 40~50g;
- 塩、ナツメグ、ハム。
準備
- タマネギは揚げたタマネギで、少しスライスしたハムを自由に加えて味を添えます。
- 小麦粉を注ぎ、少し通し、ミルクを加えて、かき混ぜる。
- 味付けをし、パスタやパスタを加えて、製品が準備できるまでかき混ぜながら調理します。
- 調理の終わりの2-3分前に、チーズを焼く。
オーブンのミルク麺からのキャセロール
ミルク麺の古典的な味が退屈で、新しいものを試してみたいのであれば、コテージのチーズと卵を使った料理の構成を補完する、おいしい炒め物のキャセロールを準備することができます。 追加の香りは、バニリンまたはシナモンのピンチを与え、いくつかのレーズンまたは細断されたプリローストナッツの味を豊かにします。
成分：
- 玄米またはパスタ - 200g;
- ミルク--0.5リットル;
- コテージチーズ - 250 g;
- 卵3個入り
- バニラ - 味をする。
- 砂糖、塩、レーズン、ナッツ、バターが含まれます。
準備
- 甘く塩味のついたミルクの中にマカロニを置き、柔らかくなるまで炒める。
- 麺に少し冷たいものを与え、砂糖、コテージチーズ、バニラ、必要に応じてナッツ入りのレーズンでホイップした卵を混ぜます。
- 塊を油状にして、油のスライスの上に置き、容器を200度まで加熱したオーブンに送る。
- 30分後 、ミルク麺のキャセロール が準備されます。
多変量レシピのミルク麺
液体のミルク 麺は、多変量で 調理さ れ ます。 プログラムの選択は、使用されるパスタの種類に依存します：薄いバーミキュリの有名ブラストは、 "加熱"モードで調理することができ、 "パスタ"または "バーカナステイ"プログラムのマカロニは、サンプル方法で個別に調理時間を決定します。
成分：
- バーミキュリまたはパスタ-1ガラス;
- ミルク - 3杯;
- 水-1ガラス;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- バニラ - 味をする。
- 塩。
準備
- ボウルに水を注ぎ、蒸気調理モードでミルクを加熱します。
- 沸騰したミルクベースでは、彼らは砂糖と塩を味わい、彼らは玄米で覆われています。
- プログラムを "Preheat"または "Milk deadridge"に切り替え、柔らかいパスタになるまで調理します。