ほぼすべての主婦が手作りのルディーパイを調理することができます。 しかし、オーブンで酵母生地から本当に美味しいパイを焼くには？ 私たちはこれであなたを助けるいくつかの実績のあるレシピを提供しています！
オーブンで最もおいしくて素早いイーストパティ
成分：
- ミルク--0.5リットル;
- 砂糖 - 95g;
- 新鮮な酵母 - 15g;
- 乾燥レーズン - 300g;
- バター - 115g;
- 最高級の小麦粉 - 1 kg;
- 卵は潤滑用です。
準備
乾燥したレーズンを選別し、温水に浸し、5分後にろ過し、タオルで乾燥させる。 牛乳を温め、酵母を入れ、完全に溶解して砂糖を注ぐまで混ぜる。 次に、溶かしたバターを注ぎ、小麦粉に注ぎ、パイのためにおいしい酵母生地を練ってください。 私たちはそれを鍋に入れ、暖かい場所に30分間送る。 次に、慎重に練り合わせ、分割してトローチにします。 それぞれの中心に少し蒸した干しぶどうを広げ、私たちは正確にパイを形作り、全体のテストでそれを行います。 油で塗られたベーキングシートにそれらを分配し、20分間放置し、叩いた卵で覆い、予熱オーブンで30分間焼く。
肉でオーブンでおいしいイーストパティ
成分：
テストの場合：
- マーガリン - 65g;
- 砂糖、大 - 35 g;
- 卵 - 2個;
- 食塩 - 10g;
- 小麦粉 - 690g;
- 新鮮な酵母 - 30g;
- 水 - 175 ml。
充填の場合：
- 細かい肉-590 g;
- 電球 - 1個;
- 肉用スパイス
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン。
準備
スプーンを準備するには、鍋に水を注ぎ、暖かい状態に暖めます。 それから新鮮な酵母を粉砕し、それを混ぜる。 私たちは小麦粉を注ぎ、フィルムで食器を締め、暖かい場所に2時間送る。
一方、卵の一杯に入って、それらを泡立て、徐々に砂糖を注ぐ。 軟化したバターを加え、細かい塩を捨てて少しずつ注ぎます