マヨネーズのクッキーは決して食べ物のデザートではありませんが、今回は適切な栄養にならないように記事を書いています。 今回はマヨネーズで自家製のクッキーを作る方法を学びます。 このような添加物は、有名なホワイトソースのように、ベーキングをより油っぽく、柔らかく、密にします。これは、ビスケットにはうまいです。
マヨネーズを入れたペーストリーのレシピ
紅茶のための柔らかく、つぶやくと香ばしいビスケットのための迅速かつ美味しいレシピは、料理の時間が足りない時にはいつも救助に来ます。
成分：
- マヨネーズ - 100 g;
- バター、またはマーガリン - 100 g;
- 砂糖 - 半世紀;
- 小麦粉 - 250g;
- 卵 - 1個;
- ソーダ - 1ティースプーン。
準備
ソフトマーガリンまたはバターを砂糖で擦り、100gのマヨネーズと卵を加え、ミキサーで泡立てます。 小麦粉をふるいにかけ、ソーダと混ぜてゆっくりと油分と卵の混合物に乾燥成分を加え、柔らかく弾力のある生地を練ってください。 トレイカバーをベーキングペーパーでベイクし、少量のオイルでそれを拭きます。 テストから、ボールを転がし、互いから十分な距離をおいて、ベーキングシート上に置く。 我々はオーブンでマヨネーズとマーガリンに180度の30分間クッキーを置く。
マヨネーズから肉挽き機までのクッキー
そのような贅沢な名前のためには、個々の肝臓を形成する方法だけがあります。 生地の一部は肉挽き機に通され、既製の鞭毛はあなたの裁量で編まれて異常な扱いになります。
成分：
- マヨネーズ - 100 g;
- サワークリーム - 100g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 品目の2/3。
- ソーダ-1 tsp;
- バター - 100g;
- 小麦粉 - 大さじ2。
準備
砂糖と白で卵を泡立てる。 柔らかい油、またはマーガリンを混合物に加え、約5分間再び振る。 私たちは卵とバターをサワークリームとマヨネーズの均等な部分を置き、混合物を均質に泡立てます。 私たちは、ソーダと一緒に小麦粉を叩いた成分にふるい、弾力のある柔らかい生地を練ります。 生地は30分ほど冷やしてから、クッキーの形成に進むべきです。 生地の一部分を肉挽き機に通し、得られた塊をベーキングトレイに置く。 ビスケットを180度で黄金色に焼く。 肉挽き機を通したすべてのクッキーは準備ができており、テーブルに奉仕することができます。
マヨネーズのショートブレッドクッキーのレシピ
何らかの理由で卵を食べていない場合は、卵なしのペストリークッキーのレシピをお届けします。 私が信じているのは、既製品の珍味もオリジナルのものと変わりありません。
成分：
- マヨネーズ - 200g;
- マーガリン - 200g;
- 砂糖 - 品目の2/3。
- 小麦粉 - 3-4品目;
- ソーダ - 1/2 tsp。
準備
マーガリンは砂糖で粉砕し、マヨネーズを加えます。 混合物にソーダを加え、徐々にふるいにかけた小麦粉を加えながら、生地を混練し始める。 ビスケットのマヨネーズの生地は滑らかで非常に柔らかいので、手に固執しなくなったらすぐに小麦粉を注いでください。
今やクッキーの基礎は少なくとも30分は冷やさなければなりません。その後、あなたはローリングを始めることができます。 繊細で脂肪の多い生地は、ローリングピンと表面に非常に容易に付着するので、
既製品の珍味には、氷結、溶融したチョコレート、シナモンを撒いたもの、または粉末糖を注ぐことができます。 生地を作る前に、レモンの香り、ケシの種子、ナッツ、レーズン、またはバニラエキスのカップルのドロップなど、自分の好みに成分を加えることもできます。