スーパーマーケットで食べ物と一緒に行間を歩いている多くの主婦は、ひよこなどの製品を見つけた。 それは、エンドウ豆のように見え、エンドウ豆の亜種の1つと考えられていますが、それにもかかわらず、その料理特性のために、それはそれとは全く異なります。 チキンペーストを入れたスープは、活力がありとても美味しいです。 また、チキンのスープは抗インフルエンザであるため、子供のためのランチに最適な料理は想像できません。
チキンからスープを作るには？
私たちはチキンペーストと子羊の伝統的なスープのレシピを提供したいと思います。 あなたの家族を喜ばせてくれるでしょう。
成分：
- 乾燥ひよこ - 200g;
- ラムブリスク - 1kg;
- タマネギ2個入り。
- ニンジン - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- ニンニク;
- トマト - 3個。
- 新鮮なコリアンダー - 1束。
- コリアンダー - 0.5 tsp。
- バター - 30g;
- 塩。
準備
夕方にはヒヨコの温かい水と塩で満たしてください。 ラムブリスクを小片に切って、鍋に入れ、冷たい水を注ぎ、火にかけます。 タマネギはハーフリング、サークルのニンジン、ペッパーストローに分けます。 フライパンで、バターを溶かして野菜を敷く。 野菜が少し揚げられたら、トマトを加えて、おろした。 野菜を少し入れて出して熱から取り除く。 ブロスから泡を取り除き、沸騰したらチキンペーストを加えます。 ゆっくりと火をつけて、汁があまり沸騰しないようにしてください。 ニンニクで根茎を切り、上から殻をはがし、鶏が軟化してすぐに準備が整うとすぐに、ニンニクを完全にスープに入れます。 5分後、揚げた野菜を加えます。 スープを10-15分間沸騰させ、塩を加えてコリアンダーを加えます。 低めの温度でさらに15分間炊き、熱から取り除くことができます。
マルチバケツのチキンのスープ
赤身の食べ物を好むなら、チキンのベジタリアンスープが必要になります。
成分：
- 乾燥ひよこ - 200g;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- トマト - 5個。
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 2クローブ;
- グラウンドコリアンダー - 1/2 tsp;
- パプリカ - 小さじ1杯。
- グリーン;
- 塩、コショウ。
準備
Chickpeasは塩水で夜間浸漬され、翌日は準備が整うまでマルチバークで40分間調理します。 ヒヨコの準備ができたら、それを別の容器に入れてスープの調理を始めます。 「ベーキング」モードで調理油を予熱します。 タマネギとニンジンはマルチバークで細かくチョップして10分間炒める。 コショウを細切りにして野菜に加え、さらに5分間炒める。 ニンニクとスパイスを加えて、さらに数分を出してから、チョコレートをマルチバークに入れてください。 事前にトマトと水を加えてください。 わずかに塩漬けし、「ベーキング」モードでさらに30分煮る。 サービングする前に、各プレートにチョップグリーンを注ぐ。